La salade de thon est une recette classique qui est la préférée de nombreuses personnes depuis des générations. C'est un plat simple et rapide qui peut être préparé rapidement, parfait pour les soirs de semaine chargés ou les déjeuners de dernière minute. Cette recette de salade de thon chipotle fait passer la salade de thon classique au niveau supérieur en ajoutant des ingrédients épicés et savoureux.
Cette recette de salade de thon comprend du thon blanc en morceaux en conserve, de la mayonnaise, des piments chipotle, du poivron rouge rôti, du céleri, des oignons verts, du jus de citron, de la moutarde de Dijon, du concombre, du persil, du sel et du poivre. La combinaison de ces ingrédients crée une salade de thon délicieuse et satisfaisante, parfaite pour toute occasion.
Les piments chipotle de cette recette ajoutent une saveur fumée et épicée à la salade de thon, la distinguant ainsi des autres salades de thon traditionnelles. De plus, le poivron rouge rôti, le céleri, les oignons verts et le concombre ajoutent de la texture et du croquant au plat, le rendant plus satisfaisant et agréable.
Cette recette est parfaite pour ceux qui recherchent un repas rapide et facile, mais également sain et délicieux. C'est également une excellente option pour ceux qui souhaitent ajouter un peu de variété à leur routine de salade de thon. De plus, il peut être facilement personnalisé pour s’adapter à différents goûts et préférences. Pour plus de recettes inspirées du thon, consultez notre Sous-marin au thon, Casserole de pâtes au thon, et Empanadas au thon.
Comment faire une salade de thon
Notes: Les instructions complètes sont fournies dans la fiche de recette ci-dessous.
Égoutter les boîtes de thon et émietter le thon avec une fourchette dans un bol à mélanger. Utilisez une serviette en papier ou une passoire à mailles fines pour sécher le thon. Ajouter la mayonnaise, le poivron rouge rôti, le céleri, les oignons verts, le jus de citron, la moutarde de Dijon, le concombre, les piments chipotle coupés en dés et la sauce. Mélangez le tout jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajoutez le persil haché, le sel et le poivre et remuez à nouveau. Goûtez la salade de thon et rectifiez l'assaisonnement au besoin. Ajoutez plus de sel, de poivre ou de jus de citron au goût. Servez la salade de thon immédiatement ou réfrigérez-la au réfrigérateur pendant une heure ou deux pour que les saveurs se mélangent.
Recettes connexes:
- Sous-marin au thon
- Casserole de pâtes au thon
- Empanadas au thon
- Ragoût de poisson crémeux
- Poisson frit
- Tacos au poisson Baja
Recette
Salade de thon facile
Ingrédients
- 4 (5 onces) boîtes de conserve de thon blanc emballées dans de l'eau
- ⅔ tasse mayonnaise , de la meilleure qualité, comme Hellmann's ou Duke's
- 2 piments chipotle en boîte , coupé en petits dés, plus 1 à 2 cuillères à soupe de sauce
- ½ tasse Poivron rouge rôti , comme Mezzeta Brand, finement coupé en dés
- 2 côtes de céleri , finement tranché ou coupé en dés
- 3 oignons verts , parties vert clair et vert foncé, tranchées finement, ou 1 petit oignon rouge ou jaune finement coupé en dés
- 1 cuillerée à soupe jus de citron frais (à partir d'1 citron)
- 1-½ Cuillères à soupe moutarde de Dijon
- ½ Concombre anglais , épépiné et coupé en petits cubes ou 2 cuillères à soupe de relish aux cornichons sucrés
- ⅓ tasse persil plat finement haché
- ½ cuillère à café Sel kosher
- ½ cuillère à café poivre noir fraichement moulu
Instructions
- Égoutter les boîtes de thon et émietter le thon avec une fourchette dans un bol à mélanger. Utilisez une serviette en papier ou une passoire à mailles fines pour sécher le thon.
- Ajouter la mayonnaise, le poivron rouge rôti, le céleri, les oignons verts, le jus de citron, la moutarde de Dijon, le concombre, les piments chipotle coupés en dés et la sauce. Mélangez le tout jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Ajoutez le persil haché, le sel et le poivre et remuez à nouveau. Goûtez la salade de thon et rectifiez l'assaisonnement au besoin. Ajoutez plus de sel, de poivre ou de jus de citron au goût. Servez la salade de thon immédiatement ou réfrigérez-la au réfrigérateur pendant une heure ou deux pour que les saveurs se mélangent.
Notes
- Préparez les ingrédients : Commencez par préparer tous les ingrédients et conservez-les dans des récipients séparés au réfrigérateur. Égouttez et émiettez le thon en conserve, hachez le céleri, les oignons verts ou l'oignon et le poivron rouge rôti, épépinez et coupez le concombre en dés. Cela facilitera le montage ultérieur de la salade de thon.
- Mélangez la salade de thon : Lorsque vous êtes prêt à préparer la salade de thon, mélangez tous les ingrédients dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajustez l'assaisonnement au besoin, en ajoutant plus de sel, de poivre ou de jus de citron au goût.
- Conservez la salade de thon : Transférer la salade de thon dans un récipient hermétique et réfrigérer jusqu'à 3 jours. Vous pouvez également diviser la salade de thon en portions dans de petits récipients ou des bocaux pour des repas ou des collations faciles à emporter.
- Ajoutez des herbes fraîches : Juste avant de servir, ajoutez le persil haché à la salade de thon et mélangez bien. Cela empêchera les herbes de se flétrir et de perdre leur saveur.
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne constituent qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par foyer.