Enjoy the combination of rich chocolate and bananas with this sweet and delicious chocolate banana muffin recipe. The flavor and the moist texture being the cornerstones, making these muffins a delicious treat for any day.
Whether enjoyed as a quick breakfast, a delicious snack, or just a case of cravings, these muffins will satisfy you and leave you going "just one more."
Comment faire des muffins au chocolat et à la banane
Notes: Les instructions complètes sont fournies dans la fiche de recette ci-dessous.
Préchauffer le four à 400 ºF. Gamme 12 moules à muffins avec des doublures en papier. Tamisez la farine, poudre de cacao, le sucre, la levure chimique et le bicarbonate de soude dans le bol d'un batteur électrique équipé d'une palette. Ajouter le huile d'avocat ou du beurre fondu et mélanger.
Mélangez les œufs, la vanille et la purée de bananes et ajoutez-les au mélange de farine et d'huile d'avocat. Raclez le bol et mélangez bien. Ne mélangez pas trop.
Spoon the batter into the paper liners, filling each one to the top. If desired, top each chocolate banana muffin with a mini chocolate chip.
Bake the chocolate banana muffins for 15 -20 minutes, or until the tops are brown and a toothpick comes out clean. Laisser refroidir légèrement, retirer de la poêle et servir.
Recettes connexes:
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Recette
Muffins faciles au chocolat et aux bananes
Outils
Ingrédients
- 1 tasse purée de bananes très mûres ou trop mûres , environ 3 de taille moyenne
- 225 grammes (1-¾ tasses) de farine tout usage
- 2 gros oeufs , température ambiante
- 100 grammes (½ tasse) de cassonade légère
- 3 Cuillères à soupe poudre de cacao de bonne qualité
- 1 cuillère à café bicarbonate de soude
- 125 ml (½ tasse) d'huile d'avocat ou de beurre non salé
Instructions
- Préchauffer le four à 400 ºF. Tapisser 12 moules à muffins de caissettes en papier. Tamisez la farine, le cacao en poudre, le sucre, la levure chimique et le bicarbonate de soude dans le bol d'un batteur électrique équipé d'une palette. Ajoutez l'huile d'avocat ou le beurre fondu et mélangez.
- Mélangez les œufs, la vanille et la purée de bananes et ajoutez-les au mélange de farine et d'huile d'avocat. Raclez le bol et mélangez bien. Ne mélangez pas trop.
- Versez la pâte dans les caissettes en papier, en remplissant chacune d'elles jusqu'en haut. Garnir chaque muffin au chocolat et à la banane d'une mini pépite de chocolat, si désiré. Faites cuire les muffins au chocolat et à la banane pendant 1 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un cure-dent en ressorte propre. Laisser refroidir légèrement, retirer de la poêle et servir.
Notes
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne constituent qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par foyer.