Überraschen Sie Ihre Familie oder Freunde mit diesem Rezept für heiße Kirschschokolade! Aufgrund seines köstlichen Geschmacks und seines duftenden Geruchs werden Sie es nicht bereuen, es hergestellt zu haben. Wir wetten, dass Sie einen zweiten Pokal bekommen!
Unser Rezept kombiniert den reichhaltigen, cremigen Geschmack von Schokolade mit Maraschino-Kirschsaft und einem Hauch Mandel- und Vanilleextrakt. Zum Abschluss geben wir noch Kirschschlagsahne darüber. Wir garantieren, dass es Ihr neuer Favorit wird!
Wie man heiße Kirschschokolade macht
Note: Die vollständigen Anweisungen finden Sie in der Rezeptkarte unten.
Milch, Kondensmilch, Sirup, Zucker, Salz und Kakaopulver in einem mittelgroßen Topf verrühren, bis alles gut vermischt ist. Bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 8 bis 10 Minuten lang bis knapp unter den Siedepunkt bringen.
Den Topf vom Herd nehmen und den Mandel- und Vanilleextrakt unterrühren. Mit Schlagsahne pro Tasse servieren. Genießen Sie unser Heiße Kirschschokolade!
Wie man Kirsch-Schlagsahne macht
Geben Sie die Sahne in die Schüssel eines Elektromixers mit Schneebesenaufsatz und schlagen Sie 1 Minute lang bei mittlerer Geschwindigkeit. Zucker, Sirup und reinen Mandelextrakt hinzufügen und auf mittlerer bis hoher Stufe schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
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Rezept
Einfache heiße Kirschschokolade
Zutaten
Für die heiße Kirschschokolade:
- 5-½ Tassen Vollmilch
- 1-½ Tassen Kondensmilch oder halb und halb
- 1 Tasse Aromatisierter Sirup aus Maraschino-Kirschen
- ½ Tasse ungesüßter Kakao
- ½ Tasse hellbrauner Zucker , je nach Geschmack anpassen
- 1 Teelöffel reiner Mandelextrakt
- 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- ⅛ Teelöffel koscheres Salz
Für die Kirschschlagsahne:
- 1 Tasse Sahne kalt
- ¼ Tasse Konfektzucker oder Kristallzucker
- 1 Teelöffel reiner Mandelextrakt
- 3 Esslöffel Sirup aus Maraschino-Kirschen
Anweisungen
Für die Kirschschlagsahne:
- Geben Sie die Sahne in die Schüssel eines Elektromixers mit Schneebesenaufsatz und schlagen Sie 1 Minute lang bei mittlerer Geschwindigkeit. Zucker, Sirup, Vanille und Mandelextrakt hinzufügen und mittelstark schlagen, bis weiche Spitzen entstehen.
Für die heiße Kirschschokolade:
- Milch, Kondensmilch, Sirup, Zucker, Salz und Kakaopulver in einem mittelgroßen Topf verrühren, bis alles gut vermischt ist. Bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 8 bis 10 Minuten lang bis knapp unter den Siedepunkt bringen.
- Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und geben Sie den Mandelextrakt und die Vanille hinzu. Mit Schlagsahne pro Tasse servieren. Genießen Sie unsere heiße Kirschschokolade!
Notizen
- Lagern: Kühlen die Kirsche Hot Schokolade für up zu 3 Tage in an luftdicht Container.
- Zum Aufwärmen: In einem Topf bei schwacher Hitze erhitzen, bis alles vollständig erhitzt ist. nicht kochen. Danach zum Servieren schnell herausnehmen.
- Sie können jede gewünschte Milch oder milchfreie Milch verwenden. Vollfette Milchprodukte machen sie jedoch zu einer reichhaltigeren und cremigeren heißen Kirschschokolade.
- Dieses Rezept funktioniert auch gut mit jeder Schokoladenpulvermischung.
- Topping-Ideen: Schlagsahne, Marshmallows, weiße Schokoladenraspeln oder -stücke, Pfefferminze, geschnittene Maraschinokirsche usw.
- Bewahren Sie die Cherry Hot Chocolate bis zu 3 Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
- In einem Topf bei schwacher Hitze erneut erhitzen, bis es vollständig erhitzt ist. nicht kochen. Danach zum Servieren schnell herausnehmen.
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.