Dieser weiße Queso-Dip ist ein vielseitiges und köstliches Gericht für jeden Anlass. Egal, ob Sie eine Cinco de Mayo-Party, einen Spieleabend oder ein ungezwungenes Treffen veranstalten, dieser Dip wird mit Sicherheit ein Publikumsliebling sein.
Das Rezept ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten, darunter Pepper Jack American Cheese, der dem Dip seine cremige Textur verleiht, und eingelegte Jalapenos aus der Dose, die für den perfekten würzigen Kick sorgen.
Darüber hinaus können Sie die Jalapeno-Menge ganz nach Ihrem Geschmack anpassen, sodass es sich um einen vielseitigen Dip handelt, der ganz nach Ihren Wünschen zusammengestellt werden kann.
Servieren Sie es warm oder bei Zimmertemperatur, gepaart mit mexikanischer Reis, Bohnen, Carne Asada, Nachos oder als Dip dazu Tortilla-Chips. Dieses Rezept für White Queso Dip ist schnell, einfach und lecker und wird garantiert ein Hit bei Ihrer Familie und Ihren Freunden sein.
Wie man weißen Queso-Dip macht
Note: Die vollständigen Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte unten.
Beginnen Sie damit, 1 Tasse Milch und 4 eingelegte Jalapeños in einem Mixer zu mixen, bis sie vollständig zerkleinert sind. Dadurch entsteht eine würzige und cremige flüssige Basis für den Dip. Kombinieren Sie die Milch-Jalapeño-Mischung, den amerikanischen Käse und die restliche Milch in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze.
Die Mischung leicht köcheln lassen (Achten Sie darauf, dass es nicht kocht), reduzieren Sie dann die Hitze auf eine niedrige Stufe und rühren Sie dabei ständig mit einem hitzebeständigen Gummispatel um. Dadurch wird verhindert, dass der Käse klebt, anbrennt oder sich löst.
Sobald der Käse vollständig geschmolzen ist, nehmen Sie den Topf vom Herd und geben Sie den Dip in eine hitzebeständige Schüssel. Bedenken Sie, dass der Käsedip beim Abkühlen immer dicker wird.
Servieren Sie es warm als Dip oder über jedem Gericht, das Ihnen schmeckt! Sie können es mit Tortillachips oder als Topping für Nachos genießen.
Verwandte Rezepte:
Rezept
Einfaches weißes Queso
Zutaten
- Zwei Packungen mit 24 Scheiben weißer amerikanischer Käse oder Pepper Jack amerikanischer Käse
- 3 Becher Vollmilch
- 4 ganze Stücke eingelegter Jalapeños. (Die Hitzemenge kann angepasst werden, indem je nach Geschmack mehr oder weniger gepflückte Jalapeños hinzugefügt werden.)
Anweisungen
- Beginnen Sie damit, 1 Tasse Milch und 4 eingelegte Jalapeños in einem Mixer zu mixen, bis sie vollständig zerkleinert sind. Dadurch entsteht eine würzige und cremige flüssige Basis für den Dip.
- In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze die Milch-Jalapeño-Mischung, den amerikanischen Käse und die restliche Milch vermischen.
- Bringen Sie die Mischung leicht zum Köcheln (achten Sie darauf, dass sie nicht kocht), reduzieren Sie dann die Hitze auf eine niedrige Stufe und rühren Sie dabei ständig mit einem hitzebeständigen Gummispatel um. Dadurch wird verhindert, dass der Käse klebt, anbrennt oder sich löst.
- Sobald der Käse vollständig geschmolzen ist, nehmen Sie den Topf vom Herd und geben Sie den Dip in eine hitzebeständige Schüssel. Bedenken Sie, dass der Käsedip beim Abkühlen immer dicker wird.
- Servieren Sie es warm als Dip oder über jedem Gericht, das Ihnen schmeckt! Sie können es mit Tortillachips oder als Topping für Nachos genießen.
Notizen
- Lagern: Weißen Queso-Dip, auf Raumtemperatur abkühlen lassen und den Dip in einen luftdichten Behälter umfüllen. Stellen Sie den Behälter in den Kühlschrank, wo er 3-4 Tage lang aufbewahrt werden kann.
- Zum Aufwärmen: Für die Kochmethode erhitzen Sie die gewünschte Menge Dip in einem Topf bei niedriger bis mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis er warm und glatt ist. Wenn Sie die Mikrowelle verwenden, geben Sie den Dip in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erhitzen Sie ihn in kurzen Abständen unter Rühren, bis er vollständig erhitzt ist.
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.
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