Eieren binne alsidige en lekkere yngrediïnten dy't op in protte manieren kinne wurde kocht, fan roffel oant bakte oant sean.
Ien fan 'e meast klassike en elegante tariedingen is it poached aai, wêrby't it aai yn wetter sêft koekje sûnder oalje of bûter te brûken.
Dit resept kin op ferskate manieren genietsje, lykas boppe op in salade, yn in klassike Eggs Benedict-skûtel, of gewoan op in stikje toast.
Yn dit resept sille wy jo sjen litte hoe't jo it perfekte posjeare aai meitsje kinne yn mar in pear ienfâldige stappen, sadat jo op elk momint thús kinne genietsje fan dit klassike gerjocht.
Hoe meitsje poached aai
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Bring in lytse pot mei wetter oan in koel, foegje de jittik en in knipe sâlt ta en set de waarmte ôf. Knip de aaien yn 'e pot, dekke mei in tichtsluitend lid en lit it fan' e waarmte sitte. Nei 6 minuten ferwiderje de aaien mei in sleatleppel foar in sêft, rinnende djerre.
Foar steviger aaien, lit 10 minuten. Genietsje
Related Recipes:
Resept
Maklik poached aai
Ingredients
- 6 grutte aikes
- 2 tablespoons wite jittik
- Kosher sâlt
ynstruksjes
- Bring in lytse pot mei wetter oan in koel, foegje dan de jittik en in knipe sâlt en set de waarmte ôf. Knip de aaien yn 'e pot, dekke dan mei in tichtslutend lid en lit it fan' e waarmte sitte. Foar in sêfte, rinnende djerre, fuortsmite de aaien mei in sleatleppel nei 6 minuten. Foar steviger poached aaien, lit 10 minuten. Genietsje fan ús Poached Egg
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.