Os ydych chi mewn hwyliau am dro trofannol ar grwst brecwast clasurol, mae'r rysáit hwn ar gyfer sgons guava yn siŵr o ddod yn ffefryn newydd i'r teulu.
Yn cynnwys blasau melys a thangy past guava, mae'r sgons menyn hyn yn ffordd flasus unigryw a blasus o ddechrau'ch diwrnod. Wedi'u gwneud gyda chyfuniad o flawd amlbwrpas, menyn, hufen trwm, ac wyau, mae'r sgons hyn yn llaith, yn friwsionllyd, ac yn berffaith felys.
Mae ychwanegu past guava yn dod â byrstio o flas trofannol i'r toes, gan wneud pob brathiad yn ffrwydrad hyfryd o felyster.
Mae'r past guava wedi'i gydbwyso'n berffaith gyda dim ond y swm cywir o siwgr, powdr pobi, a halen kosher, gan arwain at broffil blas sy'n gyfoethog ac yn adfywiol.
Ac ar eu pennau â thaenelliad o siwgr a'u brwsio â hufen, mae'r sgons hyn yn cael eu trawsnewid yn ddanteithion brecwast hardd a decadent. Boed wedi mwynhau gyda phaned o llosgi wedi'i goginio, coffi, neu de neu fel byrbryd canol dydd, mae'r sgons guava hyn yn ffordd hyfryd o ychwanegu ychydig o flas trofannol i'ch diwrnod.
Felly beth am gymysgu'ch trefn frecwast gyda'r tro blasus ac unigryw hwn ar grwst clasurol? Am fwy o Ryseitiau ar gyfer Sgons, edrychwch ar y rhain sgons, Sgons Llus Lemon, Sgons Pwmpen gyda Gwydredd Pwmpen, Sgons Fanila, Sgons Gwenith Cyfan Masarn, Sgons Banana gwenith cyflawn, ac Sgons Llus Gwenith Cyfan gyda Gwydredd Mêl.
Sut i Wneud Sgons Guava
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Cynheswch y popty i 400°F (200°C). Leiniwch ddwy daflen pobi gyda phapur memrwn a'u rhoi o'r neilltu. Torrwch y guava yn ddarnau bach ½ modfedd a'u rhoi mewn powlen fach. Mewn powlen gymysgu mawr, cyfunwch y blawd holl bwrpas, powdr pobi, halen a siwgr. Cymysgwch yn dda.
Gan ddefnyddio cymysgydd crwst, torrwch y menyn oer i mewn nes bod y cymysgedd yn debyg i friwsion bras. Taflwch y darnau guava nes eu bod wedi'u dosbarthu'n gyfartal; gwnewch yn siŵr eich bod yn gwahanu unrhyw ddarnau sy'n glynu at ei gilydd a sicrhewch fod yr holl ddarnau guava wedi'u gorchuddio'n llawn â blawd.
Mewn powlen ar wahân, chwisgwch yr hufen trwm oer, y fanila a'r wyau gyda'i gilydd nes eu bod wedi'u cyfuno. Ychwanegwch y cymysgedd gwlyb yn raddol i'r cymysgedd sych, gan blygu nes bod y toes yn dod at ei gilydd. Os yw'r toes yn rhy sych, ychwanegwch sblash neu ddau arall o hufen.
Taflwch y toes allan ar arwyneb sydd â blawd da iawn. Blawdwch eich dwylo a gwasgwch y toes i ddisg gron 1 modfedd o drwch, gan ychwanegu ychydig o flawd, fel nad yw'r toes yn cadw at yr arwyneb gweithio.
Torrwch ddisg y toes sgon yn 12 tafell gyfartal, a'u rhoi ar y taflenni pobi parod. Oerwch y sgons yn y rhewgell am 15 munud cyn pobi. Unwaith y byddant wedi oeri, brwsiwch ben y sgons gyda hufen, ac ysgeintiwch siwgr turbinado os dymunir.
Pobwch y sgons am 20 munud, gan gylchdroi'r sosbenni hanner ffordd drwodd, nes bod y topiau wedi brownio'n ysgafn a'r tu mewn wedi'u pobi'n llawn.
Ryseitiau Cysylltiedig:
Rysáit
Sgons Guava Hawdd
offer
- (2) 18” x 13” Llen pobi ymylog
Cynhwysion
- 500 g (4 cwpan) o flawd amlbwrpas
- 14.1 oz (400g) Gludo Guava (defnyddiasom Conchita Brand) , ½ modfedd wedi'i deisio
- 2 llwy fwrdd siwgr , ynghyd ag un ychwanegol ar gyfer taenellu
- 2 llwy fwrdd powdr pobi
- 1 llwy de halen kosher
- 226 g (2 ffyn) menyn oer heb halen , ½ modfedd wedi'i deisio
- 1 cwpan hufen trwm , oer
- 2 llwy fwrdd dyfyniad fanila pur
- 4 mawr wyau , wedi'i guro'n ysgafn
- hufen trwm , ar gyfer brwsio
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y popty i 400°F (200°C). Leiniwch ddwy daflen pobi gyda phapur memrwn a'u rhoi o'r neilltu. Torrwch y guava yn ddarnau bach ½ modfedd a'u rhoi mewn powlen fach. Mewn powlen gymysgu mawr, cyfunwch y blawd holl bwrpas, powdr pobi, halen a siwgr. Cymysgwch yn dda.
- Gan ddefnyddio cymysgydd crwst, torrwch y menyn oer i mewn nes bod y cymysgedd yn debyg i friwsion bras. Taflwch y darnau guava nes eu bod wedi'u dosbarthu'n gyfartal; gwnewch yn siŵr eich bod yn gwahanu unrhyw ddarnau sy'n glynu at ei gilydd a sicrhewch fod yr holl ddarnau guava wedi'u gorchuddio'n llawn â blawd. Mewn powlen ar wahân, chwisgwch yr hufen trwm oer, y fanila a'r wyau gyda'i gilydd nes eu bod wedi'u cyfuno. Ychwanegwch y cymysgedd hwn yn raddol i'r cynhwysion sych, gan blygu nes bod y toes yn dod at ei gilydd. Os yw'r toes yn rhy sych, ychwanegwch sblash neu ddau arall o hufen. Taflwch y toes allan ar arwyneb sydd â blawd da iawn.
- Blawdwch eich dwylo a gwasgwch y toes i ddisg gron 1 modfedd o drwch, gan ychwanegu ychydig o flawd, fel nad yw'r toes yn cadw at yr arwyneb gweithio. Torrwch y ddisg yn 12 sleisen. Brwsiwch y topiau gyda'r hufen, ysgeintiwch siwgr turbinado (os dymunir), a phobwch am 20 munud, gan droi'r sosbenni hanner ffordd drwodd, nes bod y topiau wedi'u brownio'n ysgafn, a'r tu mewn wedi'u pobi'n llawn.
Nodiadau
Pan fyddwch chi'n barod i bobi'r sgons, cynheswch eich popty i 400°F (200°C) a leiniwch daflen pobi gyda phapur memrwn.
Tynnwch y toes sgon o'r oergell a'i ddadlapio. Ar arwyneb â blawd ysgafn, siapiwch y toes yn gylch sydd tua 1 modfedd o drwch.
Defnyddiwch gyllell finiog neu dorrwr crwst i dorri'r toes yn 6 - 12 lletem, yn dibynnu ar ba mor fawr rydych chi am i'ch sgons fod.
Trosglwyddwch y sgons i'r daflen pobi wedi'i pharatoi, gan adael rhywfaint o le rhyngddynt i ganiatáu ar gyfer lledaenu.
Brwsiwch y sgons gyda hufen ac ysgeintiwch ychydig o siwgr ar ei ben.
Pobwch y sgons am 20 munud neu hyd nes eu bod yn frown euraidd a bod pigyn dannedd wedi'i osod yn y canol yn dod allan yn lân. Trwy wneud y toes sgon o flaen amser, gallwch arbed amser a chael sgons wedi'u pobi'n ffres yn barod mewn dim o amser. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n lapio'r toes yn dynn mewn lapio plastig a'i roi yn yr oergell ar unwaith i'w gadw'n ffres. Sut i Rewi I rewi eich sgons guava yn ddiweddarach, gallwch ddilyn y camau syml hyn: Gadewch i'r sgons oeri'n llwyr ar ôl pobi.
Ar ôl oeri, lapiwch bob sgon yn dynn mewn papur lapio plastig neu ffoil alwminiwm i atal y rhewgell rhag llosgi a chadw ffresni.
Rhowch y sgons wedi'u lapio mewn bag rhewgell y gellir ei ail-selio neu gynhwysydd aerglos. Gwnewch yn siŵr eich bod yn labelu'r cynhwysydd gyda'r dyddiad a'r cynnwys.
Rhowch y cynhwysydd neu'r bag yn y rhewgell a'i storio am hyd at 3 mis.
Pan fyddant yn barod i'w mwynhau, tynnwch y sgons o'r rhewgell a gadewch iddynt ddadmer ar dymheredd yr ystafell am ychydig oriau neu dros nos yn yr oergell.
I ailgynhesu, cynheswch eich popty i 350°F (180°C) a rhowch y sgons ar ddalen pobi. Pobwch nhw am tua 5-10 munud neu nes eu bod nhw wedi cynhesu drwyddo. Trwy rewi eich sgons guava, gallwch gael brecwast neu fyrbryd blasus yn barod i'w fwynhau unrhyw bryd. Gwnewch yn siŵr eu lapio'n dynn i atal rhewgell rhag llosgi a'u labelu'n iawn i gadw golwg ar eu hamser storio.
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.