Errezeta honek patata gozoen goxotasun naturala ezti eta espezia epelekin konbinatzen ditu kanela nutmeg.
Aguakatea olio patatak erre aurretik estaltzen ditu, kanpoalde kurruskaria sortzen lagunduz barrualdea samurra eta hezea mantenduz. Bada kurrixka pixka bat gehitu nahi baduzu, batzuk ere sar ditzakezu pecan txikituak.
Plater hau ezin hobea da familiako afari atsegin baterako, poteorako edo plater osasuntsu eta zaporetsuaz gozatu nahi duzun beste edozein unetan. Beraz, goazen erretzen!
Nola egin patata gozoak
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Berotu labea 400 gradu F-ra eta jarri erdian parrilla bat. Labea berotzen den bitartean, jarri pakanak labeko xafla batean txigortzeko, intxaur usaina hartu eta apur bat ilunagoak izan arte, 5 minutu inguru.
Kendu labetik eta alde batera utzi. Jarri patata gozoak estalitako labeko xafla batean pergamino papera eta bota aguakate-olioa eta eztia. Bota kanela, intxaur muskatua eta kosher gatza patatei eta bota estaltzeko.
Errea labana batekin zulatzen denean urrezko marroia eta samurra arte, 25 eta 30 minutu inguru. Zerbitzatu patata gozoak erreak ezti zorrotada batekin eta pekanak sakabanatuta.
Erlazionatutako errezetak:
- Baratxuri Patata-ziriak
- Patata errea
- Cajun patata gozoa labean
- Patata errea
- Patata Hash
- Patata labean
Errezeta
Patata gozo erreak
Osagaiak
- 4 patata gozoak , zuritu eta 1 hazbeteko kubotan moztu
- ¼ Kopako olio aguakatea , eta gehiago egosi ondoren patatak zipriztintzeko
- ¼ Kopako eztia
- 2 koilarakada beheko kanela
- ¼ koilaratxo intxaur muskatu freskoa , birrindua
- ⅔ Kopako gutxi gorabehera pakanak txikituta , aukerakoa
- ⅛ koilaratxo kosher gatza
Argibideak
- Berotu labea 400 gradu F-ra eta jarri erdian parrilla bat.
- Labea berotzen den bitartean, jarri pakanak labeko xafla batean txigortzeko, intxaur usaina hartu eta apur bat ilunagoak izan arte, 5 minutu inguru. Kendu labetik eta alde batera utzi.
- Jarri patata gozoak pergamino-paperarekin forratutako labean, eta bota aguakate-olioa eta eztiarekin. Bota kanela, intxaur muskatua eta kosher gatza patatei eta bota estaltzeko. Errea labana batekin zulatzen denean urrezko marroia eta samurra arte, 25 eta 30 minutu inguru. Zerbitzatu patata gozoak erreak ezti zorrotada batekin eta pekanak sakabanatuta.
Oharrak
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.