See mustika-maisileiva muffinite retsept on meie variant Maisileiva muffinite retsept. See on suurepärane võimalus nautida maitsvat kiiret ja lihtsat hommikusööki.
TRetseptis on ühendatud värsked mustikad kergelt magusa maisileiva taignaga, mis loob maitsete ja tekstuuride täiusliku tasakaalu.
Kuidas teha mustika-maisileiva muffineid
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Kuumuta ahi 350 °F kraadini. Määrige a 12 tassi muffinipann keedupritsi või võiga (või vooderda muffinitopsid pärgamendist muffinivooderdistega); kõrvale panema.
Lisage 2 tassi vedeliku mõõtetopsi 1 supilusikatäis sidrunimahla ja nii palju piima, et see täidaks ¾ tassi joone. Segage ja laske segul 5–10 minutit toatemperatuuril seista; see kalgendub kergelt, pakseneb ja on kasutusvalmis.
Kombineeri kuivained suurde kaussi; viska katteks mustikad; see hoiab ära mustikate põhja vajumise. Klopi keskmises kausis kokku muna, vanill, sidrunikoor, piimasegu, sulatatud või ja õli. Vispelda märjad ained aeglaselt kuivsegu hulka, ettevaatlikult, et tainast üle ei segaks.
Tõsta tainas lusikaga ühtlaselt ettevalmistatud muffinipanni, täites iga tassi väga täis – küpseta 28–30 minutit või kuni muffini keskele torgatud hambaork tuleb puhtana välja. Jahuta mustikamaisi leivamuffinid pannil paar minutit, seejärel serveeri soojalt koos võiga või tõsta restile täielikult jahtuma.
Seotud retseptid:
- Kõrvitsamuffinid pekanipähkli Streuseliga
- Maasika muffinid
- Maitsestatud õunamuffinid
- Banaani minišokolaaditükkidega muffinid
- Šokolaadi-banaani muffinid
- Kõrvitsa maisileib
- Muffinid kõrvitsa vürtsiga
Retsept
Lihtsad mustika-maisileiva muffinid
TÖÖRIISTAD
Koostis
- 1-½ karikad universaalsed jahu , valatakse lusikaga mõõtetopsi ja tasandatakse
- ½ tass Kveekerkollane maisijahu
- 6 supilusikatäit granuleeritud suhkur
- 6 supilusikatäit helepruun suhkur
- 2 teelusikatäit Mitte-alumiinium küpsetuspulber
- ¼ teelusikatäis kosheri sool
- 1 tass värsked mustikad või värskelt külmutatud (ära sulata)
- 2 suured munad , toatemperatuuril
- 1 supilusikatäis puhas vaniljeekstrakt
- ¾ tass avokaado õli või mis tahes neutraalse maitsega õli
- ¾ tass täispiim , kombineerituna 1 spl värskelt pressitud sidrunimahlaga
- 3 teelusikatäit puhas vaniljeekstrakt
- särtsakus 1 sidrunist
Juhised
- Kuumuta ahi 350 °F kraadini. Määri 12-tassiline muffinipann küpsetussprei või võiga (või vooderda muffinitopsid pärgamendist muffinivooderdistega); kõrvale panema.
- Lisage 2 tassi vedeliku mõõtetopsi 1 supilusikatäis sidrunimahla ja nii palju piima, et see täidaks ¾ tassi joone. Segage ja laske segul 5–10 minutit toatemperatuuril seista; see kalgendub kergelt, pakseneb ja on kasutusvalmis.
- Kombineeri kuivained suurde kaussi; viska katteks mustikad; see hoiab ära mustikate põhja vajumise.
- Klopi keskmises kausis kokku muna, sidrunikoor, vanill, piimasegu, sulatatud või ja õli. Vispelda märjad ained aeglaselt kuivsegu hulka, jälgi, et tainast üle ei segaks.
- Tõsta tainas ühtlaselt ettevalmistatud muffinipannile, täites iga tassi väga täis – küpseta 28–30 minutit või kuni muffini keskele torgatud hambaork tuleb puhtana välja. Jahuta mustika-maisileiva muffineid mõni minut pannil, seejärel serveeri soojalt koos võiga või tõsta restile täielikult jahtuma.
märkused
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.