Dastatu udazkena gure kalabaza-pastel gozoa errezetarekin. Egiteko erraza den pastel honek udazkeneko zaporeak ospatzen ditu, kalabazaren hezetasuna espezien nahasketa batekin konbinatuz.
Bilera bat antolatzen ari bazara edo, besterik gabe, mokadu gozo bat nahi baduzu, kalabaza-pastel hau ezin hobea da goiko guztietarako.
Aldatu:
Nola egin Pumpkin Bundt Cake
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Egokitu labeko parrilla erdiko posiziora eta berotu labea 350 gradu F-ra. Gurina eta irina 12 kopako Bundt zartagin estandarra edo irina Baking Spray batekin ihinztatu. Kendu 3 koilarakada kalabaza-purea kontserbatik eta alde batera utzi.
Bahetu irina, bicarbonatoa, intxaur muskatua, kanela, pimienta, jengibrea eta alea ontzi handi batean. Alde batera utzi. Irabiagailuaren katiluan, irabiatu olioa eta azukre marroia abiadura ertainean arina eta leuna izan arte.
Gehitu arrautzak, banan-banan, arrautza bakoitzaren ondoren ondo irabiatuz eta katiluaren aldeak urratuz. Gehitu kalabaza, sagar sagardoa eta bainila eta nahastu baxuan ondo nahastu arte.
Gehitu pixkanaka irin nahasketa eta irabiatu abiadura baxuan sartu besterik ez dagoen arte.
Bota kalabaza arrautza prestatutako bundt-era eta gainazala leundu. Labean 45 eta 50 minutuz, edo erdian sartutako tarta proba edo pintxo bat garbi atera arte eta ertzak zartaginaren alboetatik urruntzen hasten diren arte.
Utzi zartaginean hozten 10 minutuz, gero irauli erretilu batean eta hoztu guztiz.
Nola egin Pumpkin Glaze
Ontzi ertain batean, irabiatu azukre hautsa, espeziak, kalabaza, 2 koilarakada erdi eta erdi eta bainila leun arte, behar den neurrian erdi eta erdi gehiago gehituz, koilaratxo bat aldi berean, glazea isur daiteke arte.
Jarri koilarakada pastelaren gainean eta utzi 20 minutu egoten zatitu aurretik.
Kalabaza-inspiratutako errezeta gehiago:
- Kalabaza Flan Erraza
- Kalabaza Arto Ogia Muffins
- Sagar Pumpkin Spice Muffins
- Kalabaza-sneak kalabaza espezidun glazearekin
- Kalabaza tarta gazta krematsuarekin
- Paraguaiko Kalabaza Konpota
Errezeta
Erraza Pumpkin Bundt Tarta
tresnak
Osagaiak
Pumpkin Bundt Tartarako
- 375 g (3 edalontzi) erabilera guztietarako irina
- 2 koilarakada gozogintza soda
- 2 koilarakada beheko kanela
- ½ koilaratxo intxaur muskatua birrindu berria
- ¼ koilaratxo lurreko espezia
- ¼ koilaratxo beheko ale
- ¼ koilaratxo lurrean jengibrea
- 350 g (1-¾ Kopako) azukre marroi argia, bilduta eta berdinduta
- 250 ml (1 Kopako) aguakate-olioa edo zapore neutroko edozein olio edo 1 Kopako (2 makila) gatzik gabeko gurina leundua
- 2 koilarakada %100eko sagardoa prentsatu freskoa, esate baterako, Musselman's edo krema garratza
- 3 arrautza handiak , giro-tenperatura
- 1 (15 ontza/ 425 g) % 100 kalabaza pure kontserban (erreserbatu 3 koilarakada Glazerako)
- Gurina edo itsaskorra ez den spray eta irina arrunta koipeztatzeko
Kalabaza Glazeerako:
- 1-XNUMX/XNUMX cups azukre hautsa
- 3 koilarakada kalabaza purea
- 2 koilarakada Erdia eta Erdia , krema astuna edo esne osoa
- ½ koilaratxo banilla ateratzea
- ¼ koilaratxo beheko kanela
- ⅛ koilarakada intxaur muskatua birrindu berria
- ⅛ koilaratxo lurrean jengibrea
- ⅛ koilaratxo beheko ale
Argibideak
- Egokitu labeko parrilla erdiko posiziora eta berotu labea 350 gradu F-ra. Gurina eta irina 12 kopako Bundt zartagin estandarra edo irina Baking Spray batekin ihinztatu. Kendu 3 koilarakada kalabaza-purea kontserbatik eta alde batera utzi.
- Ontzi handi batean, bahetu irina, bicarbonatoa, intxaur muskatua, kanela, pizia, jengibrea eta ale. Alde batera utzi. Irabiagailuaren katiluan, irabiatu olioa eta azukre marroia abiadura ertainean arina eta leuna izan arte.
- Gehitu arrautzak, banan-banan, arrautza bakoitzaren ondoren ondo irabiatuz eta katiluaren aldeak urratuz. Gehitu kalabaza, sagar sagardoa eta bainila eta nahasi baxuan ondo nahastu arte. Gehitu pixkanaka irin nahasketa eta irabiatu abiadura baxuan sartu besterik ez den arte.
- Bota kalabaza arrautza prestatutako bundt-era eta gainazala leundu. Labean 45 eta 50 minutuz, edo erdian sartutako tarta proba edo pintxo bat garbi atera arte eta ertzak zartaginaren alboetatik aldentzen hasten diren arte. Utzi zartaginean hozten 10 minutuz, gero irauli erretilu batean eta hoztu guztiz.
- Bitartean, egin Pumpkin Glaze: ontzi ertain batean, irabiatu azukre hautsa, espeziak, kalabaza, 2 koilarakada erdi eta erdi eta bainila leun arte, erdi eta erdi gehiago behar izanez gero gehituz, koilaratxo bat aldi berean, glazea arte. isurgarria da. Jarri koilarakada pastelaren gainean eta utzi 1 minutu egoten zatitu aurretik.
Oharrak
- Kalabaza-pastel hau kalabaza-glazearekin edukiontzi hermetiko batean gorde daiteke giro-tenperaturan egun 1 edo hozkailuan 5 egun arte.
- Jarri koilarakada pastelaren gainean eta utzi 20 minutu egoten zatitu aurretik.
- Pumpkin Bundt Cake izoztu dezakezu 3 hilabetez Glazerik gabe. Itzulbi pastela paper filman bi aldiz eta papera behin. Desizozteko, desizoztu eta desizoztu 5 eta 8 ordu inguru giro-tenperaturan alanbre baten gainean.
- Labeko spray bat erabiltzen ari bazara, ez koipeztatu zartagina goizegi, bestela olioa alboetatik behera joango da eta hondoan bilduko da, pastela itsatsiko da.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.