Un cookie dans une tasse est un moyen rapide et facile de préparer des cookies aux pépites de chocolat sans utiliser de four. Cette recette de tasse à biscuits aux pépites de chocolat est simple mais délicieuse et parfaite à tout moment.
Vous n'avez besoin que d'une tasse de 8 oz et de quelques ingrédients de base : farine, jaune d'œuf, sucre et pépites de chocolat. De plus, il est personnalisable, alors jouez avec les mix-ins ; des pépites de chocolat classiques aux pépites de chocolat d'anniversaire, vous ne pouvez pas vous tromper.😉
Comment faire Biscuit dans une tasse
Notes: Les instructions complètes sont fournies dans la fiche de recette ci-dessous.
Chauffez le beurre au micro-ondes à puissance maximale dans une tasse allant au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu, 8 à 20 secondes. Inclinez la tasse pour que le beurre graisse les côtés. Ajouter la cassonade, l'extrait de vanille, le sel et le jaune d'œuf et mélanger à la fourchette jusqu'à homogénéité.
Ajoutez la farine et le bicarbonate de soude, mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné, incorporez les deux tiers des pépites de chocolat et saupoudrez le reste des pépites de chocolat.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce que le biscuit soit gonflé et reprenne sa forme lorsqu'il est doucement pressé pendant environ 45 à 50 secondes, ne pas trop cuire, sinon le biscuit aux pépites de chocolat sera sec ! Laissez-le refroidir quelques minutes avant de le déguster après l'avoir sorti du micro-ondes.
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Recette
Biscuit facile dans une tasse
Ingrédients
- 1 cuillerée à soupe Beurre sans sel , fondu et refroidi
- 33 g (2 cuillères à soupe) de cassonade claire ou de cassonade foncée
- ¼ cuillère à café extrait de vanille pur
- 30 g (3 cuillères à soupe) de farine tout usage
- 1/16 cuillère à café (une pincée) de bicarbonate de soude
- 1 grand jaune d'oeuf , température ambiante
- 2 Cuillères à soupe des mélanges tels que des pépites de chocolat blanc, des pépites de chocolat mi-sucré ou des pépites de chocolat, des noix ou des fruits secs de votre préférence. , En option
- 1/16 cuillère à café (une pincée) de sel casher
Instructions
- Chauffez le beurre au micro-ondes à puissance maximale dans une tasse allant au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu, 8 à 20 secondes. Inclinez la tasse pour que le beurre graisse les côtés. Ajouter la cassonade, l'extrait de vanille, le sel et le jaune d'œuf et mélanger à la fourchette jusqu'à homogénéité.
- Ajoutez la farine et le bicarbonate de soude, mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné, incorporez les deux tiers des pépites de chocolat, puis saupoudrez le reste des pépites de chocolat.
- Cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce que le biscuit soit gonflé et reprenne sa forme lorsqu'il est doucement pressé pendant environ 45 à 50 secondes, ne pas trop cuire, sinon le biscuit aux pépites de chocolat sera sec ! Laissez-le refroidir quelques minutes avant de le déguster après l'avoir sorti du micro-ondes.
Notes
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne constituent qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par foyer.