Ein Keks in einer Tasse ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, Schokoladenkekse zuzubereiten, ohne einen Ofen zu verwenden. Dieses Rezept für eine Tasse Schokoladenkekse ist einfach, aber köstlich und perfekt für jede Gelegenheit.
Sie benötigen lediglich einen 8-Unzen-Becher und ein paar Grundzutaten: Mehl, Eigelb, Zucker und Schokoladenstückchen. Darüber hinaus ist es anpassbar. Spielen Sie also mit den Mix-Ins. Von klassischen Schokoladenstückchen bis hin zu Geburtstagsstreuseln kann man nichts falsch machen.😉
Wie man ... macht Keks in einer Tasse
Note: Die vollständigen Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte unten.
Erhitzen Sie die Butter 8 bis 20 Sekunden lang in einem mikrowellengeeigneten 35-Unzen-Becher bei höchster Stufe in der Mikrowelle, bis sie geschmolzen ist. Kippen Sie den Becher, sodass die Butter die Seiten einfettet. Braunen Zucker, Vanilleextrakt, Salz und Eigelb hinzufügen und mit einer Gabel verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Mehl und Backpulver dazugeben, verrühren, bis alles gut vermischt ist, zwei Drittel der Schokoladenstückchen unterheben und die restlichen Stückchen darüber streuen.
Erhitzen Sie den Keks auf hoher Stufe in der Mikrowelle, bis er aufgebläht ist und bei leichtem Druck etwa 45 bis 50 Sekunden lang zurückspringt. Nicht zu lange kochen, sonst wird der Schokoladenkeks trocken! Lassen Sie es vor dem Verzehr einige Minuten abkühlen, nachdem Sie es aus der Mikrowelle genommen haben.
Verwandte Rezepte:
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Rezept
Einfacher Keks in einer Tasse
Zutaten
- 1 Esslöffel ungesalzene Butter , geschmolzen und abgekühlt
- 33 g (2 Esslöffel) hellbrauner Zucker oder dunkelbrauner Zucker
- ¼ Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 30 g (3 Esslöffel) Allzweckmehl
- 1/16 Teelöffel (eine Prise) Backpulver
- 1 großes Eigelb , Zimmertemperatur
- 2 Esslöffel Mix-Ins wie weiße Schokoladenstückchen, halbsüße Schokoladenstückchen oder beliebige Schokoladenstückchen, Nüsse oder Trockenfrüchte Ihrer Wahl. , Optional
- 1/16 Teelöffel (eine Prise) koscheres Salz
Anweisungen
- Erhitzen Sie die Butter 8 bis 20 Sekunden lang in einem mikrowellengeeigneten 35-Unzen-Becher bei höchster Stufe in der Mikrowelle, bis sie geschmolzen ist. Kippen Sie den Becher, sodass die Butter die Seiten einfettet. Braunen Zucker, Vanilleextrakt, Salz und Eigelb hinzufügen und mit einer Gabel verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Mehl und Backpulver dazugeben, vermischen, bis sich alles gut vermischt hat, zwei Drittel der Schokoladenstückchen unterheben und dann die restlichen Stückchen darüber streuen.
- Erhitzen Sie den Keks auf hoher Stufe in der Mikrowelle, bis er aufgebläht ist und bei leichtem Druck etwa 45 bis 50 Sekunden lang zurückspringt. Nicht zu lange kochen, sonst wird der Schokoladenkeks trocken! Lassen Sie es vor dem Verzehr einige Minuten abkühlen, nachdem Sie es aus der Mikrowelle genommen haben.
Notizen
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.