These Buttermilk Cheddar Biscuits take breakfast time up a notch with a delicate buttery texture, subtle cheesy flavor, and a touch of pink Himalayan salt.
These biscuits are delicious with bacon, egg, and cheese and also a meal on their own. Better yet, they don’t require much clean-up, leaving you more time to prepare side dishes to go with them, such as arrautza nahasiak, arrautza frijituak, hirugiharra kurruskaria edo txistorra saltsa. Errezeta honek cheddar gazta leuna erabiltzen du, baina nahi duzun edozein gazta erabil dezakezu!
How to Make Cheddar Biscuits
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Berotu labea 425°-ra. a lerroa 13''x 18'' labeko xafla batera pergamino papera; alde batera utzi. In a food processor, pulse flour, baking powder, salt, and sugar to combine.
Gehitu hoztutako gurina zatiak eta pultsatu nahasketa apurrak lodiaren antza izan arte. Transferitu a large altzairu herdoilgaitzezko nahasketa-ontzia eta gehitu gazta; konbinatzeko zozketa.
Ontzi txiki batean, irabiatu gurina eta arrautza konbinatzeko eta dgurin-esnea gainezkatu; sardexka edo gomazko espatula erabiliz, irabiatu ore heze eta apur bat itsatsi bat sortu arte; orea lehorra iruditzen bazaio, gehitu gurina koilarakada gehiago. Ez gehiegi lan egin! (Bestela, moztu gurina irina ontzi handi batean a erabiliz gozogintza edo bi sardexka).
Transferitu orea arinki irinduta dagoen gainazal batera, hautsez gaina irin gehiagorekin eta astiro-astiro eraman bola zakar batean. Pat orea laukizuzen batean ¾'' inguruko lodiera. Ondoren, labana zorrotz bat erabiliz edo bankuko arraspa, moztu orea hiru zatitan.
Ore zatiak bata bestearen gainean pilatu, geruzen artean ore lehor solteak tartekatuz, eta sakatu behera berdintzeko. Altxatu orea bankuko arraspa batekin eta arinki hautseztatu gainazala irinaz orea itsats ez dadin. Moztu ertz mehe bat orearen alboetan, nahi izanez gero ertz garbiak sortzeko.
Biratu orea 10'' x 5'' eta ¾"-ko lodiera duen laukizuzen batera. Moztu orea luzera erditik labana zorrotz eta irinaztatu batekin eta gero laurdenetan zehar, 8 edo 12 laukizuzen latz eginez; transferitu prestatutako orrira. zartagina.
Lightly brush them with buttermilk and lightly sprinkle with Pink Himalayan salt if desired. Bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and golden brown on the bottom. Remove the biscuits from the oven, and brush them with melted butter if desired. Enjoy warm!
Erlazionatutako errezeta:
- Buttermilk Gailetak
- Gari Osoko Gailetak
- Urdaiazpiko eta Gazta Gailetak
- Etxeko Gailetak.
- Gazta Gailetak
Errezeta
Easy Cheddar Biscuits
tresnak
Osagaiak
- 250g (2 edalontzi) helburu guztietarako irina , gehi beharren arabera
- 1 koilarakada gozogintza hautsa
- ¾ koilaratxo kosher gatza
- 1 koilaratxo azukre
- 1 ½ makilak hotza gatzik gabeko gurina , zatituta
- ½ kopa gehi 2 koilarakada esne hotza , astindua edo etxean egindako gurina, gehi 2 koilarakada garbitzeko
- 1 arrautza handia , hotza
- 100g (1 Kopa) Cheddar gazta leuna birrindua
Argibideak
- Berotu labea 425 gradu F-ra. Forratu 13" x18"-ko zartagin bat pergamino paperarekin; alde batera utzi.
- Elikagai-prozesadore batean, pultsu-irina, gozogintza hautsa, gatza eta azukrea konbinatzeko. Gehitu hoztutako gurina zatiak eta pultsatu nahasketa apurrak lodiaren antza izan arte. Jarri altzairu herdoilgaitzezko ontzi handi batera eta gehitu gazta; konbinatzeko zozketa.
- Ontzi txiki batean, irabiatu gurin-esnea eta arrautza nahastu eta gurin-esnearen nahasketa gainean bota; sardexka edo gomazko espatula erabiliz, irabiatu ore heze eta apur bat itsatsi bat sortu arte; orea lehorra iruditzen bazaio, gehitu gurina koilarakada gehiago. Ez gehiegi lan egin! (Bestela, moztu gurina irina ontzi handi batean pastel-mozketa edo bi sardexka erabiliz).
- Jarri orea irin apur bat irinatutako gainazal batera, hautseztatu orea gaina pixka bat irin gehiagorekin eta bildu astiro-astiro bola zakar batean. Pat orea laukizuzen batean ¾'' inguruko lodiera. Ondoren, labana zorrotz bat edo bankuko arraspa erabiliz, moztu orea hiru zatitan.
- Ore zatiak bata bestearen gainean pilatu, geruzen artean ore lehor solteak tartekatuz, eta sakatu behera berdintzeko. Altxatu orea bankuko arraspa batekin eta arinki hautseztatu gainazala irinaz orea itsats ez dadin. Moztu ertz mehe bat orearen alboetan, nahi izanez gero ertz garbiak sortzeko.
- Astiro-astiro zapaldu edo bota orea 10'' x 5'' eta ¾"-ko lodiera duen laukizuzen batera. Labana zorrotz eta irinarekin, moztu orea luzera erditik eta, ondoren, laurdenetan zehar, 8 eta 12 laukizuzen zakar eginez. Transferitu. prestatutako labeko xaflara.
- Lightly brush them with buttermilk and slightly sprinkle with Pink Himalayan salt if desired. Bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and a golden brown on the bottom. Remove the Biscuits from the oven, and brush with melted butter, if desired. Enjoy warm!
Oharrak
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.