Hvis du elsker traditionel hjemmelavet salsa, men aldrig har prøvet at lave den derhjemme, er du klar til en godbid. Hjemmelavet salsa er ikke kun lækker, men også super nem at lave og giver dig mulighed for at tilpasse opskriften efter din smag.
Der er uendelige variationer, uanset om du kan lide mild eller krydret salsa, glat eller chunky. I denne krydrede salsaopskrift viser vi dig, hvordan du laver den bedste hjemmelavede salsa, der kan nydes med chips, ovenpå grillet kylling eller fisk, eller som topping til tacos eller burritos. 🌮🌯🍻
Sådan laver du hjemmelavet salsa
Bemærk: De fulde instruktioner findes i opskriftskortet nedenfor.
Læg alle ingredienserne i en Food processor or højhastighedsblender, undtagen 2 dåsetomater, og blitz til ønsket konsistens - vi kan lide vores temmelig chunky.
Overfør til en stor skål og sæt til side. Fortsæt nu og blæs de resterende dåsetomater. Når det er færdigt, hældes det i stor skål og rør for at blande grundigt. Smag til og juster evt. salt og lime.
Stil på køl 1 time før servering, eller nyd med majschips eller andre dippere.
Relaterede opskrifter:
- Nem Kylling Quesadilla
- Hjemmelavet ostedip
- Mexicansk varm kakao
- Mexicansk Cafe de Olla
- Brændt Tomatillo Salsa
- Lime creme
Opskrift
Nem hjemmelavet salsa
Værktøjer
Ingredienser
- 1 lille gul løg groft hakket
- 3 syltet jalapeñopeber
- ½ kop af jalapenopebervæsken på dåse
- 3 (28 oz) dåse hel tomat, drænet
- 1 flok korianderblade groft hakket
- Saft fra 1 lime
- ¼ teske granuleret hvidløg
- ½ teske Kosher salt , juster efter smag
- 1 teske rød peberflager efter smag er dette valgfrit
Instruktioner
- Kom alle ingredienserne i en foodprocessor eller højhastighedsblender, undtagen 2 dåsetomater, og blend til ønsket konsistens - vi kan lide vores temmelig tykke.
- Overfør til en stor skål og sæt til side. Fortsæt nu og blæs de resterende dåsetomater.
- Når det er færdigt, hældes det i den store skål og røres godt sammen. Smag til og juster evt. salt og limesaft.
- Stil på køl 1 time før servering eller nyd med det samme med majschips eller andre dippere.
Noter
Alle ernæringsoplysninger er baseret på tredjepartsberegninger og er kun et skøn. Hver opskrift og næringsværdi vil variere afhængigt af de mærker, du bruger, målemetoder og portionsstørrelser pr. husstand.