This chocolate chip scones recipe is easy to follow and has delicious results! The scones are soft and tender, with just the sweetness from the bittersweet chocolate chips.
Errezeta hau egiteko gakoa txokolate txip kalitate onean erabiltzea da eta kontuz ibili orea gehiegi ez nahasteko. This recipe for chocolate chip scones is sure to become a family favorite!
For more Recipes for Scones, check out these scones, Lemon Blueberry Scones, Pumpkin Scones Pumpkin Glazearekin, Banilla Scones, Astigarrak Gari Osoko Scones, Whole wheat Banana Scones, Gari Osoko Blueberry Scones Ezti Glazearekin.
How to Make Chocolate Chip Scones
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Elikagai-prozesadore batean, pultsu-irina, arto-almidoia, gozogintza hautsa, gatza eta azukrea konbinatzeko. Gehitu hoztutako gurina zatiak eta pultsatu nahasketa apurrak lodiaren antza izan arte.
Transferitu a nahasteko ontzi handia; izozkailuan gorde osagai hezeak nahasten diren bitartean. (Bestela, moztu gurina irina ontzi handi batean a erabiliz gozogintza, bi sardexka, edo eskuekin). Bota txokolate txip eta pakanak.
Nahasketa-ontzi ertain batean, irabiatu krema astuna, arrautzak, bainila garbia eta bainila extract purua. Bota irinaren nahasketa gainean, gero nahastu konbinatu arte.
Orea irinatutako gainazal batean buelta eman, eta eskuak irinatuta, orea bola forma emanez oratu; ez kezkatu itsaskorra bada. Orea lehorra badago, gehitu 1 koilarakada krema astun.
Zirkulu batean moldatu eta 12 hazbeteko diametroa eta hazbete inguruko lodiera izan arte. Labana edo bankuko arraspa erabiliz, moztu 1 edo 8 ziri.
Transferitu ziriak to a parchment paper-lined baking sheet about an inch away. Freeze or refrigerate unbaked scones for a minimum of 15 minutes.
Camila Made Aholkua: Don’t overwork the dough; mixing and kneading are both actions that develop gluten, which makes for chewy bread as opposed to tender, cakey crumbs for scones. Mix dough gently with a wooden spoon, and gently pat when shaping to keep from overworking. Bitartean, berotu labea 400ºF-ra.
Ornitu scones gainak krema astunarekin eta hautseztatu azukre lodia ehundura lortzeko. Labean 18-20 minutuz gorritu arte. Remove the Chocolate Chip Scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
Erlazionatutako errezetak:
- Banilla Scones
- Kalabaza Scones
- Gari Osoko Banana Scones
- Gari Osoko Blueberry Scones
- Lemon Blueberry Scones
Errezeta
Easy Chocolate Chip Scones
tresnak
Osagaiak
- 369 g (3-¾ edalontzi) erabilera guztietarako irina , koilarakada neurgailu batean sartu eta labana batekin berdindu
- 30 g (¼ kopa) arto-almidoia
- 1 koilaratxo kosher gatza
- 2 koilarakada gozogintza hautsa
- ½ Kopako azukre granularra
- 226 g (2 makila) gatz gabeko gurin hotza, ½ hazbeteko zatitan moztuta
- 8 ounces (1- ½ edalontzi) txokolate gazi-gozoa, esate baterako, Ghirardelli
- 1 Kopako pakanak edo intxaurrak txigortuak txikituta
- 4 handiak arrautzak
- 1 Kopako krema astuna edo gurina
- ½ koilarakada Bainila purua
- ½ koilarakada bainila argia edo bainila extract hutsa
- 1 koilarakada turbinado azukrea
Argibideak
For the Chocolate Chip Scones:
- Elikagai-prozesadore batean, pultsu-irina, arto-almidoia, gozogintza hautsa, gatza eta azukrea konbinatzeko. Gehitu hoztutako gurina zatiak eta pultsatu nahasketa apurrak lodiaren antza izan arte. Transferitu nahasketa-ontzi handi batera; izozkailuan gorde osagai hezeak nahasten diren bitartean. (Bestela, moztu gurina irina ontzi handi batean pastel-mozketa erabiliz, bi sardexka edo eskuekin). Bota txokolate txip eta pakanak.
- Nahasteko ontzi ertain batean, irabiatu krema astuna, arrautzak, bainila garbia eta bainila extract purua. Bota irinaren nahasketa gainean, gero nahastu konbinatu arte. Orea irinazko gainazal batean buelta eman, eta esku irinaztatuekin, orea oratu bola forman; ez kezkatu itsaskorra bada. Orea lehorra badago, gehitu 1 koilarakada krema astun.
- Shape into a circle and pat it until it is 12 inches in diameter and about 1 inch thick. Using a knife or bench scraper, cut into 8 or 12 wedges. Pull the wedges and transfer them to a parchment paper-lined baking sheet about an inch away. Freeze or refrigerate unbaked scones for a minimum of 15 minutes.
- Camila Made Aholkua: Ez egin orea gehiegi landu; nahastea eta oratzea glutena garatzen duten ekintzak dira, eta horrek ogi mastekatsuak egiten ditu sconesentzako apurrak samurrak eta pastelak baino. Nahastu orea astiro-astiro egurrezko koilara batekin, eta astiro-astiro kolpatu ezazu forma egiterakoan, gehiegizko lana ez izateko.
- Meanwhile, preheat the oven to 400ºF. Brush the tops of the scones with heavy cream and sprinkle with coarse sugar for texture if desired. Bake for 18–20 minutes until golden brown.
- Remove the Chocolate Chip Scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
Oharrak
- Gorde: The Baked Chocolate Chip scones can be stored in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to one week.
- Berotzeko: Place the Scones in the microwave until heated through, about 5 to 8 seconds, or in a 350 F preheated oven for 12 to 15 minutes or until heated.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.