Tämä keto-suklaapatukka on loistava tapa tehdä herkullinen ja terveellinen herkku. Ne on valmistettu yksinkertaisista, ketoystävällisistä ainesosista, kuten 100 % makeuttamattomasta kaakaojauheesta, kookosöljystä ja alluloosista.
Ne ovat myös maidottomat ja gluteenittomat. Lisäksi resepti on monipuolinen, ja sitä voidaan mukauttaa sisältämään haluamasi makeuttamattomat lisäaineet, kuten mantelit, silputut kookospähkinät, karpalot, kirsikka jne.
Kuinka tehdä Keto-suklaapatukka
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Vuoraa 9 x 4 leipävuoka leivinpaperilla tai foliolla; laittaa sivuun. Vatkaa kaakaojauhe, suola, alluloosi, vanilja ja sulatettu kookosöljy keskikokoisessa kulhossa, kunnes ne sekoittuvat hyvin. Sekoita joukkoon raastettu kookospähkinä, kaada suklaaseos valmiille pannulle ja tasoita tasaiseksi offset-lastalla.
Ripottele hienonnetut mantelit tasaisesti suklaaseoksen päälle. Laita vuoka pakastimeen hyytymään noin 30 minuutiksi. Käytä kokinveistä, leikkaa keto-suklaapatukka halutuiksi paloiksi ja säilytä ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa, jotta se pysyy tuoreena ja estää sen sulamisen.
Liittyvät reseptit
- Keto Lemon Curd
- Sokeriton Dalgona kahvi
- Kotitekoinen sokeriton kirsikkalimonadi
- Sokeriton mansikkalimonadi
Resepti
Helppo Keto-suklaapatukka
Ainekset
- ½ kuppi kaakao tai kaakaojauhe
- ½ kuppi kookosöljy sulatettu, mieluiten orgaaninen
- ¼ kuppi allulose
- ⅛ teelusikka merisuolaa tai kosher
- ½ teelusikka puhdasta vaniljauutetta
- ¼ kuppi makeuttamaton raastettu kookos
- ¼ kuppi kokonaiset mantelit , karkeasti hienonnettu
Ohjeet
- Vuoraa 9 x 4 leipävuoka leivinpaperilla tai foliolla; laittaa sivuun. Vatkaa keskikokoisessa kulhossa kaakaojauhe, suola, alluloosi, vanilja ja sulatettu kookosöljy, kunnes se sekoittuu hyvin. Sekoita joukkoon raastettu kookospähkinä, kaada suklaaseos valmiille pannulle ja tasoita tasaiseksi offset-lastalla.
- Ripottele hienonnetut mantelit tasaisesti suklaaseoksen päälle. Laita vuoka pakastimeen hyytymään noin 30 minuutiksi. Käytä kokkiveistä, leikkaa suklaapatukka halutuiksi paloiksi ja säilytä ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa, jotta se pysyy tuoreena ja estää sen sulamisen.
Huomautuksia
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.