Αυτή η συνταγή Avocado Lime Crema χρησιμοποιεί ώριμα αβοκάντο, σκόρδο, jalapeno, κόλιαντρο, κρέμα γάλακτος, ξύσμα λάιμ και χυμό, που βοηθούν στη δημιουργία της γευστικής και πικάντικης κρέμας. Αυτό το καθιστά το τέλειο συμπλήρωμα για tacos, burritos, quesadillas και πολλά άλλα.
Το κρεμώδες αβοκάντο, το πικάντικο jalapeno και ο φρέσκος κόλιανδρος κάνουν αυτή την κρέμα ακαταμάχητη, ενώ το λάιμ προσθέτει ένα ζωηρό φινίρισμα που συγκεντρώνει όλες τις γεύσεις.
Φτιάχνεται εύκολα και μπορεί να μαυριστεί γρήγορα, επομένως είναι ιδανικό για πολυάσχολες νύχτες της εβδομάδας ή συγκεντρώσεις της τελευταίας στιγμής.
Πώς να φτιάξετε κρέμα αβοκάντο με λάιμ
Note: Οι πλήρεις οδηγίες παρέχονται στην παρακάτω κάρτα συνταγής.
Συνδυάστε το αβοκάντο, την κρέμα γάλακτος, τον κόλιανδρο, το χυμό λάιμ, το ξύσμα, το jalapeno, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, και Αλάτι kosher σε μπλέντερ, επεξεργαστή τροφίμων ή φλιτζάνι μπλέντερ εμβάπτισης και πολτοποιήστε μέχρι να γίνει λεία και κρεμώδης, σταματώντας και ξύνοντας τα πλαϊνά του δοχείου ανάμειξης με μια λαστιχένια σπάτουλα όπως χρειάζεται.
Μεταφέρετε το Avocado Lime Crema σε ένα μικρό μπολ, χρησιμοποιήστε το αμέσως ή καλύψτε το και βάλτε το στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες. Απολαμβάνω! Συνδυάστε με το δικό μας Το πιο νόστιμο πρωινό με αυγά Burritos
Σχετικές συνταγές:
- Κρέμα λάιμ
- Σάλτσα μαρινάρα
- Σάλτσα ντομάτας
- Ασιατική σάλτσα εμβάπτισης
- Πικάντικη γλυκιά σάλτσα τσίλι
- Σάλτσα πέστο
Συνταγή
Εύκολη κρέμα αβοκάντο λάιμ
Συστατικά
- 2 αβοκάντο
- 2 σκόρδο , κιμά
- 1 φρέσκο jalapeno , χωρίς σπόρους ή σπόρους, ψιλοκομμένο
- 1 μάτσο φρέσκο κόλιανδρο , ψιλοκομμένο
- 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- ½ κουταλάκι του γλυκού Αλάτι kosher
- ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- Ξύσμα και χυμός από 2 λάιμ
Οδηγίες
- Συνδυάστε το αβοκάντο, την κρέμα γάλακτος, τον κόλιανδρο, το χυμό και το ξύσμα λάιμ, το jalapeno, το αλεσμένο μαύρο πιπέρι και το αλάτι Kosher σε ένα μπλέντερ, τον επεξεργαστή τροφίμων ή το φλιτζάνι μπλέντερ και πολτοποιήστε μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες, σταματώντας και ξύνοντας τις πλευρές του μείγματος δοχείο με λαστιχένια σπάτουλα όσο χρειάζεται.
- Μεταφέρετε το Avocado Lime Crema σε ένα μικρό μπολ, χρησιμοποιήστε το αμέσως ή καλύψτε και βάλτε το στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες. Απολαμβάνω! Συνδυάστε με τα πιο νόστιμα μπουρρίτο πρωινού με αυγά
Notes
Όλες οι διατροφικές πληροφορίες βασίζονται σε υπολογισμούς τρίτων και αποτελούν μόνο μια εκτίμηση. Κάθε συνταγή και η θρεπτική αξία θα διαφέρουν ανάλογα με τις μάρκες που χρησιμοποιείτε, τις μεθόδους μέτρησης και το μέγεθος της μερίδας ανά νοικοκυριό.