Terere یک تنوع با طراوت و نیروبخش از چای سنتی آمریکای جنوبی، میت است. این روش تهیه منحصر به فرد، که در پاراگوئه منشا گرفته است، شامل سرو نوشیدنی سرد، معمولا با یخ یا آب سرد، به جای داغ است. Terere به طور فزاینده ای در بسیاری از مناطق آمریکای جنوبی، به ویژه در برزیل و آرژانتین، جایی که اغلب در محیط های اجتماعی از آن لذت می برند، محبوب شده است.
نام "terere" از کلمه گوارانی گرفته شده است. دستور پخت سنتی با برگ های مات و آب سرد درست می شود، اما برخی از تغییرات شامل افزودن نعناع، سدرون، گریپ فروت و لیمو است. برای افزایش طعم
تره نه تنها یک نوشیدنی خوشمزه است، بلکه به خاطر خواص انرژی بخش و با طراوت خود نیز شناخته شده است، که آن را به نوشیدنی ایده آل برای روزهای گرم تابستان یا برای استراحت در طول روز با طراوت تبدیل می کند. همچنین یک سنت فرهنگی مهم و نماد دوستی و پیوند اجتماعی در کشورهایی است که در آن محبوبیت دارد. اگر به دنبال راهی جدید و هیجان انگیز برای لذت بردن از همسر هستید، Terere قطعا ارزش امتحان کردن را دارد!
Terere چیست؟
Terere یک نوشیدنی سرد سنتی از پاراگوئه است که با دم کردن برگ های یربا مات در آب سرد تهیه می شود. معمولاً در ماه های گرم در پاراگوئه مصرف می شود.
طعمهای طبیعی و گیاهانی مانند نعناع، سدرون، گریپ فروت یا لیمو معمولاً برای افزایش طعم اضافه میشوند. تره نه تنها یک نوشیدنی خوشمزه و با طراوت است، بلکه دارای اهمیت فرهنگی است و اغلب در محیط های اجتماعی از آن لذت می برند.
3 راه برای تقویت Terere
- طعم های طبیعی را اضافه کنید: یکی از راههای افزایش طعم تره، افزودن طعمهای طبیعی مانند نعناع، سدرون، گریپ فروت یا لیمو است. این طعمها را میتوان به آب سرد اضافه کرد یا میتوان آن را مستقیماً با یربا مات به فنجان اضافه کرد.
- از گیاهان تازه استفاده کنید: راه دیگر برای افزایش طعم تره استفاده از گیاهان تازه است. میتوانید برگهای نعناع تازه، جعفری یا سدرون را به آب یا فنجان اضافه کنید تا طعمی تندتر داشته باشید.
- با انواع مختلف جفت آزمایش کنید: Terere از yerba mate ساخته می شود که در انواع مختلفی وجود دارد که هر کدام طعم منحصر به فرد خود را دارند. آزمایش با انواع مختلف یربا میت می تواند راهی عالی برای افزایش طعم تره باشد.
چگونه Terere درست کنیم
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
یربا مات را داخل کدو می ریزیم تا حدود ½ پر شود. دهان ماته را با یک دست ببندید و آن را برعکس کنید و حدود 4 ثانیه به شدت تکان دهید. هدف از این کار این است که کوچکترین ذرات در بالای آماده سازی بنشینند. حالا کدو را دوباره در موقعیت خود قرار دهید و مراقب باشید که یربا مات در یک طرف مایل بماند.
با استفاده از هاون سبزی های دلخواه را اضافه کرده و له کنید سپس به کوزه منتقل کنید. یخ را اضافه کنید و با آب پر کنید. داخل شکافی که داخل کدو درست کرده اید کمی آب سرد بریزید. کدو را کج نگه دارید تا یربا ماته آب را جذب کند.
دهانه بومبیلا را با انگشت شست خود بپوشانید و انتهای فیلتر را در قسمت توخالی یربا میت قرار دهید. فقط زمانی که موقعیت قطعی بومبیلا را در تماس با کف کدو پیدا کردید، آن را باز کنید. به این ترتیب، فیلتر را از مسدود کردن ذرات ریز جلوگیری می کنید. سپس شروع کنید به ریختن آب سرد به آرامی داخل کدو - تمام شد! اکنون می توانید از تره با طراوت پاراگوایو لذت ببرید!😊
دستور العمل های مرتبط:
دستور العمل
آسان تره پاراگوئه
عناصر
- گیاهان تازه (در صورت تمایل) برخی از گیاهان محبوب برای جفت هستند: نعناع، دمنوش لیمو، برگ لیمو، علف لیمو و غیره.
- آب
- یخ
- همسر yerba
دستورالعمل ها
- یربا مات را داخل کدو می ریزیم تا حدود ½ پر شود. دهان ماته را با یک دست ببندید و آن را برعکس کنید و حدود 4 ثانیه به شدت تکان دهید. هدف از این کار این است که کوچکترین ذرات در بالای آماده سازی بنشینند. حالا کدو را دوباره در موقعیت خود قرار دهید و مراقب باشید که یربا مات در یک طرف مایل بماند.
- با استفاده از هاون سبزی های دلخواه را اضافه کرده و له کنید سپس به کوزه منتقل کنید. یخ را اضافه کنید و با آب پر کنید. داخل شکافی که داخل کدو درست کرده اید کمی آب سرد بریزید. کدو را کج نگه دارید تا یربا ماته آب را جذب کند.
- دهانه بومبیلا را با انگشت شست خود بپوشانید و انتهای فیلتر را در قسمت توخالی یربا میت قرار دهید. فقط زمانی که موقعیت قطعی بومبیلا را در تماس با کف کدو پیدا کردید، آن را باز کنید. به این ترتیب، فیلتر را از مسدود کردن ذرات ریز جلوگیری می کنید. سپس شروع کنید به ریختن آب سرد به آرامی داخل کدو - تمام شد! اکنون می توانید از تره با طراوت پاراگوایو لذت ببرید!😊
یادداشت
- یربا میت: مانند چای مات داغ، طعم یربا به مرور زمان بدتر می شود. توصیه می شود زمانی که طعم مشخص دیگر قابل توجه نیست، یربا را با یربای تازه جایگزین کنید.
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.