Melokotoi-koblatzaileen errezeta honek melokotoi betegarri gozo eta mamitsu baten gainean kurruskaria eta gurintsua du.
Mertxikak kanela eta intxaur muskatuarekin piztuta daude, eta gailetak apur bat gozoak eta goxoak dira, epelak bainila izozki bola batekin edo esnegain harrotua.
Udako postre gehiago lortzeko, begiratu errezeta hauek: Fruta Tarta, Berry Trifle, Limoi Tabernak, Strawberry Cake, eta Aran tarta.
Nola egin Peach Cobbler
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Berotu labea 375 °F-ra eta jarri labeko parrilla erdian. Koipeztatu 11" x 8.75" labeko ontzi bat gurinaz; alde batera utzi. Konbinatu mertxikak, azukrea, banilla, kanela, intxaur muskatu birrindu berria, limoi zukua eta arto-almidoia ontzi ertain batean.
Nahasi txertatzeko, eta utzi mertxika nahasketa alde batera. Ontzi handi batean, konbinatu osagai lehorrak. Irabiatu irina, azukrea, hauts gozogintza, soda gozogintza eta gatza.
Gehitu kuboko gurina, eta irin-nahasketan sartu pastel-mozketa batekin edo zure eskuekin ogi apurrak lodiaren antza izan arte.
Irabiatu gurina eta bainila edalontzi neurgailu batean edo ontzi txiki batean; gehitu irina eta gurina nahasketara eta nahastu gomazko espatula batekin konbinatu arte; ez nahastu gehiegi.
Transferitu melokotoi nahasketa prestatutako labeko platera. Koilara handi bat erabiliz, koilarakada gaileta arrautzeztatu mertxikaren gainean; gainontzeko koilarakada azukrearekin hautseztatu.
Egosi gailurrak urre kolorekoak izan arte eta zukuak lodiak izan arte eta 45-50 minutu inguru. Gailetak gehiegi gorritzen badira, estali paperarekin.
Kendu zartagina labetik. Utzi zapatila apur bat hozten bainila izozki bola batekin edo esnegain harrotu batekin zerbitzatu aurretik.
Erlazionatutako errezetak:
- Melokotoi zapatila
- Sagar zapataria
- Marrubi Zapataria
- Inhar-zailatzailea
- Peach Galette
- Melokotoi Tarta Freskoa
Errezeta
Peach Cobbler Erraza
Melokotoi-koblatzaileen errezeta honek gaina kurruskaria eta gurintsua du melokotoi betegarri gozo eta mamitsu baten gainean. Mertxikak kanela eta intxaur muskatuarekin piztuta daude, eta gailetak apur bat gozoak eta goxoak dira, epelak bainila izozki bola batekin edo esnegain harrotua.Osagaiak
- 3 libera mertxika horiak (7 melokotoi ertain inguru), zulo txikituta eta ¼ hazbeteko xerratan moztuta
- 2 koilarakada limoi-zuku freskoa
- 6 koilarakada azukre granularra
- 6 koilarakada azukre marroia argia
- 3 koilarakada cornstarch
- ¼-1 koilaratxo beheko kanela
- ¼ koilaratxo lurreko intxaur muskatua
- 1 koilaratxo Bainila purua
Gaileta gozoetarako:
- 1-XNUMX/XNUMX cups helburu guztietarako irina , koilarakada neurgailu batean sartu eta labana batekin berdindu
- ⅓ Kopako azukre granularra
- 1-¾ koilarakada gozogintza hautsa
- ¼ koilaratxo gozogintza soda
- ¼ koilaratxo kosher gatza
- 113 g (8 koilarakada) gatz gabeko gurin hotza , zati txikitan moztu, gehi zartagina koipeztatzeko gehiago
- ¾ kopa gehi 2 koilarakada gurina edo etxeko esnea
- 1 koilaratxo Bainila purua
- 1 koilarakada turbinado azukrea hautseztatzeko
- Zerbitzatzeagatik
- Banila izozkia edo krema harrotua
Argibideak
- Berotu labea 375 °F-ra eta ezarri labeko parrilla erdiko posizioan. Koipeztatu 11" x 8.75" labeko ontzi bat gurinaz; alde batera utzi.
- Ontzi ertain batean, konbinatu mertxikak, azukrea, limoi-azala, kanela, intxaur muskatua, limoi zukua, bainila eta arto-almidoia. Nahasi txertatzeko, eta utzi mertxika nahasketa alde batera.
- Ontzi handi batean, konbinatu osagai lehorrak. Irabiatu irina, azukrea, hauts gozogintza, soda gozogintza eta gatza. Gehitu kuboko gurina, eta irin-nahasketan sartu pastel-mozketa batekin edo zure eskuekin ogi apurrak lodiaren antza izan arte.
- Irabiatu gurina eta bainila edalontzi neurgailu batean edo ontzi txiki batean; gehitu irina eta gurina nahasketara eta nahastu gomazko espatula batekin, nahasi arte; ez nahastu gehiegi.
- Transferitu melokotoi nahasketa prestatutako labeko platera. Koilara handi bat erabiliz, koilarakada gaileta arrautzeztatu mertxikaren gainean; hautseztatu gainerako koilarakada turbinado azukrearekin.
- Labean jarri gailurrak urrezko marroia eta zukuak lodiak izan arte eta 40 eta 45 minutu inguru. Gailetak gehiegi gorritzen badira, estali paperarekin. Kendu zartagina labetik. Utzi zapatila apur bat hozten bainila izozki bola batekin edo esnegain harrotu batekin zerbitzatu aurretik.
Oharrak
Nola gorde eta berotu Gorde: Utzi guztiz hozten giro-tenperaturara. Hoztu ondoren, estali platera ondo plastikozko paperarekin edo transferitu zati banakoak ontzi hermetikoetara. Gorde zapatila hozkailuan 3 egunez. Garrantzitsua da ondo itxita edukitzea freskotasuna mantentzeko eta lehor ez dadin. Berotzeko: Hainbat metodo daude melokotoiaren zapata berotzeko. Bata labean egitea da. Berotu zure labea 350 °F (175 °C), jarri zapata labean babesteko plater batean eta estali paperarekin. Labean 15-20 minutuz edo berotu arte. Metodo azkarrago bat nahiago baduzu, mikrouhin-labea erabil dezakezu. Jarri zapataren zati bana mikrouhin-labean babesteko plater batean eta berotu potentzia ertainean 30 segundoko tarteetan, plaka tartean nahasiz edo biratuz. Kontuz zapatila gehiegi berotzen ez dezan, gaina bustitzea eragin dezake eta. Berotu ondoren, zerbitzatu melokotoiaren zapata epela eta goza ezazu nola dagoen edo izozki edo krema harrotu bola batekin gozatu gozo bat izateko. Egin Aurrera Peach Cobbler-a egun bat lehenago egin daiteke eta hozkailuan plastikozko paperarekin estalita eduki 4 egunez. Berotu, paperarekin estalita, 300F-ko labean 25 minutu inguruz, ondoren kendu papera eta jarraitu 15-20 minutuz edo berotu arte. Nola izoztu Mertxika zapatila izozteko, lehenik eta behin, ziurtatu guztiz hozten dela. Hozten denean, ondo bildu plastikozko paper batean eta jarri izozkailurako ontzi batean. Ziurtatu ontziari datarekin etiketatzea, izozkailuan zenbat denbora egon den jakiteko. Melokotoi-koblagailuak 2 hilabetez iraungo du izozkailuan. Ondoren, desizoztu gauean hozkailuan, berotu berriro eta estali paperarekin 300F-ko labean 25 minutu inguru. Kendu papera eta jarraitu berriro berotzen 15-20 minutuz edo berotu arte.Elikadura FactsPeach Cobbler ErrazaAnoa bakoitzeko kopuruaCalorías245% Eguneko balioa *Fat7g11%Fat saturatua4g25%Trans Fat0.2gFat poliinsaturatuak0.4gFat monoinsaturatuak2gKolesterol17mg6%Sodio134mg6%Potasioa212mg6%Karbohidratoak45g15%Fiber2g8%Sugar31g34%Protein3g6%A bitamina645IU13%C bitamina6mg7%Kaltzio39mg4%Iron1mg6%* Eguneko balioa ehuneko 2000 kaloria dieta batean oinarritzen da.Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.
Gustatu al zaizu errezeta?Baloratuko bazenu eskertuko genizuke. Gainera, ziurtatu gure Youtube kanala errezeta bikain gehiago lortzeko. Mesedez, partekatu sare sozialetan eta etiketatu zure sorkuntza goxoak ikusi ahal izateko. Eskerrik asko!