Banana Muffins are one of my children's favorite breakfast foods. They enjoy the moist, cake-like texture and slight sweetness they provide as a breakfast treat to start the day.
Banana muffins can be prepared in various ways, but this Banana muffin with Streusel Topping is one of our favorites!
Nola egin banana muffins
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Nahastu irina kanela eta azukrearekin ontzi ertain batean. Eskuekin, igurtzi gurina nahasketara sartu arte, zati txikitan sakatuz. Izoztu hoztu arte, 5 minutu inguru.
Berotu labea 350 °F-ra. Hornitu 12 kopako zartagin bat paperarekin edo bota muffin zartagin estandar batekin labean spray irinarekin. Bahetu irina kanela, hauts gozogintza eta soda gozogintza beste ontzi ertain batean.
Pala eranskinarekin hornitutako nahasgailu batean, irabiatu gurina azukreekin eta gatzarekin abiadura ertainean, 5 minutu inguru.
Arrautzak banan-banan irabiatu eta banana purea, krema garratza eta bainila irabiatu. Urratu ontziaren alboak, gehitu osagai lehorrak eta irabiatu konbinatu arte.
Izozki-bola handi bat erabiliz, sartu arrautza prestatutako muffin edalontzietan, ¾ inguru beteta. Ukitu zartagina mahai gainean zenbait aldiz aire-burbuilak kentzeko; gain hoztutako gainarekin. Labean jarri magdalen baten erdian sartutako hortz bat garbi atera arte, 25 eta 27 minutu inguru. Mugitu muffinak alanbre-euskarri batera hozteko.
Erlazionatutako errezetak:
- Banana Mini Txokolate Chip Muffins
- Txokolatezko Banana Muffins
- Sticky Toffee Banana Tarta
- Banana Intxaur Muffins
- Banana Ogia
Errezeta
Easy Banana Muffins
tresnak
Osagaiak
Banana Muffinetarako
- 220 g (1-⅔ edalontzi) erabilera guztietarako irina koilaratuta, berdinduta eta bahetuta
- 1 koilaratxo gozogintza hautsa
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- ¼ koilaratxo kosher gatza
- 1 itsasten (8 koilarakada) gatzik gabeko gurina, giro-tenperatura, edo Ahuakate olioa; sentitu lasai beste zapore neutroko oliorik erabiltzeko.
- ¾ Kopako azukre granularra
- 2 koilarakada azukre marroia argia
- 2 arrautza handiak , giro-tenperatura
- 1 Kopako banana purea , 2 eta 3 banana ertain helduak
- 1 koilarakada Bainila purua
- ½ koilaratxo Saigon kanela ehotua
- ⅓ Kopako krema garratza edo jogurt arrunta (Koipe osoa edo gantz gutxikoa)
Streusel gainerako:
- 30 g (¼ kopa) erabilera guztietarako irina
- 2 koilarakada gurina saltsa , giro-tenperatura
- 64 g (4 koilarakada) azukre marroi argia
- 61 g (4 koilarakada) azukre granulatua
- ½ koilaratxo beheko kanela
Argibideak
Streusel Toppingerako:
- Ontzi ertain batean, nahastu irina kanela eta azukrearekin. Eskuekin, igurtzi gurina nahasketara sartu arte, zati txikitan sakatuz. Izoztu hoztu arte, 5 minutu inguru.
Banana Muffinetarako:
- Berotu labea 350 °F-ra. Hornitu 12 kopako muffin zartagin bat paperarekin edo busti ezazu muffin zartagin estandarra labeko sprayarekin irinaz.
- Beste ontzi ertain batean, bahetu irina kanela, gozogintza hautsa eta bicarbonatoarekin. Pala eranskinarekin hornitutako irabiagailu batean, irabiatu gurina azukrearekin eta gatzarekin abiadura ertainean, 2 minutu inguru.
- Arrautzak banan-banan irabiatu, gero banana purea, krema garratza eta bainila irabiatu. Arraskatu ontziaren alboak, gehitu pixkanaka osagai lehorrak eta irabiatu sartu besterik ez den arte.
- Izozki-bola handi bat erabiliz, sartu arrautza prestatutako muffin edalontzietan, ¾ inguru beteta. Ukitu zartagina mahai gainean zenbait aldiz aire-burbuilak kentzeko; gain hoztutako gainarekin. Labean jarri magdalen baten erdian sartutako hortz bat garbi atera arte, 25 minutu inguru. Mugitu muffinak alanbre-euskarri batera hozteko.
Oharrak
- Ihinztatu 12 kopako muffin-ontzi baten goiko aldean spray ez-itsiboarekin eta forratu cupcake-en estalki estandarrekin: Garrantzitsua da zartaginaren goiko aldea ihinztatzea, muffinen gainak zartaginean itsatsiko direlako ez baduzu egiten.
- Gehitu arrautzak banan-banan, ondo irabiatuz guztiz sartu arte.
- Ez nahastu gehiegi Banana Muffins orea: pixkanaka gehitu osagai lehorrak hezeari eta nahastu erraz konbinatu arte. Muffin orea gehiegi nahastuz ehundura gogorra lortuko da.
- Ez kezkatu irabiagailurik ez baduzu; Banana Muffin hauek ontzi eta irabiagailu batekin egin ditzakezu.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.