Dyma rysáit Saws Chili Melys Sbeislyd Cartref blasus a hawdd sydd nid yn unig yn saws dipio gwych, ond gallwch hefyd ei ddefnyddio fel cynhwysyn i goginio tro-ffrio blasus.
Sut i Wneud Saws Chili Melys Sbeislyd
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Ychwanegwch yr holl gynhwysion ac eithrio'r startsh corn i gymysgydd a'i gymysgu nes yn llyfn. Ychwanegwch y gymysgedd i sosban nonstick canolig dros wres canolig-uchel a dod ag ef i ferw, gan ei droi yn gyson.
Nesaf, trowch at wres canolig a choginiwch am 5 munud arall, gan droi'n gyson. Yna, trowch i wres canolig-isel.
Mewn powlen fach, cymysgwch y startsh corn gyda dwy lwy fwrdd o ddŵr nes ei fod wedi hydoddi'n llawn. Arllwyswch y gymysgedd i'r badell a'i fudferwi, gan ei droi'n achlysurol, nes bod y saws wedi tewhau tua 1 i 2 funud.
Cofiwch y bydd y saws yn tewhau ymhellach unwaith y bydd wedi oeri.
Blaswch y saws ac addaswch y blas trwy ychwanegu mwy o siwgr os nad yw'n ddigon melys neu fwy o finegr os nad yw'n ddigon sur. Tybiwch fod y Saws Chili Melys Sbeislyd yn troi allan yn rhy drwchus; cymysgwch ychydig lwyau o ddŵr i'w deneuo tra ei fod yn dal yn boeth.
Arllwyswch y Saws Chili Sbeislyd Sbeislyd i bowlen a'i eistedd nes ei fod wedi oeri'n drylwyr. Gweinwch ef fel saws dipio neu ei storio mewn jar aerglos yn yr oergell am hyd at 5 diwrnod.
Ryseitiau Cysylltiedig:
Rysáit
Saws Chili Melys Sbeislyd Hawdd
Cynhwysion
- ½ cwpan finegr reis
- ⅔ cwpan siwgr brown ysgafn neu siwgr gronynnog , i flasu
- ½ cwpan ynghyd â 2 llwy fwrdd o ddŵr , wedi'i rannu
- 2 llwy fwrdd Shaoxing gwin neu sieri sych
- 1 llwy fwrdd saws soî
- 5 Pupurau chili llygad Thai Bird , hadu a briwgig neu 2 lwy fwrdd naddion pupur coch wedi'i falu
- 2 llwy fwrdd Sambal Oelek past chili , i flasu
- 5 ewin garlleg , briwgig
- 1 llwy fwrdd sinsir , briwgig
- 1 llwy fwrdd corn corn
Cyfarwyddiadau
- Mewn cymysgydd, ychwanegwch yr holl gynhwysion ac eithrio'r cornstarch a'i gymysgu nes yn llyfn.
- Mewn padell nonstick canolig dros wres canolig-uchel, ychwanegwch y gymysgedd a dod ag ef i ferwi, gan droi'n gyson. Nesaf, trowch at wres canolig a choginiwch am 5 munud arall, gan droi'n gyson. Yna, trowch i wres canolig-isel.
- Mewn powlen fach, cymysgwch y startsh corn gyda dwy lwy fwrdd o ddŵr nes ei fod wedi hydoddi'n llwyr; arllwyswch i'r badell, a mudferwch, gan droi o bryd i'w gilydd, nes bod y saws wedi tewhau, tua 1 i 2 funud. Cofiwch y bydd y saws yn tewhau ymhellach unwaith y bydd wedi oeri.
- Blaswch y saws ac addaswch y blas trwy ychwanegu mwy o siwgr os nad yn ddigon melys neu fwy o finegr os nad yn ddigon sur. Os yw'r Saws Chili Sbeislyd Sbeislyd yn troi allan yn rhy drwchus, cymysgwch ychydig lwyau o ddŵr i'w deneuo tra ei fod yn dal yn boeth.
- Arllwyswch y Saws Chili Sbeislyd Sbeislyd i bowlen a gadewch iddo eistedd nes ei fod wedi oeri'n drylwyr. Gweinwch ef fel saws dipio neu ei storio mewn jar aerglos yn yr oergell am hyd at 5 diwrnod.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.