طرز تهیه کافه کرموزو
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
قهوه فوری، شکر، عصاره وانیل و آب داغ را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. با استفاده از همزن برقی که روی درجه کم تنظیم شده است، مخلوط را به طور مداوم هم بزنید تا به اوج نرمی برسد، به تدریج با غلیظ شدن کرم قهوه، سرعت را به متوسط تا زیاد افزایش دهید، و به هم زدن ادامه دهید تا زمانی که اوج سفت تشکیل شود، حدود 10 دقیقه یا بیشتر. (اگر همزن دستی ندارید، می توانید آن را با دست هم بزنید؛ بدانید که فرآیند کمی بیشتر طول می کشد، حدود 20 تا 25 دقیقه. (موفق باشید!)🙃
این مخلوط سبک تر و غلیظ تر می شود که آن را تا زمانی که حدود 10 دقیقه به اوج آن سفت شود، هم بزنید. پس از اینکه مخلوط به غلظت رسید ( منظورم اینه که انقدر غلیظ میشه که اگه قاشق رو برگردونیم نمیریزه ) سبک و پفکی و قهوه ای طلایی آماده است !
آن را در ظرف در بسته در فریزر تا سه ماه نگهداری کنید. نگران نباشید. سفت نمی شود. نرم و قابل جذب باقی می ماند. برای استفاده از آن نیازی به یخ زدایی نیست!
برای تهیه قهوه: یک لیوان را با شیر انتخابی خود (گرم یا سرد، با یا بدون یخ) پر کنید، یک عدد سخاوتمندانه از کافه کرموزو اضافه کنید و مطابق میل خود تنظیم کنید. قبل از نوشیدن خوب مخلوط کنید. لذت بردن!
دستور العمل های مرتبط:
- کلموزو کافه قهوه دالگونا دسته بزرگ
- دانه های قهوه پوشیده از شکلات تلخ
- قهوه دارچین
- کافه د اولا
- قهوه سرد افرا
دستور العمل
قهوه آسان دالگونا
عناصر
- 80 g قهوه فوری برشته تیره نسکافه کلاسیکو (هر مارک قهوه محلول)
- 200 g شکر گرانول به مزه
- 200 ml آب داغ
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص یا پودر دارچین (اختیاری)
برای تهیه قهوه:
- 1 فنجان (0.24 لیتر) شیر یا شیر جایگزین دلخواه شما، گرم یا سرد
دستورالعمل ها
- در یک کاسه بزرگ، قهوه فوری، شکر، عصاره وانیل و آب داغ را با هم مخلوط کنید. با استفاده از همزن برقی که روی درجه کم تنظیم شده است، مخلوط را به طور مداوم هم بزنید تا به اوج نرمی برسد، به تدریج با غلیظ شدن کرم قهوه، سرعت را تا متوسط به زیاد افزایش دهید و به هم زدن ادامه دهید تا زمانی که اوج سفت تشکیل شود، حدود 10 دقیقه یا بیشتر. (اگر همزن دستی ندارید، می توانید آن را با دست هم بزنید، بدانید که فرآیند کمی بیشتر طول می کشد، حدود 20 تا 25 دقیقه.
- موفق باشید!)🙃 وقتی به هم زدن ادامه میدهید، مخلوط شروع به رنگ روشنتر میکند و غلیظ میشود، حدود 10 دقیقه. بعد از اینکه مخلوط به غلیظی رسید (منظورم اینه که انقدر غلیظ بشه که اگه برگردونید از قاشق نمیریزه) قوام سبک و پفکی و به رنگ طلایی مایل به قهوه ای است، آماده است! آن را در ظرف در بسته در فریزر تا سه ماه نگهداری کنید. نگران نباشید. سفت نمی شود. نرم و قابل جذب باقی می ماند. برای استفاده نیازی به یخ زدایی نیست!
- برای تهیه قهوه: یک لیوان را با شیر انتخابی خود پر کنید (گرم یا سرد، با یخ یا بدون یخ)، یک عدد سخاوتمندانه از کافه کرموزو اضافه کنید و مطابق میل خود تنظیم کنید. قبل از نوشیدن خوب مخلوط کنید. لذت ببرید!
یادداشت
- برای این دستور غذا باید از قهوه فوری استفاده کنید.
- قوت قهوه و شیرینی آن را مطابق ذائقه خود تنظیم کنید.
- برای ملایمتر، طعم قهوه با 50 گرم تا 60 گرم قهوه فوری و یک قهوه شیرین تر، 300 گرم تا 400 گرم شکر شروع می شود.
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.