Selles roas on ühendatud spinati, sibula ja küüslaugu erksad maitsed, mis on suurepäraselt segatud kreemja hapukoore ja maisijahuga.
See frittata, millele on lisatud sulatatud Mehhiko juust ja kaunistatud värske koriandriga, on maitsev ja haarab kindlasti teie maitsemeeli.
Selle kohev tekstuur ja rahuldav headus teevad sellest mitmekülgse retsepti, mida saab nautida ahjust välja võttes kuumalt või serveerida toatemperatuuril.
Kuidas valmistada spinat Frittatat
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F ja aseta ahjurest keskele. Määrige an 11x13 ahjuvormi koos toiduvalmistamisega õlipihusti. Kõrvale panema. Asetage külmutatud spinatikott mikrolaineahjukindlale taldrikule – mikrolaineahjus 7 minutit.
Tõsta keedetud spinat kurni nõrguma. Suru spinatile suure lusikaga, et kogu liigne vedelik eemaldada. Kõrvale panema.
Samal ajal kuumutage suurel mittekleepuval pannil keskmisel-kõrgel kuumusel 3 supilusikatäit õli. Lisa sibul ja küüslauk – maitsesta ½ tl koššersoola ja ¼ jahvatatud musta pipraga.
Küpseta aeg-ajalt, kuni sibul on väga pehme, umbes 10 minutit. Lisa spinat ja koriander. Küpseta segades veel minut või paar ja tõsta kõrvale jahtuma.
Vahusta suures kausis munad, ülejäänud ½ tl koššersoola ja ülejäänud ½ tl jahvatatud musta pipart, kuni need on segatud.
Vahusta hapukoor ja maisijahu ühtlaseks massiks. Lisa juustu ja spinati segu ning vahusta ühtlaseks seguks.
Valage spinatisegu ettevalmistatud küpsetusnõusse ja küpsetage Spinat Frittatat, kuni see on lihtsalt hangunud ja paisunud, kuni keskkoha lähedale torgatud nuga väljub puhtalt, umbes 45 minutit. Serveeri kuumalt või toatemperatuuril. Nautige!
Seotud retseptid:
- Pošeeritud muna
- Muna hommikusöögi Burritos
- Munapuder
- Sous Vide munahammustused
- Praemunad
- Spinati ja muna muffinid
Retsept
Lihtne maisijahust spinat Frittata
Koostis
- 3 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- 12 untsi külmutatud spinat , sulatatud
- 1 suur punane või kollane sibul , hakitud
- 1 suur küüslauk , peeneks hakitud
- 10 suured munad
- 1 1/3 tass Täisrasvane hapukoor
- 80 g (½ tassi) Quaker kollane maisijahu
- 1 teelusikatäis kosheri sool
- ½ teelusikatäis jahvatatud must pipar , jagatud
- 2 karikad riivitud Mehhiko juust
- ¼ tass koriander , hakitud
Juhised
- Kuumuta ahi 350 °F-ni ja seadke ahjurest keskmisesse asendisse. Määri 11x13 ahjuvorm toiduõlipihustiga. Kõrvale panema.
- Asetage külmutatud spinatikott mikrolaineahjukindlale taldrikule. Mikrolaineahjus 7 minutit. Tõsta keedetud spinat kurni nõrguma. Suru spinatile suure lusikaga, et kogu liigne vedelik eemaldada. Kõrvale panema.
- Samal ajal kuumutage suurel mittekleepuval pannil keskmisel-kõrgel kuumusel 3 supilusikatäit õli. Lisa sibul ja küüslauk. Maitsesta ½ tl koššersoola ja ¼ jahvatatud musta pipraga. Küpseta aeg-ajalt segades, kuni sibul on väga pehme, umbes 10 minutit. Lisa spinat ja koriander. Küpseta segades veel minut-kaks ja tõsta kõrvale jahtuma.
- Vahusta suures kausis munad, ülejäänud ½ tl koššersoola ja ülejäänud ½ tl jahvatatud musta pipart, kuni need on segatud. Vahusta hapukoor ja maisijahu ühtlaseks massiks. Lisa juustu ja spinati segu ning vahusta ühtlaseks seguks.
- Valage spinatisegu ettevalmistatud ahjuvormi ja küpsetage Spinat Frittatat, kuni see on lihtsalt hangunud ja paisunud või kuni keskkoha lähedale torgatud nuga väljub puhtalt, umbes 45 minutit. Serveeri kuumalt või toatemperatuuril. Nautige!
märkused
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.