See klassikaliste maapähklivõiõieliste küpsiste retsept sobib suurepäraselt pühadeks või perekondlikeks koosviibimisteks: valmistatakse maitsvast maapähklivõiküpsise taignast, seejärel rullitakse suhkrus ja keskel on tumeda Hershey šokolaadi suudlus.
Rohkem maapähklivõist inspireeritud magustoite saamiseks vaadake neid retsepte: Maapähklivõi tass, Täiuslik maapähklivõi Küpsised ja Reese's Brownies maapähklivõi glasuuriga.😋
Kuidas teha maapähklivõiõite küpsiseid
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Sega keskmises kausis jahu, küpsetuspulber ja soodat; kõrvale panema. Stendis mikser kreemitage või, suhkrud ja sool koos labakinnitusega keskmisel kiirusel kreemjaks, umbes 3 minutit. Vahusta madalal kiirusel maapähklivõi, kuni see seguneb. Kaabi kausi küljed ja põhi kummilabidaga alla.
Lisa muna ja puhas vaniljeekstrakt. Keerake mikser kõrgeks ja vahustage, kuni segu on segunenud, umbes 1-2 minutit. Kaabi uuesti kummilabidaga kausi küljed ja põhi alla. Lisa madalal kiirusel kuivained. Sega kuni segunemiseni, ära sega üle! Kata tihedalt kinni ja jahuta küpsisetainast, kuni see on rullimiseks piisavalt kõva, umbes 1 tund või kuni 3 päeva.
Kuidas kokku panna
Vooderda (2) küpsetusplaadid küpsetuspaberiga; pane need kõrvale. Asetage ½ tassi granuleeritud suhkrut väikesesse kaussi. Rtõmmake küpsisetainas 1-tollisteks pallideks (igaüks umbes 1 supilusikatäis), veeretage neid suhkrus ja asetage ettevalmistatud küpsetusplaadile 2 tolli kaugusel; jahutage neid vähemalt 15 minutit.
Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F. Küpsetage üks partii küpsiseid, kuni servad on hangunud ja kergelt kuldsed, umbes 8–9 minutit; esimese partii küpsemise ajal hoidke ülejäänud partii jahedas. Eemaldage leht ahjust ja suruge iga küpsise keskele kergelt kommisuudlus, lastes sellel kergelt praguneda. Pange tagasi ahju kuni helekuldpruunini, 2 minutit; ära küpseta üle! Võta ahjust välja, lase küpsetusplaadil paar minutit jahtuda, seejärel tõsta jahutusrestile täielikult jahtuma. Hoidke küpsiseid õhukindlas anumas kuni 3 päeva.
Veel lemmikküpsiste retsepte:
Retsept
Maapähklivõiõite küpsised
Koostis
- 188 g (1-½ tassi) universaalsest jahust, valatakse lusikaga mõõtetopsi ja tasandatakse
- ½ teelusikatäis küpsetuspulber
- ½ teelusikatäis tl söögisoodat
- ⅛ teelusikatäis kosheri sool
- 1 kepp (½ tassi) soolata või, pehmendatud
- 240 g (1 tass) kreemjat maapähklivõid , näiteks Jif
- ¾ tass kergelt pruun suhkur
- ¼ tass granuleeritud suhkur
- 3 teelusikatäit puhas vaniljeekstrakt
- 1 suur muna , toatemperatuuril
- 36 Tume šokolaad Hershey suudlused
Katmiseks:
Juhised
- Sega keskmises kausis jahu, küpsetuspulber ja sooda; kõrvale panema. Vahusta või, suhkrud ja sool segistis koos labakinnitusega keskmisel kiirusel kuni kreemjaks, umbes 3 minutit.
- Vahusta madalal kiirusel maapähklivõi, kuni see seguneb. Kraabi kummilabidaga kausi küljed alla ja põhi üles. Lisa muna ja puhas vaniljeekstrakt. Keerake mikser kõrgeks ja vahustage, kuni segu on segunenud, umbes 1-2 minutit. Kaabi uuesti kummilabidaga kausi küljed alla ja põhi üles.
- Lisa madalal kiirusel kuivained. Sega kuni segunemiseni, ära sega üle! Kata tihedalt kinni ja jahuta küpsisetainast, kuni see on rullimiseks piisavalt kõva, umbes 1 tund või kuni 3 päeva.
- Kuidas maapähklivõi õisi kokku panna
- Vooderda (2) küpsetusplaadid küpsetuspaberiga; pane see kõrvale. Asetage ½ tassi granuleeritud suhkrut väikesesse kaussi. Veereta küpsisetainast 1-tollised pallid (igaüks umbes 1 supilusikatäis), veereta neid suhkrus ja asetage ettevalmistatud küpsetusplaadile 2 tolli kaugusel; jahutage neid vähemalt 15 minutit.
- Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F. Küpseta ühte partii küpsiseid, kuni küpsiste servad on hangunud ja kergelt kuldsed, umbes 8–9 minutit; esimese partii küpsemise ajal hoidke ülejäänud partii jahedas.
- Eemaldage leht ahjust ja suruge iga küpsise keskele kergelt kommisuudlus, lastes sellel kergelt praguneda. Pange tagasi ahju kuni helekuldpruunini, 2 minutit; ära küpseta üle! Võta ahjust välja, lase küpsetusplaadil paar minutit jahtuda, seejärel tõsta jahutusrestile täielikult jahtuma.
märkused
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.