Afarirako ideia sinple eta goxo baten bila bazabiltza, zartagineko txistorra eta barazkien errezeta hau zure kalea izan daiteke! Errezeta hau jendetza atsegina izango da!
Plater hau zaporetsua eta mantenugaiz beteta dago, Italiako txistorra lokarri gaziak eta piper eta tipula nahasketa koloretsu bat ditu.
Gainera, egiteko erraza da eta azkar prest egon daiteke, aukera ezin hobea da lanpetuta aste gauetarako.
Nola egin txistorra eta barazkiak
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Berotu labea 450 gradu F-ra. Txigortu erroiluak zartagin batean 5 minutuz. Alde batera utzi. Jaitsi labearen tenperatura 425 gradu F-ra. Hornitu pergamino-paperarekin labeko labean.
Zabaldu piperrak eta tipulak zartaginean. Bota oliba olioa, gatza, baratxuria eta piperra bota, eta bota. Jarri saltxitxak barazkietan eta inguruan.
Labean tipula zeharrargitsu eta samurrak egon arte, piperrak bigunak eta ikatz-lekura egon arte, eta txistorra guztiz egosi da, 25 eta 30 minutu inguru, barazkiak egosketa erdira itzuliz.
Zabaldu roll bakoitza Mayo-rekin, eta jarri txistorra eta barazkiak. Bota ketchup eta mostaza gainean, edo zerbitzatu alboan nahi izanez gero. Gozatu!
Erlazionatutako errezetak:
- txistorra
- Txistorra arto-ogia betegarria
- Txistorra eta Belar Betegarria
- Txistorra Gosaria Burritoak
- Saltxitxa italiarra
Errezeta
Xafla Erraza Txistorra eta Barazkiak
Osagaiak
- 6 Italiako txistorra esteka beroak edo gozoak
- 1 gorri handia , piper horia edo/edo laranja,
- zurtoin , haziak eta xerra meheak
- 1 piper berde handia , zurtoina, hazia eta xerra meheetan moztuta
- 1 tipula gorri edo horia handia , erdibitua eta xerra fin-mehea
- 2 koilarakada oliba-olio birjina estra
- ½ koilaratxo Kosher gatza , dastatu
- ½ koilaratxo lurrean piper beltza , dastatu
- ¼ koilaratxo baratxuri baratxuria
Txistorra eta barazkiak muntatzeko:
- 6 hoagie rollak
- maionesa
- ketchupa
- mustard
Argibideak
- Berotu labea 450 gradu F-ra. Txigortu erroiluak zartagin batean 5 minutuz. Alde batera utzi. Jaitsi labearen tenperatura 425 gradu F-ra. Hornitu pergamino-paperarekin labeko labean.
- Zabaldu piperrak eta tipulak zartaginean. Bota oliba olioa, gatza, baratxuria eta piperra bota, eta bota. Jarri saltxitxak barazkietan eta inguruan.
- Labean tipula zeharrargitsu eta samurrak izan arte, piperrak bigunak eta ikatz-puntutan erre eta txistorra guztiz egosi arte, 25 eta 30 minutu inguru, barazkiak egosketaren erdian buelta emanez.
Txistorra eta barazkiak muntatzeko:
- Zabaldu roll bakoitza Mayo-rekin, eta jarri txistorra eta barazkiak. Bota ketchup eta mostaza gainean, nahi izanez gero, edo alboan zerbitzatu. Gozatu!
Oharrak
- Gorde: Utzi hozten lehenik giro-tenperaturara. Ondoren, eraman hondarrak ontzi hermetiko batera eta hozkailuan hiru egunez. Txistorra estekak sobratzen badituzu, hobe da barazkietatik bereizita gordetzea, gehiegi busti ez daitezen.
- Berotzeko: Berotu zure labea 350 °F (175 °C) eta transferitu nahi duzun sobratzen den kantitatea labeko ontzi batera edo zartagin batera. Estali platera paperarekin edo tapa batekin eta labean 10-15 minutuz edo berotu arte.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.