Gazta erretako ogitartekoak betiko klasikoak dira, inoiz ez dira estilotik pasatzen. Bi ogi kurruskarien artean sartutako ontasun epel, koipetsu eta gaztagintsuak badu otordu erosoa eta asegarria bihurtzen duena.
Bere kabuz edo tomate zopa ontzi batekin konbinatuta, gazta parrillan ohikoa da etxe askotan. Egiteko erraza den ogitarteko hau ezin hobea da bazkari azkar bat egiteko, asteburuko bazkari alferra edo baita gauerdiko mokadu baterako ere.
Errezeta honetan, plantxan gazta klasiko bat nola egin erakutsiko dizugu osagai errazak eta jarraibide errazak erabiliz.
Nola egin Gazta plantxan
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Jarri 1 ogi xerra ebaketa-taulan edo lan-azalera batean; gehitu bi gazta xerra eta gainontzeko ogiarekin. Sakatu arinki. Berotu koilarakada erdi gurina batean zartagin txikia su ertain-baxuan.
Urtuta dagoenean, gehitu ogitartekoak eta egosi ogia txigortu eta gazta pixka bat urtu arte 3-5 minutuz. Irauli espatula batekin eta gehitu gainerako koilarakada gurina zartaginean.
Egosi beste aldea txigortu eta gazta urtu arte, 3 minutu inguru gehiago, beroa egokituz gazta urtu baino lehen ogia erre ez dadin.
(lOgitartekoa ondo sakatu gorritzea sustatzeko eta gazta urtzen laguntzeko; izan leuna, ez apurtu) Zerbitzatu berehala Gazta Erreta. Gozatu!
Erlazionatutako errezetak:
- Mac eta gazta
- Gazta Soda Ogia
- Urdaiazpikoa eta gazta ogitartekoa plantxan
- Arto-ogia gazta eta anis haziekin
- Arto-iriz betetako gazta afaria
Errezeta
Gazta plantxan
Osagaiak
- 2 xerrak Muenster gazta edo edozein gazta urtua , hala nola, amerikarra, Mozzarella, Colby, Cheddar, Havarti, Swiss, Fontina, Monterey Jack, Pepper Jack edo Provolone
- 2 xerrak ogi zuria * (eskuartean duzun edozein ogia erabil dezakezu)
- 1 koilarakada gurina saltsa
Argibideak
- Jarri 1 ogi xerra ebaketa-taulan edo laneko gainazalean: gehitu bi gazta xerra eta gaina gainerako ogi xerrarekin. Sakatu arinki.
- Berotu erdi koilarakada gurina zartagin txiki batean su ertain-baxuan. Urtuta dagoenean, gehitu ogitartekoak eta egosi ogia txigortu eta gazta pixka bat urtu arte 3-5 minutuz. Irauli espatula batekin eta gehitu gainerako koilarakada gurina zartaginean.
- Egosi beste aldea txigortu arte eta gazta urtu arte, 3 minutu inguru gehiago, beroa egokituz gazta urtu baino lehen ogia erre ez dadin (apur bat zapaldu ogitartekoa gorritzeko eta gazta urtzen laguntzeko. ; izan leuna, ez apurtu). Zerbitzatu berehala Gazta Erreta. Gozatu!
Oharrak
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.