Udazkenaren esentzia jasotzen duen postre baten bila bazabiltza, kalabaza krema gazta izoztua duen kalabaza tarta hau zuretzat da! Errezetak espezien nahasketa eta benetako kalabaza purea erabiltzen ditu. Gainera, hezea eta zaporetsua da eta gogo gehiago utziko dizu.
Izozte krematsu eta garratza, krema gazta eta kalabaza purearekin egindakoa, azken ukitu ezin hobea da.
Aldatu:
Nola egin Pumpkin Cake
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Berotu labea 350 °F-ra eta jarri labeko parrilla erdian. Ihinztatu 9 hazbeteko bi tarta zartagin itsasgaitzezko sprayarekin eta hornitu pergaminoz. Alde batera utzi.
Ontzi ertain batean, bahetu irina, soda gozogintza, hautsa, aleak, beheko kanela, jengibrea, pimienta, maza eta gintxaur muskatu biribila; alde batera utzi.
Nahastaile elektriko baten ontzi handi batean, irabiatu aguakate-olioa, azukrea, melaza, gatza eta bainila-estraktua abiadura ertainean konbinatu arte.
Gehitu arrautzak banan-banan, gehitu bakoitzaren ondoren ondo irabiatuz. Irabiatu kalabaza purea. Gehitu osagai lehorrak eta nahastu abiadura baxuan konbinatu arte.
Bota arrautza prestatutako zartaginean eta goiko metalezko espatula batekin leundu. Kalabaza labean Cake 30 eta 35 minutuz, edo erdian sartutako tarta probatzaile bat garbi atera arte. Jarri pastela alanbre-euskarri batean guztiz hozteko.
Nola egin Pumpkin Cream Gazta Frosting
Nahastaile elektriko baten ontzi handi batean, irabiatu gurina eta gazta krema batera abiadura handian leuna eta krematsua izan arte, minutu 1 inguruz. Irabiatu bainila estraktua eta gainerako kalabaza purea.
Gehitu gozogileen azukrea eta irabiatu abiadura baxuan 30 segundoz, gero abiadura handian aldatu eta irabiatu arina eta krematsua izan arte, 2 minutu inguru.
Nola egin muntatu eta apaindu
Jarri 4 pergamino paper zerrenda ertzean tarta stand edo plaka. Biratu 1 kalabaza-opilaren beheko geruza, kupula-aldea behera begira egon dadin eta tarta-postua ukitzeko.
Zabaldu gaina Pumpkin krema gazta izoztearekin, eta gero bigarren kalabaza tarta geruza jarri. Zabaldu gainerako frostinga goiko eta alboetan. (Izotz-espatula bat gomendatzen dugu izoztea aplikatzeko eta bankuko arraspa bat alboak leuntzeko.)
Estali eta gorde hozkailuan; utzi pastela giro-tenperaturara iristen zerbitzatu aurretik. Gozatu!
Erlazionatutako errezetak:
- Kalabaza Arto Ogia Muffins
- Sagar Pumpkin Spice Muffins
- Pumpkin scones with spiced pumpkin glaze
- Kalabaza tarta pekan lurrazalarekin
- Pumpkin Crinkle cookie errezeta
- Brasilgo Kalabaza Trufa
Errezeta
Kalabaza Tarta Erraza
Osagaiak
Kalabaza tartarako:
- 285 g (2 edalontzi) erabilera guztietarako irina, bahetuta
- 2 koilarakada Aluminiozkoa ez den gozogintza hautsa
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- ¼ koilaratxo kosher gatza
- ¼ koilaratxo beheko aleak
- 2 koilarakada beheko kanela
- ¼ koilaratxo lurrean jengibrea
- ¼ koilaratxo lurreko intxaur muskatua
- ¼ koilaratxo lurreko maza
- ¾ Kopako aguakate-olioa edo 1-½ makilak gatz gabeko gurina , urtu
- 214 g (1 Kopa) azukre marroi argia, ontziratua
- 4 arrautza handiak , giro-tenperatura
- 300 gramo (1¼ edalontzi) % 100eko kalabaza pure purua kontserban, hala nola Libby markakoa (425 g / 15 ontzako lata batetik - gorde gainerakoa Pumpkin Cream Cheese Frostingerako)
- 1 koilarakada Sulfuratu gabeko melaza , hala nola amonarena
- 104 g (½ edalontzi) azukre granulatua
Kalabaza krema gazta izoztearentzat:
- 1 itsasten (8 koilarakada) gatzik gabeko gurina, giro-tenperaturan
- 1 (8 oz) krema gazta, giro-tenperaturan (koipe osoa)
- 1 koilaratxo banilla ateratzea
- 2½-3 cups gozogileen azukrea
- 125 g Gainerako kalabaza purea
Argibideak
- Berotu labea 350 °F-ra eta jarri labeko parrilla bat erdiko posizioan. Ihinztatu 9 hazbeteko bi tarta zartagin itsasgaitzezko sprayarekin eta hornitu pergaminoz. Alde batera utzi.
- Ontzi ertain batean, bahetu irina, bicarbonatoa, hautsa, ale, kanela xehatua, jengibrea, pimienta, maza eta intxaur muskatua; alde batera utzi.
- Nahastaile elektriko baten ontzi handi batean, irabiatu aguakate-olioa, azukrea, melaza, gatza eta bainila-estraktua abiadura ertainean, konbinatu arte. Gehitu arrautzak banan-banan, gehitu bakoitzaren ondoren ondo irabiatuz. Irabiatu kalabaza purea. Gehitu osagai lehorrak eta nahastu abiadura baxuan konbinatu arte.
- Jarri arrautza prestatutako zartaginetan eta goiko metalezko espatularekin leundu. Egosi Pumpkin Cake 30 eta 35 minutuz, edo erdian sartutako tarta probatzaile bat garbi atera arte. Jarri pastela alanbre-euskarri batean guztiz hozteko.
Nola egin Pumpkin Cream Gazta Frosting
- Nahastaile elektriko baten ontzi handi batean, irabiatu gurina eta gazta krema batera abiadura handian leuna eta krematsua izan arte, minutu 1 inguru.
- Irabiatu bainila estraktua eta gainerako kalabaza purea. Gehitu gozogileen azukrea eta irabiatu abiadura baxuan 30 segundoz, gero abiadura handian aldatu eta irabiatu arina eta krematsua izan arte, 2 minutu inguru.
Nola egin muntatu eta apaindu
- Jarri 4 pergamino paper-zerrenda tarta-ontziaren edo plateraren ertzean. Biratu 1 kalabaza-opilaren beheko geruza, kupula-aldea behera begira egon dadin eta tarta-postua ukitzeko.
- Banatu gaina Pumpkin krema gazta izoztearekin. Gainean kalabaza pastelaren bigarren geruza jarri. Zabaldu gainerako frostinga goiko eta alboetan. (Izotz-espatula bat gomendatzen dugu frostinga aplikatzeko eta bankuko arraspa bat alboak leuntzeko).
- Estali eta gorde hozkailuan; utzi pastela giro-tenperaturara iristen zerbitzatu aurretik. Gozatu!
Oharrak
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.