Ydych chi'n chwilio am gyfwyd amlbwrpas ac iachach i ychwanegu blas sbeislyd a melys i'ch prydau? Peidiwch ag edrych ymhellach na'r rysáit Saws Chili Melys hwn!
Mewn dim ond 10 munud, gallwch chi chwipio saws blasus a hawdd ei wneud sy'n berffaith ar gyfer dipio, marineiddio, tro-ffrio, a mwy. Mae'r Saws Chili Melys hwn yn pacio dyrnaid o flas heb ychwanegion na chadwolion artiffisial.
Fe'i gwneir gyda chynhwysion syml a iachus fel finegr reis, siwgr brown, saws soi, pupur chili, garlleg a sinsir.
Sut i Wneud Saws Chili Melys
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Ychwanegwch yr holl gynhwysion ac eithrio'r cornstarch i gymysgydd a chymysgu nes ei fod yn llyfn. Mewn padell nonstick canolig dros wres canolig-uchel, ychwanegwch y gymysgedd a dod ag ef i ferwi, gan droi'n gyson. Nesaf, trowch at wres canolig a choginiwch am 5 munud arall, gan droi'n gyson. Yna, trowch i wres canolig-isel. Mewn powlen fach, cymysgwch y startsh corn gyda dwy lwy fwrdd o ddŵr nes ei fod wedi hydoddi'n llwyr; arllwyswch i'r badell, a mudferwch, gan droi o bryd i'w gilydd, nes bod y saws wedi tewhau tua 1 i 2 funud.
(Cofiwch y bydd y saws yn tewhau ymhellach unwaith y bydd wedi oeri). Blaswch y saws ac addaswch y blas trwy ychwanegu mwy o siwgr os nad yn ddigon melys neu fwy o finegr os nad yn ddigon sur. Os yw'r Saws Chili Sbeislyd Sbeislyd yn troi allan yn rhy drwchus, cymysgwch ychydig lwyau o ddŵr i'w deneuo tra ei fod yn dal yn boeth. Arllwyswch y Saws Chili Sbeislyd Sbeislyd i bowlen a'i eistedd nes ei fod wedi oeri'n drylwyr. Gweinwch ef fel saws dipio neu ei storio mewn jar aerglos yn yr oergell am hyd at 5 diwrnod. Mwynhewch!
Ryseitiau Cysylltiedig:
- Saws Marinara
- Saws Tomatillo
- Saws Melys a sur
- Saws Pizza gyda Gwin Coch
- Saws Pesto
- Saws Tso Cyffredinol
Rysáit
Saws Chili Melys
Cynhwysion
- ½ cwpan finegr reis
- ½ cwpan siwgr brown golau , i flasu
- ½ cwpan ynghyd â 2 llwy fwrdd o ddŵr , wedi'i rannu
- 2 llwy fwrdd Shaoxing gwin neu sieri sych
- 1 llwy fwrdd saws soî
- 3 Llygad aderyn Thai pupur chili , hadu a briwgig, neu 2 lwy de o naddion pupur chili wedi'u malu
- 1 llwy fwrdd oelek sambal
- 5 ewin garlleg , briwgig
- 1 llwy fwrdd sinsir , briwgig
- 1 llwy fwrdd corn corn
Cyfarwyddiadau
- Ychwanegwch yr holl gynhwysion ac eithrio'r startsh corn i gymysgydd a'i gymysgu nes yn llyfn.
- Mewn padell nonstick canolig dros wres canolig-uchel, ychwanegwch y gymysgedd a dod ag ef i ferwi, gan droi'n gyson. Nesaf, trowch at wres canolig a choginiwch am 5 munud arall, gan droi'n gyson. Yna, trowch i wres canolig-isel.
- Mewn powlen fach, cymysgwch y startsh corn gyda dwy lwy fwrdd o ddŵr nes ei fod wedi hydoddi'n llwyr; arllwyswch i'r badell, a mudferwch, gan droi o bryd i'w gilydd, nes bod y saws wedi tewhau, tua 1 i 2 funud. (cofiwch y bydd y saws yn tewhau ymhellach ar ôl iddo oeri).
- Blaswch y saws ac addaswch y blas trwy ychwanegu mwy o siwgr os nad yn ddigon melys neu fwy o finegr os nad yn ddigon sur. Os yw'r Saws Chili Sbeislyd Sbeislyd yn troi allan yn rhy drwchus, cymysgwch ychydig lwyau o ddŵr i'w deneuo tra ei fod yn dal yn boeth.
- Arllwyswch y Saws Chili Sbeislyd Sbeislyd i bowlen a gadewch iddo eistedd nes ei fod wedi oeri'n drylwyr. Gweinwch ef fel saws dipio neu ei storio mewn jar aerglos yn yr oergell am hyd at 5 diwrnod.
- Mwynhewch!
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.