Möchten Sie Ihrem nächsten Grillabend einen Hauch argentinischen Flairs verleihen? Argentinische Salsa Criolla ist die perfekte Beilage, die lebendige Aromen verleiht und gegrilltes Fleisch verfeinert.
Mit nur wenigen einfachen Zutaten und minimaler Vorbereitung ist dieses köstliche Gewürz ein Muss.
Salsa Criolla besteht aus fein gehackten Zwiebeln, roten und grünen Paprika sowie einer großzügigen Menge Öl und Essig und ist unglaublich einfach zuzubereiten.
Durch die Kombination süßer Zwiebeln und knackiger Paprika entsteht ein köstliches Gemisch aus Texturen und Geschmacksrichtungen. Ein Hauch von Oregano, Salz und Pfeffer sorgen für eine zusätzliche Geschmacksschicht, die ganz nach Ihren Wünschen angepasst werden kann.
Zur Zubereitung einfach das gehackte Gemüse in einer Schüssel vermischen, mit Öl und Essig beträufeln und mit Kräutern und Gewürzen würzen. Lassen Sie die Aromen kurz verschmelzen und schon haben Sie eine erfrischende und vielseitige Salsa zu Ihren Grillgerichten parat.
Die argentinische Salsa Criolla passt perfekt zu gegrilltem Fleisch und verleiht jedem Bissen eine würzige und frische Note. Egal, ob Sie Steaks, Würstchen oder Gemüse zubereiten, dieses Gewürz wird den Geschmack verstärken und Ihr Grillerlebnis auf ein neues Niveau heben.
Mit seiner Einfachheit und Köstlichkeit ist die argentinische Salsa Criolla eine ideale Wahl für jede Zusammenkunft oder sogar für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Bringen Sie den Geschmack Argentiniens auf Ihren Tisch und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem authentischen und einfach zuzubereitenden Gewürz.
Probieren Sie dieses klassische Rezept und entdecken Sie die Magie der argentinischen Aromen. Machen Sie sich bereit, mit jedem Löffel Salsa Criolla einen Hauch von Frische und einen Hauch von Authentizität zu genießen. Erweitern Sie Ihr Grillerlebnis und erfreuen Sie noch heute Ihren Gaumen.
Wie man argentinische Salsa Criolla macht
Note: Die vollständigen Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte unten.
Alle Gemüse und Kräuter vermischen; Großzügig mit koscherem Salz und Pfeffer würzen. Gießen Sie Wasser, Essig und Öl hinzu und vermischen Sie alles gut, um die Zutaten zu vermischen.
Abschmecken und nach Bedarf würzen. Mit einer Folie abdecken und die Sauce einige Stunden im Kühlschrank stehen lassen, bis sich alle Aromen vermischen.
Bei Zimmertemperatur zu Rindfleisch oder anderen Gerichten servieren. Genießen!!!
Verwandte Rezepte:
Rezept
Argentinische Salsa Criolla
Zutaten
- 1 mittelrote oder gelbe Zwiebel fein gehackt
- 1 kleine rote Paprika fein gehackt
- 1 kleine grüne Paprika fein gehackt
- 1 kleine gelbe oder orange Paprika fein gehackt
- 2 große römische Tomaten , entkernt, entkernt und fein gehackt
- 2 grüne Zwiebeln fein gehackt
- 100 ml Essig B. Reis, Apfelessig, Rotwein oder Weißweinessig (versuchen Sie, keinen dunklen Essig wie Balsamico-Essig zu verwenden, da dieser das Aussehen des Gerichts verändern würde)
- 100 ml extra natives Olivenöl
- 50 ml Wasser
- ½ Esslöffel Oregano , frisch oder trocken, nach Geschmack
- ½ Teelöffel Paprikaflocken , schmecken
- ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer , schmecken
- 1 Teelöffel Koscheres Salz , schmecken
- 1 eine Handvoll frische glatte oder krause Petersilie , Gehackte
- 1 Bund Basilikum , gehackt, optional
Anweisungen
- In einer mittelgroßen Schüssel das gesamte Gemüse und die Kräuter vermischen. Großzügig mit koscherem Salz und Pfeffer würzen. Gießen Sie Wasser, Essig und Öl hinzu und vermischen Sie alles gut, um die Zutaten zu vermischen. Abschmecken und nach Bedarf würzen. Mit einer Folie abdecken und die Sauce einige Stunden im Kühlschrank stehen lassen, bis sich alle Aromen vermischen. Bei Zimmertemperatur zu Rindfleisch oder anderen Gerichten servieren. Genießen!!!
Notizen
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.