See koorespinati retsept on puhas mugavustoit! See on lihtne ja vastupandamatu lisand, mis sobib suurepäraselt iga nädala- või pühadeõhtusöögi kõrvale!
Kuidas valmistada koorega spinatit
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Sulata või suurel pannil keskmisel-madalal kuumusel. Lisa punane sibul ja küpseta, sageli segades, kuni see on pehme ja helekuldpruun, umbes 4 minutit. Lisa küüslauk ja kuumuta pidevalt segades veel 1 minut. Lisage raske koor, Kosheri sool, pipar ja jahvatatud muskaatpähkelja lase kergelt keema. Küpseta kaaneta, aeg-ajalt segades, kuni koor on puulusika katmiseks piisavalt paks, umbes 10 minutit.
Lisa juust ja sega kuni sulamiseni. Lisa spinat ja sega, kuni see on koorekastmega ühtlaselt segunenud. Maitse ja vajadusel maitsesta. (Kui kreemjas spinat tundub veidi vesine, küpseta seda keskmisel-madalal kuumusel, kuni liigne vedelik aurustub.) Serveeri soojalt. Nautige meie 10 minutit lihtsat kreemjas spinatit.
Seotud retseptid:
- Spinat Frittata
- Spinati ja muna muffinid
- Spinati ja artišoki kaste
- Spinati artišoki pitsa
- Küpsetatud pasta koorega spinatiga
- Maisijahust spinat Frittata
Retsept
Lihtne koorega spinat
Koostis
- 4 supilusikatäit soolata või
- 1 keskmine punane sibul , peeneks hakitud
- 4 küüslauguküünt , peeneks hakitud
- 2 karikad raske koor
- ½ teelusikatäis Kosheri sool
- ¼ teelusikatäis jahvatatud must pipar
- ⅛ teelusikatäis värskelt riivitud muskaatpähkel või jahvatatud muskaatpähkel
- ½ tass peeneks hakitud Parmigiano
- 2 (10 untsi) külmutatud spinati leht, sulatatud, nõrutatud, kuivaks pressitud ja jämedalt tükeldatud või 2 (10 untsi) pakki värsket spinatit (eemaldatud kõvad varred), auruta, nõruta ja tükelda jämedalt
Juhised
- Sulata või suurel pannil keskmisel-madalal kuumusel. Lisa punane sibul ja küpseta, sageli segades, kuni see on pehme ja helekuldpruun, umbes 4 minutit. Lisa küüslauk ja kuumuta pidevalt segades veel 1 minut. Lisage rõõsk koor, koššersool, pipar ja jahvatatud muskaatpähkel ning laske kergelt keema.
- Küpseta kaaneta, aeg-ajalt segades, kuni koor on puulusika katmiseks piisavalt paks, umbes 10 minutit. Lisa juust ja sega kuni sulamiseni. Lisa spinat ja sega, kuni see on koorekastmega ühtlaselt segunenud.
- Maitse ja vajadusel maitsesta. (Kui kreemjas spinat tundub veidi vesine, küpseta koorespinatit keskmisel-madalal kuumusel, kuni liigne vedelik aurustub.) Serveeri soojalt.
- Nautige meie 10-minutilist lihtsat koorega spinatit
märkused
- Kui kasutate värsket spinatit: Lase suures kastrulis 1 tolli vett keema. Lisage spinat, katke ja aurutage, kuni see on närbunud, 3–5 minutit. Kurna kurn, loputa külma veega ja pressi välja nii palju vett kui võimalik. Tõsta lõikelauale ja tükelda. Kui spinat tundub vesine, koguge see peotäiteks ja pigistage liigse vee eemaldamiseks.
- Spinati põhjalikuks kuivatamiseks pange sulatatud spinat puhtasse köögirätikusse kausi või kraanikausi kohale ja keerake kogu niiskus välja.
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.