¡Este Sandwich de Lomito Completo (sándwich de bistec al estilo paraguayo) está lleno de sabor y seguramente será un nuevo favorito de los fanáticos!
El tierno bistec se cubre con capas de jamón, queso derretido, lechuga y tomate fresco y se cubre con un huevo líquido, todo ello intercalado entre dos rebanadas de abundante pan tostado. ¡Es la comida perfecta para cualquier día!
Cómo hacer un sándwich de bistec
Note: Las instrucciones completas se proporcionan en la tarjeta de recetas a continuación.
Sazone los filetes con sal y pimienta por ambos lados. En una sartén o parrilla de hierro fundido engrasada, cocine los filetes a fuego medio durante 5 a 7 minutos por cada lado o el grado de cocción deseado.
Antes de sacar los bistecs de la sartén, coloca las rebanadas de jamón y queso encima de la carne para calentarlos. Retire los bistecs de la sartén y déjelos reposar mientras prepara los huevos fritos al sol.
Para servir, coloca el filete con el jamón y el queso en el fondo del pan untado generosamente con mayonesa, cubre con lechuga, tomate y huevo frito, y la otra mitad unta con más mayonesa.
¡Acompaña el sándwich de bistec con Mandioca Frita o Papas Fritas!
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Receta
Sándwich de bistec fácil
Herramientas
Ingredientes
- Solomillo cocido en rodajas , rib-eye o Filet Mignon, alrededor de 4 oz. y en rodajas de ¼ de pulgada de grosor
- Un pan crujiente (pan francés), tostado
- 2 cucharadas. mayonesa
- Un huevo frito de lado soleado
- dos rebanadas tomates
- Dos hojas de lechuga romana
- Dos rebanadas de mozzarella , o queso Munster
- Dos lonchas de jamon
- Sal y pimienta negra molida , probar
Instrucciones
- Sazone los filetes con sal y pimienta por ambos lados. En una sartén de hierro fundido engrasado o en una parrilla, cocine los filetes a fuego medio durante 5 a 7 minutos por cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
- Antes de sacar los bistecs de la sartén, coloca las rebanadas de jamón y queso encima de la carne para calentarlos. Retire los bistecs de la sartén y déjelos reposar mientras prepara los huevos fritos.
- Para servir, coloque el filete con el jamón y el queso en el fondo del pan que ha sido untado generosamente con mayonesa, cubra con lechuga, tomate y huevo frito, y la otra mitad del pan unte con más mayonesa. ¡Acompaña con Mandioca Frita o Papas Fritas!
Notas
- Guarde la lechuga y el tomate separados del bistec en el refrigerador hasta por 2 días y arme justo antes de servir.
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.