Eguna hasteko modu goxo eta osasuntsu bat aurkezten - Espinaka Frittata! Egiteko erraza den plater hau espinakak elikagarriz beteta dago eta ezin hobea da gosaltzeko, bazkarirako edo baita afari arin baterako ere.
Frittata honek zure zapore-papilak harrituko ditu espezia, gazta eta belar nahasketa ezin hobearekin. Jarraitu errezeta hau prestatzeko erraza eta zaporetsua den otordu gozo eta asegarria lortzeko. Goazen sukaldaritza!
Nola egin espinakak frittata
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Berotu labea 450 °F-ra eta jarri labeko parrilla erdiko posizioan. Berotu olioa batean 12 hazbeteko labean itsatsi gabeko zartagina su ertainean. Gehitu tipula eta piperbeltza.
Egosi, maiz irabiatuz, bigundu arte, 4-5 minutu. Gehitu espinakak eta eguzkitan lehortutako tomateak. Egosi berotu arte. Irabiatu arrautzak, krema astuna, gatza, baratxuri-hautsa eta piper piperra ontzi handi batean.
Gehitu egositako espinakak nahasketa, gazta eta cilantro arrautza nahasketara eta nahastu konbinatzeko. Isuri nahasketa berriro zartagin berean, eta ziurtatu osagai guztiak uniformeki banatuta daudela behealdean.
Utzi erregailuan 40 eta 45 segundoz ertzak ezartzeko, ondoren zartagina labean sartu eta labean jarri arte, 10 eta 12 minutu inguru..
Ezarritakoan, kendu espinakak frittata labea eta irristatu frittata zartaginetik ebakitzeko taula batean. (Gogoratu labeko eskuoihal bat erabiltzen duzula, erraza da ahaztea eta eskua kirtenarekin erretzea). Cilantro txikitua hautseztatu eta labana zerratu luze batekin xerratan moztu. Gozatu!
Erlazionatutako errezetak:
- Arto-irina Espinaka Frittata
- Espinakak eta Orburuak Saltea
- Espinaka Alkatxofa Pizza
- Espinaka krematua
- Espainiako patata tortila
Errezeta
Espinaka Frittata Erraza
Osagaiak
- 3 koilarakada oliba olio birjina estra
- 1 tipula gorri handia , txikituta
- 12 oz izoztu txikitutako espinaka , desizoztu eta guztiz xukatu (lehortu)
- 1 koilaratxo kosher gatza
- ½ koilaratxo baratxuri-hauts pikortsua
- 15 arrautza handiak , jipoitu
- ¼ Kopako krema astuna edo esne osoa
- ½ koilaratxo piper kaiena ehoa edo piper beltza ehoa
- 1 Kopako Colby Monterrey jack gazta , txikituta
- 2 koilarakada eguzkitan lehortutako tomate ketuak , txikituta (aukerakoa)
- ¾ Kopako Parmigiano gazta birrindua
- ¼ Kopako cilantro edo albahaka freskoa , txikituta
Argibideak
- Berotu labea 450 °F-ra eta ezarri labeko parrilla erdiko posizioan. Berotu olioa 12 hazbeteko labean ez itsasteko zartagin batean su ertainean. Gehitu tipula eta piperbeltza. Egosi, maiz irabiatuz, bigundu arte, 4-5 minutu. Gehitu espinakak eta eguzkitan lehortutako tomateak. Egosi berotu arte.
- Ontzi handi batean, irabiatu arrautzak, krema astuna, gatza, baratxuri-hautsa eta piperbeltza. Gehitu egositako espinakak nahasketa, gaztak eta cilantro arrautza nahasketara eta nahastu konbinatzeko.
- Isuri nahasketa berriro zartagin berean, eta ziurtatu osagai guztiak uniformeki banatuta daudela zartaginaren behealdean. Utzi erregailuan 40 eta 45 segundoz ertzak ezartzeko, ondoren zartagina labean sartu eta labean jarri arte, 10 eta 12 minutu inguru.
- Ezarritakoan, kendu espinakak frittata labea eta irristatu frittata zartaginetik eta mozteko taula batean. (Gogoratu labeko eskuoihal bat erabiltzen duzula, erraza da ahaztea eta eskua kirtenarekin erretzea). Cilantro txikitua hautseztatu eta labana zerratu luze batekin xerratan moztu. Gozatu!
Oharrak
- Espinakak mikrouhinean desizozteko:
- Moztu zirrikitu bat izoztutako espinakak paketean. Jarri paketea mikrouhin-laberako plater handi batean, eta gero mikrouhinak desizoztu arte, 8-10 minutuz. Ireki paketea arretaz, xukatu sare fineko bahe batean eta jarraitu errezetarekin.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.