Os ydych chi'n chwilio am opsiwn brechdan syml a blasus, ni allwch fynd o'i le gyda salad wyau clasurol. Mae'r rysáit hwn yn cynnwys wyau wedi'u berwi'n galed a llond llaw o gynhwysion ffres i greu llenwad hyfryd a boddhaol. Gyda'i gwead hufennog a'i dresin blasus, mae'r frechdan salad wy hon yn siŵr o blesio'ch blasbwyntiau.
P'un a ydych chi'n paratoi cinio cyflym neu'n cynnal cyfarfod achlysurol, bydd y rysáit hawdd ei ddilyn hon yn eich arwain wrth wneud brechdan salad wy blasus y bydd pawb yn ei charu. Mae'r cynhwysion ar gyfer y rysáit salad wyau clasurol hwn yn cynnwys wyau wedi'u berwi'n galed, mayonnaise, mwstard Dijon, sudd lemwn, saws Swydd Gaerwrangon, halen a phupur. I ychwanegu ychydig o wasgfa a blas, byddwn hefyd yn defnyddio seleri wedi'u deisio, jalapeno ffres wedi'i friwio, cregyn bylchog wedi'u sleisio (neu winwnsyn wedi'i dorri), a phersli ffres.
Unwaith y bydd yr holl gynhwysion wedi'u cyfuno, gallwch chi fwynhau'ch salad wy mewn gwahanol ffyrdd. Gellir ei weini fel y mae, dros wely o ddail letys ar gyfer opsiwn carb-isel, neu rhwng dwy dafell o fara i wneud brechdan swmpus. Mae amlbwrpasedd y rysáit hwn yn caniatáu ichi addasu'ch brechdan yn ôl eich dewisiadau. Felly paratowch i wneud brechdan salad wy cyflym a blasus a fydd yn bodloni eich chwantau.
Am fwy o ryseitiau wyau, edrychwch yn berffaith ar ein dull diddos wyau wedi'u potsio, yn cynnwys melynwy sy'n rhedeg yn berffaith a gwyn tyner. Gellir sawru'r wyau hyn wedi'u potsio ar eu pen eu hunain neu eu defnyddio i wella prydau fel Eggs Benedict clasurol neu eu gweini ar afocado hufennog. tost.
Am frecwast neu frecwast boddhaol, archwiliwch ein rysáit ar gyfer blewog a hufennog wyau wedi'u sgramblo profiadol i berffeithrwydd. Addaswch nhw gyda'ch dewis o gynhwysion, fel caws, llysiau, neu berlysiau, i greu profiad blas personol. Os yw'n well gennych Wyau wedi'u ffrio, Bydd ein canllaw yn eich helpu i gyflawni wyau heulog ochr i fyny neu or-hawdd gyda melynwy melys yn rhedeg. Paru â nhw cig moch creisionllyd or bara wedi'i dostio, neu eu defnyddio i goroni delectable hash.
Yn olaf, tretiwch eich hun i'n dyfrio ceg brechdan wy, sy'n cynnwys pedair haen o fara brechdanau wedi'u taenu â mayo a'u llenwi ag wyau wedi'u berwi'n galed wedi'u sleisio, letys creision, a thomatos ffres. Mae'r pryd amlbwrpas a boddhaol hwn yn berffaith ar gyfer unrhyw adeg o'r dydd. Gyda'r ryseitiau hyn, bydd gennych chi amrywiaeth o brydau blasus wedi'u seilio ar wyau i'w blasu a'u mwynhau!
Sut i Wneud Salad Wy
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Rhowch yr wyau yn ofalus, gan sicrhau nad ydynt yn cracio mewn un haen mewn sosban. Gallwch chi goginio cymaint o wyau ag y dymunwch, cyn belled â'u bod yn ffitio yn y badell mewn un haen. Ychwanegwch ddigon o ddŵr i'r sosban i orchuddio'r wyau tua modfedd (2.5 cm). Rhowch y sosban ar y stôf dros wres canolig-uchel a dewch â'r dŵr i ferwi.
Unwaith y bydd y dŵr yn cyrraedd berw treigl, gostyngwch y gwres i isel neu ganolig-isel i gynnal mudferwi ysgafn. Gadewch i'r wyau fudferwi yn y dŵr am 10 munud. Tra bod yr wyau'n coginio, paratowch bowlen wedi'i llenwi â dŵr iâ. Unwaith y bydd yr wyau wedi'u coginio i'r lefel a ddymunir, tynnwch nhw'n ofalus o'r sosban gan ddefnyddio llwy slotiedig. Rhowch yr wyau yn syth yn y baddon dŵr iâ. Mae hyn yn helpu i atal y broses goginio ac yn eu gwneud yn haws i'w pilio. Gadewch i'r wyau eistedd yn y dŵr iâ nes ei fod wedi oeri'n llwyr.
Tapiwch ddau ben yr wy yn ysgafn ar wyneb caled fel cownter cegin neu fwrdd torri. Rholiwch yr wy yn ôl ac ymlaen i greu craciau bach ar draws y plisgyn. Piliwch y gragen i ffwrdd o dan ddŵr rhedegog. Dechreuwch ar y pen lletach a thynnu'r plisgyn yn ofalus, gan fod yn ofalus i beidio â difrodi'r wy. Mae plicio'r wy o dan ddŵr yn helpu i hwyluso'r broses ac yn ei gwneud hi'n haws tynnu unrhyw ddarnau o gregyn sy'n weddill. Sych a tRhowch yr wyau wedi'u berwi i fwrdd torri a'u torri'n ddarnau ¼ modfedd.
Mewn powlen ganolig, chwisgwch y mayonnaise, mwstard dijon, sudd lemwn, saws Swydd Gaerwrangon, paprika, siwgr, halen a phupur gyda'i gilydd. Ychwanegwch yr wyau wedi'u torri, seleri, sgalions, persli, a phicl melys a sbeislyd briwgig. Gan ddefnyddio sbatwla rwber, plygwch i gyfuno. Blaswch ac addaswch sesnin, os oes angen. Ar ôl gorffen, gallwch ddefnyddio'r salad wy fel llenwad ar gyfer brechdanau neu ei weini fel dysgl ochr neu dop ar gyfer saladau.
Gweld Mwy o Ryseitiau Wy:
Rysáit
Salad Wy Hawdd
offer
- Sbatwla Silicôn neu Llwy
Cynhwysion
- 12 mawr wyau , wedi'i ferwi'n galed
- ⅓ cwpan mayonnaise , a mwy, os mynnwch, ar gyfer taenu
- 2 llwy de Mwstard Dijon , grawn cyflawn neu fwstard melyn
- 1 llwy fwrdd sudd lemon ffres
- ¼ llwy de saws Worcestershire
- 1 llwy de halen kosher
- ½ llwy de siwgr gronnog
- ¾ llwy de pupur du daear
- ⅛ llwy de paprika
- 2 pentwr seleri , seleri wedi'i dorri'n fân
- 3 gwallogion (gwyn a gwyrdd), wedi'i sleisio'n denau, neu ½ winwnsyn bach, wedi'i dorri'n fân
- 2 llwy fwrdd dail persli ffres wedi'i dorri'n fân
- 4 llwy fwrdd melys a sbeislyd wedi'u piclo, wedi'u malu'n fân neu relish picl melys a sbeislyd
Cyfarwyddiadau
- Rhowch yr wyau yn ofalus, gan sicrhau nad ydynt yn cracio mewn un haen mewn sosban. Gallwch chi goginio cymaint o wyau ag y dymunwch, cyn belled â'u bod yn ffitio yn y badell mewn un haen. Ychwanegwch ddigon o ddŵr i'r sosban i orchuddio'r wyau tua modfedd (2.5 cm). Rhowch y sosban ar y stôf dros wres canolig-uchel a dewch â'r dŵr i ferwi.
- Unwaith y bydd y dŵr yn cyrraedd berw treigl, gostyngwch y gwres i isel neu ganolig-isel i gynnal mudferwi ysgafn. Gadewch i'r wyau fudferwi yn y dŵr am 10 munud. Tra bod yr wyau'n coginio, paratowch bowlen wedi'i llenwi â dŵr iâ. Unwaith y bydd yr wyau wedi'u coginio i'r lefel a ddymunir, tynnwch nhw'n ofalus o'r sosban gan ddefnyddio llwy slotiedig. Rhowch yr wyau yn syth yn y baddon dŵr iâ. Mae hyn yn helpu i atal y broses goginio ac yn eu gwneud yn haws i'w pilio. Gadewch i'r wyau eistedd yn y dŵr iâ nes ei fod wedi oeri'n llwyr.
- Tapiwch ddau ben yr wy yn ysgafn ar wyneb caled fel cownter cegin neu fwrdd torri. Rholiwch yr wy yn ôl ac ymlaen i greu craciau bach ar draws y plisgyn. Piliwch y gragen i ffwrdd o dan ddŵr rhedegog. Dechreuwch ar y pen lletach a thynnu'r plisgyn yn ofalus, gan fod yn ofalus i beidio â difrodi'r wy. Mae plicio'r wy o dan ddŵr yn helpu i hwyluso'r broses ac yn ei gwneud hi'n haws tynnu unrhyw ddarnau o gregyn sy'n weddill. Sychwch a throsglwyddwch yr wyau wedi'u berwi i fwrdd torri a'u torri'n ddarnau ¼ modfedd.
- Mewn powlen ganolig, chwisgwch y mayonnaise, mwstard dijon, sudd lemwn, saws Swydd Gaerwrangon, paprika, siwgr, halen a phupur gyda'i gilydd. Ychwanegwch yr wyau wedi'u torri, seleri, sgalions, persli, a phicl melys a sbeislyd briwgig. Gan ddefnyddio sbatwla rwber, plygwch i gyfuno. Blaswch ac addaswch sesnin, os oes angen. Ar ôl gorffen, gallwch ddefnyddio'r salad wy fel llenwad ar gyfer brechdanau neu ei weini fel dysgl ochr neu dop ar gyfer saladau.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.