Leder du efter en alsidig og nem at lave creme, der kan bruges i forskellige søde og salte retter? Led ikke længere end denne enkle og lækre bordcremeopskrift!
Med blot nogle få essentielle ingredienser og enkle trin kan du piske en cremet, silkeblød creme, perfekt til at toppe desserter, tilføje fylde til saucer eller inkorporere den i dine yndlingsopskrifter.
Lad os start og lær hvordan du laver denne lækre bordcreme!
Hvordan laver man Bordcreme
Bemærk: De fulde instruktioner findes i opskriftskortet nedenfor.
Tilsæt mælken og pisk majsstivelsen i en lille gryde, indtil den er helt opløst. Sæt gryden over medium varme og rør rundt, indtil det når et langsomt opkog. Cremen vil tykne, så pas på ikke at lade den klæbe til bunden.
Skru ned for varmen og kog et par minutter mere, indtil du når den ønskede tykkelse. Hæld cremen i en varmefast glasskål og sæt den i køleskabet til afkøling i 5 til 10 minutter.
Når den er afkølet, læg cremen i en blender, tilsæt usaltet smør og blend indtil cremet og silkeagtig, cirka 5 minutter. Det var det!😉 Opbevares i køleskabet i op til 5 dage. God fornøjelse!
Relaterede opskrifter:
Opskrift
Nem bordcreme
Værktøjer
Ingredienser
- 2 spiseskefulde usaltet smør , blødgjort
- 250 ml Sødmælk
- 1½ spiseskefulde majsstivelse eller universalmel
Instruktioner
- Tilsæt mælken og pisk majsstivelsen i en lille gryde, indtil den er helt opløst. Sæt gryden over medium varme og rør konstant, indtil det når et langsomt kog. Cremen vil tykne, så pas på ikke at lade den klæbe til bunden.
- Skru ned for varmen og kog et par minutter mere, indtil du når den ønskede tykkelse. Hæld cremen i en varmefast glasskål og sæt den i køleskabet til afkøling i cirka 5 til 10 minutter.
- Når den er afkølet, læg cremen i en blender, tilsæt usaltet smør og blend indtil cremet og silkeagtig, cirka 5 minutter. Det var det!😉 Opbevares i køleskabet i op til 5 dage. God fornøjelse!
Noter
Alle ernæringsoplysninger er baseret på tredjepartsberegninger og er kun et skøn. Hver opskrift og næringsværdi vil variere afhængigt af de mærker, du bruger, målemetoder og portionsstørrelser pr. husstand.