Presta zaitez zure postreak hurrengo mailara eramateko gure Vanilla Glaze izugarri goxoarekin. Errezeta sinple baina dotore honek perfekzio gozo ukitu bat emango die zure gozogintza gogokoenei. Oinarrizko osagai gutxi batzuekin, zure gozokiak jasanezin bihurtuko dituen glaze leun eta belusatua sor dezakezu.
Gure Vanilla Glaze errezeta oso erraza da egiteko. Glaze honetako bainila ukitu sotilek zure pastel, gozogintza, erroskilak eta gehiagoren zaporea hobetuko dute, zure dastamen-papilak beste mokadu baten gogoa utziz.
Baina hori ez da guztia! Glaze-aldaera gozoak ere eskaintzen ditugu zure zapore-papilak erakartzeko. Probatu gure pasioa fruta glazea, zapore tropikal pikorrez infusatuta, bira freskagarri baterako.
Gozatu gure dekadentearen aberastasun belusetsuaz txokolate ganache. Esperitatu kafeina-ostiko ederra gurekin kafe-glazea. Eta ez galdu gure jaitsiera kalabaza glazea, urtaroaren esentzia hartzen duten espezia beroekin.
Beraz, jantzi mantala eta prestatu postreak eraldatzeko. Gure Vanilla Glaze errezetarekin, zure sorkuntzei ukitu atsegina eman diezaiekezu. Prestatu mokadu gozo bakoitzarekin gozatzeko eta zure gozokiak benetan ahaztezinak izan daitezen.
Nola egin bainila glazea
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Tamaina ertaineko ontzi batean, konbinatu gozogileen azukrea. Ondoren, gehitu esne-hauts lehorra ontzira. Aukerako osagai honek ehundura krematsuagoa lortzen lagunduko du. Hasi osagaiak nahasten irabiagailua edo sardexka erabiliz, nahasketa bat egiten hasi eta leun bihurtu arte. Ziurtatu gozogileen azukrearen pikorrik apurtzen duzula. Gehitu gatz gabeko gurina urtua, banilla-estraktua edo bainila babarrunaren XNUMX/XNUMXtik ateratako haziak ontzira, gero pixkanaka esnea edo krema gehitu nahasketara, aldi berean kopuru txiki bat gehituz irabiatzen jarraitzen duzun bitartean.
Gehitu nahikoa likido nahi duzun glazearen koherentzia lortzeko. Glazea isurgarria izan behar da, baina koilara baten atzealdea estaltzeko nahikoa lodia izan behar du. Jarrai irabiatzen glazea ondo konbinatuta, leuna eta pikorrik edo pikorrik gabe egon arte. Banila glazea erabiltzeko prest dago! Bota edo bota ezazu hoztutako pastelak, opilak, erroskilak edo nahi duzun beste edozein postre gainean.
Erlazionatutako errezetak:
- Pasio fruituaren glazea
- Txokolate ganache
- Kafearen glazea
- Kalabaza glazea
- Banilla Scones
- Banila Xafla Tarta
Errezeta
Banila Glaze erraza
tresnak
- Irabiagailua edo sardexka
Osagaiak
- 1 Kopa Gozogileen azukrea ; neurtu ondoren bahetzea gomendatzen dugu emaitza leun bat lortzeko.
- 2 3 Krema edo Esne Osoa
- 1 koilaratxo bainila-estraktua edo bainila babarrun baten ¼-tik ateratako haziak
- 1 koilaratxo gatzik gabeko gurina, urtu eta hoztu , aukerakoa
- 1 koilaratxo esne-hauts lehorra , aukerakoa
Argibideak
- Tamaina ertaineko ontzi batean, konbinatu gozogileen azukrea. Ondoren, gehitu esne-hauts lehorra ontzira. Aukerako osagai honek ehundura krematsuagoa lortzen lagunduko du.
- Hasi osagaiak nahasten irabiagailua edo sardexka erabiliz, nahasketa bat egiten hasi eta leun bihurtu arte. Ziurtatu gozogileen azukrearen pikorrik apurtzen duzula. Gehitu gatz gabeko gurina urtua, banilla-estraktua edo bainila babarrunaren XNUMX/XNUMXtik ateratako haziak ontzira, gero pixkanaka esnea edo krema gehitu nahasketara, aldi berean kopuru txiki bat gehituz irabiatzen jarraitzen duzun bitartean. Gehitu nahikoa likido nahi duzun glazearen koherentzia lortzeko.
- Glazea isurgarria izan behar da, baina koilara baten atzealdea estaltzeko nahikoa lodia izan behar du. Jarrai irabiatzen glazea ondo konbinatuta, leuna eta pikorrik edo pikorrik gabe egon arte. Banila glazea erabiltzeko prest dago! Bota edo bota ezazu hoztutako pastelak, opilak, erroskilak edo nahi duzun beste edozein postre gainean.
Oharrak
- Biltegiratzea: Banila glazea prestatu ondoren, utzi hozten giro-tenperaturara. Jarri glasea ontzi hermetiko batera, adibidez ontzi batera edo plastikozko ontzi itxi batera. Ziurtatu ontzia garbi eta lehor dagoela glazea gorde aurretik. Glazea hozkailuan gorde daiteke 5 egun arte.
- Beroketa: Gordetako glazea erabiltzeko garaia denean edo glasea hozkailuan loditu bada, berriro bero dezakezu isur daitekeen koherentzia berreskuratzeko. Hona hemen glazea berriro berotzeko metodo pare bat:
- mikrouhin: Transferitu nahi duzun glaze-kopurua mikrouhin-labean seguru dagoen ontzi batera edo neurtzeko edalontzi batera. Berotu tarte laburrean, tarte bakoitzaren ondoren ondo nahastuz, glazea nahi den tenperaturara iritsi eta berriro leun eta isurgarria izan arte. Kontuz glazea ez berotzeko, meheegia bihurtu daitekeelako edo ehundura pikortsua garatu daitekeelako.
Sukaldea: jarri bero-iragazgaitza den ontzi edo kazola su baxuan eta transferitu nahi duzun glaze-kopurua. Emeki berotu glazea, etengabe nahastuz, nahi den koherentzia lortu arte. Kendu berehala sutik gehiegi berotzeko.
Koherentziaren doikuntza: glasea lodiegi bihurtzen bada berriro berotu ondoren, pixkanaka esne edo krema kopuru txiki bat gehi dezakezu mehetzeko. Ondo nahasi nahi duzun koherentzia lortu arte. Meheegia geratzen bada, azukre-hauts pixka bat gehi dezakezu eta irabiatu pixka bat loditu arte.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.