Maustettu kurpitsapiirakkajäätelöresepti. Pumpkin Pie Ice Cream on juuri sitä mitä jokainen kiitospäiväpöytä tarvitsee! Tässä on herkullinen munaton Spiced kurpitsapiirakkajäätelö, jota pyöritetään rapealla graham-keksillä, täyteläisellä, kermaisella maulla ja täydellisellä maustesekoituksella, joka sopii kauniisti piirakan, kakun tai sellaisenaan.
Kuinka valmistaa kurpitsapiirakkajäätelöä
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Käytä keskikokoisessa kulhossa hidasta käsisekoitinta sekoittaaksesi maito, vaaleanruskea sokeri ja melassi, kunnes sokeri on liuennut, noin 1-2 minuuttia. Sekoita joukkoon kurpitsasose, kanelijauhe, inkiväärijauhe ja muskottipähkinä.
Lisää paksu kerma ja vanilja. Käännä jäätelökone päällä; kaada seos pakastinkulhoon ja anna sekoittua, kunnes se paksuuntuu noin 20-25 minuuttia.
Lisää murennetut keksit viimeisen 5 minuutin sekoituksen aikana. (Kurpitsapiirakkajäätelöstä tulee pehmeä, kermainen rakenne; jos haluat kiinteämpää koostumusta, siirrä se ilmatiiviiseen astiaan ja laita se pakastimeen 2 tunniksi.
Ota pakastimesta noin 15 minuuttia ennen tarjoilua. Enjoy!
Lisää kurpitsan inspiroimia reseptejä:
- Kurpitsan maustejuustokakku
- Kurpitsapiirakka pekaanipähkinäkuorella
- Kurpitsan ryppyleipäresepti
- Brasilian kurpitsatryffelit
- Kurpitsakakku kermajuustokuorruteella
- Paraguayn kurpitsakompotti
Resepti
Maustettu kurpitsapiirakkajäätelö
Ainekset
- 1½ kuppi täysmaito
- ½ kuppi Kidesokeri
- ½ kuppi pakattu fariinisokeri tai vaaleanruskea sokeri
- 2 ruokalusikallista melassia tai tummaa maissisiirappia
- 1¾ kupit kurpitsasose (kiinteä pakkaus kurpitsa)
- 1½ teelusikallista Saigonin kaneli
- 1 teelusikka jauhettu inkivääri
- ¼ teelusikka vasta jauhettua muskottipähkinää
- ⅛ teelusikka maapähkinät
- 2½ kupit raskasta kermaa
- 1 ruokalusikka puhdasta vaniljauutetta
- 1 kupit Graham krakkausyksikkö , mureni
Ohjeet
- Käytä keskikokoisessa kulhossa hidasta käsisekoitinta sekoittaaksesi maito, vaaleanruskea sokeri ja melassi, kunnes sokeri on liuennut, noin 1-2 minuuttia. Sekoita joukkoon kurpitsasose, kanelijauhe, inkiväärijauhe ja muskottipähkinä. Lisää paksu kerma ja vanilja. Kytke jäätelökone päälle; kaada seos pakastinkulhoon ja anna sekoittua, kunnes se sakenee, noin 20-25 minuuttia.
- Lisää murennetut keksit viimeisen 5 minuutin sekoituksen aikana. (Jäätelöstä tulee pehmeä, kermainen rakenne, jos haluat kiinteämpää koostumusta, siirrä jäätelö ilmatiiviiseen astiaan ja laita se pakastimeen 2 tunniksi. Ota pakastin pois noin 15 minuutiksi ennen tarjoilua. Nauti!
Huomautuksia
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.