Vous cherchez une recette de quesadilla au poulet Taco Bell copiée ? Notre quesadilla au poulet facile et délicieuse est de loin supérieure à celle servie chez Taco Bell. Il est fait de poulet rôti du commerce, ce qui le rend facile et rapide à préparer.
Le poulet est ensuite garni d'une sauce jalapeno maison crémeuse et savoureuse, rehaussant l'ensemble du plat. Servez-le avec Salade de haricots à part et de la crème sure comme garniture, et vous obtenez le repas parfait.
N'hésitez pas à jouer avec les saveurs pour le personnaliser.
Comment faire des quesadillas au poulet
Notes: Les instructions complètes sont fournies dans la fiche de recette ci-dessous.
Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger la mayonnaise, le sel, la crème sure, le sucre, le cumin, le paprika, l'ail, la poudre de Cayenne, le jalapeño et le jus de jalapeño ; transférer le mélange dans un grand bol. Ajouter le poulet et bien mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Disposez une tortilla dans la poêle et faites chauffer jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Retournez la tortilla, puis saupoudrez uniformément ⅔ tasse de fromage sur le dessus, en la gardant soigneusement hors de la poêle. Ensuite, étalez une généreuse ½ tasse du mélange de poulet sur la moitié de la tortilla.
Lorsque le fromage est presque entièrement fondu, pliez la tortilla pour recouvrir la garniture et former une forme de demi-lune. Cuire jusqu'à ce que la quesadilla au poulet soit croustillante et dorée et que le fromage soit fondu, en ajustant la chaleur si nécessaire. Répétez avec les tortillas restantes.
Laissez les quesadillas au poulet reposer quelques minutes pour permettre à la garniture de prendre, puis coupez-les en quartiers. Si vous le souhaitez, servez la quesadilla au poulet avec une salade de haricots ou de la crème sure..
Recettes connexes:
- Tacos au poisson Baja
- Burritos petit-déjeuner à la saucisse
- Buritos aux œufs pour le petit-déjeuner
- Sauce faite-maison
- Queso blanc
Recette
Quesadilla facile au poulet
Ingrédients
- ½ tasse mayonnaise
- ½ tasse crème sure entière
- 3 piments jalapeno marinés plus 2 à 3 cuillères à soupe de jus cueilli ou de jus de citron vert fraîchement pressé , goûter
- 1 cuillère à café cumin en poudre
- ½ cuillère à café origan séché
- 1 cuillerée à soupe paprika
- ¼ cuillère à café Sel kosher , goûter
- ½ cuillère à café poudre de Cayenne
- ½ cuillère à café ail granulé
- ½ cuillère à café oignon granulé
- ¼ cuillère à café sucre
- 2-½ tasses poulet rôti , déchiqueté
- 3 cuillerée à soupe huile d'avocat ou toute huile neutre
- Séries 10- pouce tortillas de farine de diamètre
- 4 tasses Mélange de fromage mexicain
- Salade de haricots , Pour servir
- Crème aigre , Pour servir
Instructions
- Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger la mayonnaise, le sel, la crème sure, le sucre, le cumin, le paprika, l'ail, la poudre de Cayenne, le jalapeño et le jus de jalapeño ; transférer le mélange dans un grand bol. Ajouter le poulet et bien mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Disposez une tortilla dans la poêle et faites chauffer jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Retournez la tortilla, puis saupoudrez uniformément ⅔ tasse de fromage sur le dessus, en prenant soin de la garder hors de la poêle. Ensuite, étalez une généreuse ½ tasse du mélange de poulet sur la moitié de la tortilla. Lorsque le fromage est presque entièrement fondu, repliez la tortilla pour recouvrir la garniture et former une demi-lune.
- Cuire jusqu'à ce que la quesadilla au poulet soit croustillante et dorée et que le fromage soit fondu, en ajustant la chaleur si nécessaire. Répétez avec les tortillas restantes. Laissez les quesadillas au poulet reposer quelques minutes pour permettre à la garniture de prendre, puis coupez-les en quartiers. Servir la quesadilla au poulet avec une salade de haricots ou de la crème sure, si désiré.
Notes
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne constituent qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par foyer.