Olge valmis viima oma magustoidud järgmisele tasemele meie uskumatult maitsva vanilliglasuuriga. See lihtne, kuid peen retsept lisab teie lemmikküpsetistele magusat täiuslikkust. Vaid mõne põhikoostisosa abil saate luua sileda ja sametise glasuuri, mis muudab teie maiuspalad vastupandamatuks.
Meie vanilliglasuuri retsepti on uskumatult lihtne valmistada. Selle glasuuri peened vanilje vihjed parandavad teie kookide, küpsetiste, sõõrikute ja muu maitset, jättes teie maitsemeeled ihaldama teist suutäit.
Kuid see pole veel kõik! Pakume teie maitsemeelte ahvatlemiseks ka erinevaid meeldivaid glasuurivariante. Proovige meie kannatusvilja glasuur, Lõhnatud troopilise maitsega, mis annab värskendava pöörde.
Nautige meie dekadendi sametist rikkust šokolaadi ganache. Kogege meiega meeldivat kofeiinijooki kohvi glasuur. Ja ärge jätke meie sügist ilma kõrvitsa glasuur, soojad vürtsid, mis tabavad hooaja olemust.
Niisiis, pange põll selga ja valmistuge oma magustoite muutma. Meie vaniljeglasuuri retseptiga saate oma loomingule lisada meeldiva lihvi. Valmistuge nautima iga veetlevat suutäit ja muutke oma maiused tõeliselt unustamatuks.
Kuidas teha vaniljeglasuuri
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Sega keskmise suurusega segamisnõus kondiitrite suhkur. Seejärel lisa kaussi kuiva piimapulber. See valikuline koostisosa aitab kaasa kreemjamale tekstuurile. Alustage koostisainete segamist vispli või kahvliga, kuni segu hakkab kokku tulema ja muutub ühtlaseks. Kindlasti purustage kondiitrite suhkrus olevad tükid. Lisage kaussi sulatatud soolata või, vaniljeekstrakt või ¼ vaniljekaunast kraabitud seemned, seejärel lisage segule järk-järgult piim või koor, lisades vahustamist jätkates väike kogus korraga.
Lisage täpselt nii palju vedelikku, et saavutada soovitud glasuuri konsistents. Glasuur peaks olema valatav, kuid siiski piisavalt paks, et katta lusikaselg. Jätka vahustamist, kuni glasuur on hästi segunenud, sile ja ilma tükkide või tükkideta. Vaniljeglasuur on nüüd kasutamiseks valmis! Vala või nirista see oma jahtunud kookidele, küpsetistele, sõõrikutele või muudele soovitud magustoitudele.
Seotud retseptid:
- Passionivilja glasuur
- Šokolaadi ganache
- Kohvi glasuur
- Kõrvitsaglasuur
- Vaniljeskoonid
- Vaniljelehekook
Retsept
Lihtne vaniljeglasuur
TÖÖRIISTAD
- Vispelda või kahvliga
Koostis
- 1 Tass kondiitritoodete suhkur ; Sujuva tulemuse saavutamiseks soovitame pärast mõõtmist sõeluda.
- 2 et 3 Koor või täispiim
- 1 teelusikatäis vaniljeekstrakt või ¼ vaniljekaunast kraabitud seemned
- 1 teelusikatäis soolata või, sulatatud ja jahutatud , valikuline
- 1 teelusikatäis kuivpiimapulber , valikuline
Juhised
- Sega keskmise suurusega segamisnõus kondiitrite suhkur. Seejärel lisa kaussi kuiva piimapulber. See valikuline koostisosa aitab kaasa kreemjamale tekstuurile.
- Alustage koostisosade segamist vispli või kahvliga, kuni segu hakkab kokku tulema ja muutub ühtlaseks. Kindlasti purustage kondiitrite suhkrus olevad tükid. Lisa kaussi sulatatud soolata või, vaniljeekstrakt või ¼ vaniljekaunast kraabitud seemned, seejärel lisa vahustamist jätkates järk-järgult segule piim või koor. Lisage täpselt nii palju vedelikku, et saavutada soovitud glasuuri konsistents.
- Glasuur peaks olema valatav, kuid siiski piisavalt paks, et katta lusikaselg. Jätkake vahustamist, kuni glasuur on hästi segunenud, sile ja ilma tükkide või tükkideta. Vaniljeglasuur on nüüd kasutamiseks valmis! Vala või nirista see oma jahtunud kookidele, küpsetistele, sõõrikutele või muudele soovitud magustoitudele.
märkused
- Säilitamine: Kui vaniljeglasuur on valmis, laske sellel jahtuda toatemperatuurini. Tõsta glasuur õhukindlasse anumasse, näiteks purki või suletud plastnõusse. Enne glasuuri ladustamist veenduge, et anum on puhas ja kuiv. Glasuuri säilib külmkapis kuni 5 päeva.
- Kuumutamine: Kui on käes säilitatud glasuuri kasutamise aeg või kui glasuur on külmkapis paksenenud, võid seda uuesti soojendada, et taastada valatav konsistents. Siin on paar meetodit glasuuri soojendamiseks:
- Mikrolaine: Viige soovitud kogus glasuuri mikrolaineahjukindlasse kaussi või mõõtetopsi. Kuumuta lühikeste ajavahemike järel, iga vaheaja järel korralikult segades, kuni glasuur saavutab soovitud temperatuuri ning muutub uuesti ühtlaseks ja valatavaks. Olge ettevaatlik, et glasuuri mitte üle kuumeneda, kuna see võib muutuda liiga õhukeseks või muutuda teraliseks.
Pliit: asetage kuumakindel kauss või kastrul madalale tulele ja valage sinna soovitud kogus glasuuri. Soojendage glasuuri õrnalt pidevalt segades, kuni see saavutab soovitud konsistentsi. Ülekuumenemise vältimiseks eemaldage see kohe tulelt.
Konsistentsi reguleerimine: Kui glasuur muutub pärast kuumutamist liiga paksuks, võite selle lahjendamiseks järk-järgult lisada väikese koguse piima või koort. Sega hästi, kuni saavutad soovitud konsistentsi. Kui see muutub liiga õhukeseks, võid lisada veidi tuhksuhkrut ja vahustada, kuni see veidi pakseneb.
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.