Say goodbye to flavorless, dry whole wheat muffins! This 100% whole wheat chocolate muffin recipe yields tender, moist, and super delicious chocolate muffins; no one will guess they are 100% whole wheat. Perfect for breakfast or afternoon snacks.
Nola egin gari osoko txokolatezko muffins
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Jarri parrilla bat labearen erdian eta berotu aurrez 425 °F-ra. Hornitu 12 kopako muffin-ontzi estandarra paperezko estalekin. Irabiatu arrautzak, gurin-esnea eta bainila-estraktua neurgailu edo ontzi handi batean.
Beste ontzi handi batean, irina, kakao hautsa, azukre marroia, gozogintza hautsa, soda gozogintza eta gatza irabiatu. Igurtzi nahasketa hatzetatik azukre marroiaren zatiak apurtzeko.
Gehitu ¾ kopa txokolate txip, gurina-arrautza nahasketa eta gurina urtua osagai lehorretan. Gomazko espatula edo egurrezko koilara erabiliz, nahastu besterik ez da konbinatu arte.
Fill the muffin cups with batter using an ice cream scoop or two spoons. Distribute the remaining ¼ cup of chocolate chips evenly over the muffin tops, pressing them lightly into the batter.
Place in the oven and bake for 8 minutes, then turn the oven down to 350 °F and bake the whole wheat chocolate muffins for about 12 minutes more, or until a toothpick inserted in the center of a muffin comes out clean.
(Egiaztatu leku batzuk, urtutako txokolate txipek probatzailea bustita izango dutelako) Jarri alanbre-euskarri batera eta utzi hozten 5 bat minutuz muffinak zartaginetik atera aurretik; hozten rack batean. Gozatu gure gari osoko txokolatezko muffins.
Erlazionatutako errezetak:
- Marrubi Muffins
- Jumbo Banana Muffins
- Pumpkin Muffins Pecan Streusel-ekin
- Marrubi Muffins
- pizatutako sagar magdalena
Errezeta
Easy Whole Wheat Chocolate Muffins
tresnak
Osagaiak
- 229 g (1-¾ edalontzi) gari osoko irina zuria edo gari osoko irina, koilaratxo neurgailu batean sartu, berdindu eta bahetu
- 54 g (⅔ kopa) kakao-hauts naturala
- 5 g 1 teaspoon baking soda
- 10 g (2 koilarakada) gozogintza hautsa
- 2 arrautza handiak , giro-tenperatura
- ¼ koilaratxo Kosher gatza
- 1 Kopako krema garratza , krema argia edo jogurt arrunta
- 1 koilarakada Bainila purua
- 265 azukre (1-⅓ edalontzi) azukre marroi argia, ontziratua
- 170 g (1 kopa) txokolate txip erdi-gozoa
- ½ Kopako olio aguakatea , mahats olioa edo 1 makila
- (½ Kopako) gatzik gabeko gurina, urtu eta apur bat hoztuta
Argibideak
- Jarri parrilla bat labearen erdian eta berotu aurrez 425 °F-ra. Hornitu 12 kopako muffin-ontzi estandarra paperezko estalekin.
- Neurketa katilu edo ontzi handi batean, irabiatu arrautzak, gurin-esnea eta banilla-estraktua.
- Beste ontzi handi batean, irina, kakao hautsa, azukre marroia, gozogintza hautsa, soda gozogintza eta gatza irabiatu. Igurtzi nahasketa hatzetatik azukre marroiaren zatiak apurtzeko.
- Osagai lehorrei, gehitu ¾ kopa txokolate txip, gurina-arrautza nahasketa eta gurina urtua. Gomazko espatula edo egurrezko koilara erabiliz, nahastu besterik ez da konbinatu arte.
- Izozki-bola bat edo bi koilarakada erabiliz, bete muffin edalontziak arrautzez. Banatu gainontzeko ¼ kopa txokolate txipak uniformeki magdalenen gainean, arinki sakatuz arrautzan.
- Sartu labean eta labean 8 minutuz, gero labea 350 °F-ra jaitsi eta 12 minutu inguru gehiago labean, edo magdalen baten erdian sartutako hortz-pixka bat garbi atera arte (begiratu leku batzuk txokolate urtu gisa). txipek probatzaileari bustia emango diote).
- Jarri alanbre-euskarri batera eta utzi hozten 5 bat minutuz muffinak zartaginetik atera aurretik; hozten rack batean. Gozatu gure gari osoko txokolatezko muffins.
Oharrak
- Gorde: Utzi guztiz hozten, eta jarri ontzi hermetiko batean edo zigilagarria den poltsa batean. Giro-tenperaturan gorde daitezke 2 egunez edo aste 1 arte hozkailuan.
- Berotzeko: Mikrouhin bat jarri magdalena 10-15 segundoz edo labean labean 350 °F (175 °C) 5-7 minutuz berotu arte. Gozatu egun batzuk barru zapore eta ehundura onena lortzeko.
- Nola egin etxeko esnea: Gehitu 4 koilarakada limoi fresko, limoi edo zuri destilatu ozpin edalontzi batean, eta gehitu nahikoa esne 1 kopa likido osoa egiteko; nahastu konbinatzeko eta utzi 5 minutuz (nahasketa mamitzen hasiko da). Erabili behar den moduan errezeta batean, edo estali eta hozkailuan behar arte.
- Erabili aguakate-olioa eta gatz gabeko gurinaren konbinazioa, hezetasun eta zaporea lortzeko.
- Ez ezazu gehiegi egin nahasterako orduan; nahastu besterik ez dagoen arte.
- Ez ezazu gehiegi egosi.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.