Tuunikalasalat on klassikaline retsept, mis on olnud paljude põlvkondade lemmik. See on kiire ja lihtne roog, mida saab kiiresti valmistada, sobib suurepäraselt kiireteks tööpäevadeks või viimase hetke lõunasöögiks. See Chipotle tuunikalasalati retsept viib klassikalise tuunikalasalati järgmisele tasemele, lisades vürtsikaid ja maitsekaid koostisosi.
See tuunikalasalati retsept sisaldab konserveeritud valget tuunikala tükki, majoneesi, chipotle paprikat, röstitud punast paprikat, sellerit, talisibulat, sidrunimahla, Dijoni sinepit, kurki, peterselli, soola ja pipart. Nende koostisosade kombineerimine loob maitsva ja rahuldava tuunikalasalati, mis sobib suurepäraselt igaks sündmuseks.
Selles retseptis olevad Chipotle paprikad lisavad tuunikalasalatile suitsuse ja vürtsika maitse, muutes selle teistest traditsioonilistest tuunikalasalatitest silmapaistvaks. Lisaks lisavad röstitud punane paprika, seller, talisibul ja kurk roale tekstuuri ja krõmpsu, muutes selle rahuldavamaks ja nauditavamaks.
See retsept on ideaalne neile, kes otsivad kiiret ja lihtsat einet, mis on ka tervislik ja maitsev. See on ka suurepärane võimalus neile, kes soovivad oma tuunikalasalatite rutiini muuta. Lisaks saab seda hõlpsasti kohandada vastavalt erinevatele maitsetele ja eelistustele. Rohkemate tuunikalast inspireeritud retseptide saamiseks vaadake meie Tuna Sub, Tuunikala pasta pajaroogja Tuunikala Empanadas.
Kuidas valmistada tuunikalasalatit
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Nõruta tuunikalapurgid ja helbista tuunikala kahvliga segamisnõusse. Kasutage tuunikala kuivatamiseks paberrätikut või peene võrguga sõela. Lisa majonees, röstitud punane paprika, seller, talisibul, sidrunimahl, Dijoni sinep, kurk, kuubikuteks lõigatud chipotle paprika ja kaste. Segage kõike, kuni see on hästi segunenud. Lisage hakitud petersell, sool ja pipar ning segage uuesti. Maitse tuunikalasalatit ja maitsesta vastavalt vajadusele. Lisage maitse järgi rohkem soola, pipart või sidrunimahla. Serveerige tuunikalasalatit kohe või jahutage see tund-kaks külmikusse, et maitsed seguneksid.
Seotud retseptid:
- Tuna Sub
- Tuunikala pasta pajaroog
- Tuunikala Empanadas
- Kreemjas kalahautis
- Praetud kala
- Baja kalatacos
Retsept
Lihtne tuunikalasalat
Koostis
- 4 (5 untsi) purki tükike valget tuunikala, mis on pakitud vette
- ⅔ tass majonees , parima kvaliteediga, näiteks Hellmann's või Duke's
- 2 chipotle paprika konservist , peeneks tükeldatud, pluss 1–2 supilusikatäit kastet
- ½ tass Röstitud punane paprika , näiteks Mezzeta Brand, peeneks tükeldatud
- 2 ribid seller , peeneks viilutatud või kuubikuteks lõigatud
- 3 porgandid , heledad ja tumerohelised osad, õhukeselt viilutatud või 1 väike punane või kollane sibul peeneks hakituna
- 1 supilusikatäis värske sidrunimahl (1 sidrunist)
- 1-½ supilusikatäit Dijoni sinep
- ½ Inglise kurk , seemnetest ja väikesteks kuubikuteks lõigatud või 2 spl magusat hapukurgi maitseainet
- ⅓ tass peeneks hakitud lamedate lehtedega petersell
- ½ teelusikatäis kosheri sool
- ½ teelusikatäis värskelt jahvatatud must pipar
Juhised
- Nõruta tuunikalapurgid ja helbista tuunikala kahvliga segamisnõusse. Kasutage tuunikala kuivatamiseks paberrätikut või peene võrguga sõela.
- Lisa majonees, röstitud punane paprika, seller, talisibul, sidrunimahl, Dijoni sinep, kurk, kuubikuteks lõigatud chipotle paprika ja kaste. Sega kõik kokku, kuni see on hästi segunenud.
- Lisage hakitud petersell, sool ja pipar ning segage uuesti. Maitse tuunikalasalatit ja maitsesta vastavalt vajadusele. Lisage maitse järgi rohkem soola, pipart või sidrunimahla. Serveerige tuunikalasalatit kohe või jahutage see tund-kaks külmikusse, et maitsed seguneksid.
märkused
- Valmistage koostisosad ette: Alustuseks valmistage kõik koostisosad ette ja hoidke neid külmkapis eraldi konteinerites. Nõruta ja helbista tuunikalakonserv, tükelda seller, talisibul või sibul ja röstitud punane paprika ning seemne ja tükelda kurk. Nii on tuunikalasalatit hiljem lihtsam kokku panna.
- Sega tuunikalasalat: Kui olete valmis tuunikalasalatit valmistama, segage kõik koostisosad suures segamiskausis, kuni need on hästi segunenud. Reguleerige maitsestamist vastavalt vajadusele, lisades maitse järgi rohkem soola, pipart või sidrunimahla.
- Säilitage tuunikalasalatit: Tõsta tuunikalasalat õhukindlasse anumasse ja hoia kuni 3 päeva külmkapis. Tuunikalasalati saate ka portsjoniteks jagada väikestesse anumatesse või purkidesse, et saaksite hõlpsasti kaasa võtta või suupisteid.
- Lisage värskeid ürte: Vahetult enne serveerimist lisa tuunikalasalatile hakitud petersell ja sega korralikult läbi. See hoiab ära ürtide närbumise ja oma maitse kaotamise.
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.