See klassikaline spagetid tomatikastmega on maitsev roog, mida oma perele valmistada. See on kiire ja tervislik eine, mis jätab igaühe täiskõhutunde ja rahulolu.
See retsept on ideaalne nendeks õhtuteks, kui soovite midagi maitsvat, kuid teil pole palju aega selle valmistamiseks. Valmistamine võtab vähem kui 20 minutit ja koostisosad on odavad.
Et muuta see tomatikastmega spagetid veelgi huvitavamaks, lisage lisakastet, näiteks keedetud peekonit, krevette või isegi paar peotäit beebispinatit.
See tomatikastmega spagettide retsept sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtusöögiks ning sobib suurepäraselt küüslaugujuustu leiva ja caesari salat or Aiasalat. See teenindab umbes 6-8 inimest.
Kuidas teha spagette tomatikastmega
märkused: Täielik juhend on toodud alloleval retseptikaardil.
Tooge a suur pott vett (umbes 4 liitrit) kuni keemiseni. Lisage 2 supilusikatäit koššersoola ja linguine ning küpsetage vastavalt pakendi juhistele.
Varuge 1–½ tassi pastavett ja nõrutage pasta põhjalikult. Pasta küpsemise ajal kuumuta õli ja või a 14-tolline mittenakkuva pann või tööta keskmisel kuumusel.
Kui õli on kuum, lisa küüslauk ja küpseta segades, kuni see hakkab värvuma umbes 1 minut.
Lisage purustatud tomatid, loputage purki umbes 1 tassi pastaveega ja lisage vesi pannile – maitsestage koššersoola, punase piprahelveste ja suhkruga.
Kuumuta keemiseni ja küpseta, kuni see on veidi paksenenud ja maitsev, umbes 15–20 minutit. Tõstke pasta tangide abil kurnist välja ja lisage see koos ülejäänud ½ tassi pastavee ja basiilikuga tomatikastmele; hauta 2–3 minutit.
Maitse ja maitsesta vajadusel veel koššersoola ja punase pipra helvestega. Tõsta spagetid tomatikastmega suurde kaussi ja raputa peale riivitud parmesani juustu.
Kuidas teha küüslaugujuustu leiba
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Segage mikrolaineahjus või väikeses kastrulis või, õli, petersell, granuleeritud küüslauk või purustatud värske küüslauk. Kuumuta mikrolaineahjus 1 minut või väikeses potis mõõdukal-madalal kuumusel, kuni või sulab.
Laota saiaviilud ühe kihina a küpsetusplaat ja neid ohtralt küüslauguõli seguga – puista peale juustu, kui kasutad, ja rösti broileri all kuldpruuniks või eelkuumutatud temperatuuril 375 kraadi F. Rösti kuni väga kergelt kuldpruunini, umbes 10 minutit.
Kui lisasite Mozzarella juustu, pange tagasi broilerisse ja küpsetage 30 sekundit kuldpruuniks ja mulliliseks.
Kuumuta ahi 400 kraadini F ja aseta see küpsetusplaadile. Õli ja või seguga – puista peale juustu, kui kasutad. Küpseta kuldpruuniks ja röstitud 8–15 minutit.
Kui lisasite Mozzarella juustu, röstige broileri all 30 sekundit kuldpruuniks ja mulliliseks. C4 tükiks ja serveeri koos tomatikastmega spagettidega. Nautige!
Seotud retseptid
- Kreemjas pasta seente ja karamelliseeritud sibulaga
- Tuunikala pasta pajaroog Veise braciole võipastaga
- Küpsetatud pasta
- Kreemjas Fettucine
- Küpsetatud Ziti
Retsept
Lihtne spagetid tomatikastmega
TÖÖRIISTAD
Koostis
- ¾ tass ekstra neitsioliiviõli
- 2 supilusikatäit või
- 10 nelk küüslauk , viilutatud või hakitud
- Üks 28-untsine purk ploomtomateid , purustatud käsitsi
- 1 teelusikatäis Punase pipra helbed (Jäta välja, kui teil on väikesed lapsed)
- ½ teelusikatäis koššersool või maitse järgi
- 1 teelusikatäis granuleeritud suhkur
- ½ tass rebitud basiilikulehed või hakitud värske itaalia petersell
Indeksi:
- 1 nael linguine või spagetid
- ½ tass riivitud parmesani , pluss serveerimise eest
- Kaunistuseks hakitud värsket basiilikut või Itaalia peterselli
Küüslaugujuustu leiva jaoks:
- 2 teelusikatäit granuleeritud küüslauk või värske küüslauguküüs , kooritud
- 4 supilusikatäit või
- 4 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- 1 päts prantsuse leiba või suur maalähedane baguette , ½ tolli viilutatud või poolitatud leib pikuti pooleks
- 1 teelusikatäis kuivatatud petersell
- 1 teelusikatäis kuivatatud oregano
- 3 supilusikatäit riivitud Parmigiano juust , valikuline
- Mozzarella juust või Mehhiko segu , hakitud, vastavalt vajadusele (valikuline)
Juhised
Spagettide jaoks tomatikastmega
- Kuumuta suur pott vett (umbes 4 liitrit) täis keemiseni. Lisage 2 supilusikatäit koššersoola ja linguine ning küpsetage vastavalt pakendi juhistele. Varuge 1–½ tassi pastavett ja nõrutage pasta põhjalikult.
- Pasta keetmise ajal kuumutage õli ja võid 14-tollisel mittenakkuval pannil või töötage keskmisel kuumusel. Kui õli on kuum, lisa küüslauk ja küpseta segades, kuni see hakkab värvuma, umbes 1 minut.
- Lisage purustatud tomatid, loputage purki umbes 1 tassi pastaveega ja lisage vesi pannile – maitsestage koššersoola, punase piprahelveste ja suhkruga. Kuumuta keemiseni ja küpseta, kuni see on veidi paksenenud ja maitsev, umbes 15–20 minutit.
- Tõstke pasta tangide abil kurnist välja ja lisage see tomatikastmele koos ülejäänud ½ tassi pastavee ja basiilikuga, hautage 2–3 minutit. Maitse ja maitsesta vajadusel veel koššersoola ja punase pipra helvestega. Tõsta spagetid tomatikastmega suurde serveerimiskaussi ja riivi peale riivitud parmesani juust.
Kuidas teha küüslaugujuustu leiba
- Segage mikrolaineahjus või väikeses kastrulis või, õli, petersell ja granuleeritud küüslauk või purustatud värske küüslauk. Kuumuta mikrolaineahjus 1 minut või väikeses potis mõõdukal-madalal kuumusel, kuni või sulab.
- Viilutatud leiva jaoks: Asetage leivaviilud ühe kihina küpsetusplaadile ja ohtralt küüslauguõli seguga – puista peale juustu, kui kasutad, ja rösti broileri all kuldpruuniks või eelkuumutatud temperatuuril 375 kraadi F kuni väga kergelt kuldpruuniks. umbes 10 minutit Kui lisasite Mozzarella juustu, pange tagasi broilerisse ja küpsetage 30 sekundit kuldpruuniks ja mulliliseks.
- Tükeldatud leiva jaoks: Kuumuta ahi 400 kraadini F ja aseta see küpsetusplaadile. Õli ja või seguga – puista peale juustu, kui kasutad. Küpseta kuni kuldpruunini ja röstitud, 8–15 minutit. Kui lisasite Mozzarella juustu, röstige broileri all 30 sekundit kuldpruuniks ja mulliliseks. Lõika 4 tükiks ja serveeri koos tomatikastmega spagettidega. Nautige!
märkused
- Poodi: Külmkapis säilinud spagetid tomatikastmega, kaetud kuni 2 päeva. Kuumuta mikrolaineahjus kuumaks. Küüslaugujuustu leiba säilib kaks päeva toatemperatuuril tihedalt kilesse või fooliumisse mähituna.
- Soojendamiseks: Mähi see fooliumisse ja küpseta 10–12 minutit eelkuumutatud 350 F ahjus. Teise võimalusena saate kiireks soojendamiseks kasutada mikrolaineahju.
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.