Mae'r rysáit Crempogau Banana hwn yn ffordd wych o ddefnyddio bananas aeddfed, p'un a yw'n well gennych chi'ch bananas wedi'u stwnsio neu eu sleisio. Mae'r crempogau yn ysgafn a blewog, gyda blas banana cain.
Mae sinamon, nytmeg, a dash o fanila yn gwella'r blas. Fe wnes i ychwanegu pecans wedi'u tostio hefyd, sy'n rhoi pwysau pleserus i'r crempogau banana, gan eu gwneud yn ddewis ardderchog ar gyfer brecwast neu frecwast.
Rydyn ni'n hoffi rhoi ychydig o fenyn a surop ar ein Crempogau Banana, ond gallwch chi hefyd roi ffrwythau ffres ar eu pennau, surop masarn llus, saws caramel, iogwrt, neu hyd yn oed sglodion siocled!
Os oes gennych unrhyw grempogau banana dros ben, maen nhw'n rhewi'n dda a gellir eu hailgynhesu yn y microdon neu yn y popty. Am fwy🥞 Ryseitiau crempogau, edrychwch ar y rhain Crempogau Cartref, Crempogau Llus, a Crempogau llaeth enwyn.
Sut i Wneud Crempogau Banana
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Rhowch y pecans wedi'u torri mewn sgilet fach sych a'u coginio dros wres canolig-isel, gan droi'n gyson, nes eu bod yn bersawrus ac yn frown ysgafn, 2 i 4 munud. Tynnwch oddi ar y gwres a gadewch iddo oeri.
Chwisgwch y blawd, powdr pobi, siwgr, sinamon, nytmeg a halen mewn powlen fawr. Mewn powlen cyfrwng ar wahân, chwisgwch y llaeth, y banana stwnsh, y fanila a'r wyau gyda'i gilydd.
Ychwanegwch y cynhwysion gwlyb ynghyd â'r menyn wedi'i doddi i'r cynhwysion sych. Chwisgiwch yn ysgafn nes ei fod wedi'i gyfuno ond yn dal yn dalpiog - peidiwch â gorgymysgu; lympiau blawd bach yn iawn. Plygwch yn y cnau.
Cynhesu sgilet bach nonstick dros wres canolig. Unwaith y bydd y sosban yn boeth, paratowch dywel papur ag olew ysgafn trwy arllwys ychydig o olew llysiau neu fenyn clir (fel ghee) ar y tywel; rydym yn hoffi defnyddio Olew afocado.
Yna, defnyddiwch y tywel i wasgaru'r olew yn gyfartal dros wyneb y sosban.
Bydd hyn yn creu haen denau o olew sy'n helpu'r crempogau i goginio'n gyfartal a rhyddhau'n hawdd o'r sosban. Unwaith y bydd y sosban wedi'i olewu'n ysgafn, gostyngwch y gwres i ganolig-isel i atal llosgi'r rownd gyntaf o grempogau.
Gan ddefnyddio lletwad (neu gwpan mesur ½), lletwad crempog yn rowndiau; defnyddiwch gefn y cwpan i helpu i'w lledaenu'n gyfartal. Coginiwch nes bod crempogau'n cryfhau o amgylch yr ymylon a swigod bach yn ymddangos ar ochr uchaf y cytew, tua 2 i 3 munud.
Trowch i'r ail ochr, a choginiwch nes ei fod yn frown euraidd, gan addasu'r gwres yn ôl yr angen, tua 1 munud arall. Ailadroddwch gyda gweddill y cytew, gan iro'r badell gyda menyn ychwanegol neu olew os yw'n rhy sych. Gweinwch gydag ychydig o fêl neu surop masarn.
Ryseitiau Cysylltiedig:
Rysáit
Crempogau Banana Hawdd
Cynhwysion
- 250 g (2 cwpan) o flawd amlbwrpas
- 4 llwy de powdr pobi
- ½ llwy de halen kosher
- ¼ llwy de sinamon daear
- ⅛ llwy de nytmeg , wedi'i gratio'n ffres
- 30 g (¼ cwpan) siwgr powdr neu siwgr gronynnog
- 1-¼ cwpanau ynghyd ag 1 llwy fwrdd llaeth cyflawn
- 2 mawr wyau ar dymheredd ystafell , wedi'i guro'n dda
- 4 llwy fwrdd menyn heb halen neu fyrhau , wedi toddi
- ¾ cwpan banana aeddfed , stwnsh (tua 2 bananas bach)
- 3 llwy de dyfyniad fanila pur neu groen o 1 lemon
- ½ cwpan pecans neu gnau Ffrengig wedi'u torri (Dewisol)
- Olew afocado ar gyfer coginio
Cyfarwyddiadau
- Rhowch y pecans wedi'u torri mewn sgilet fach sych a'u coginio dros wres canolig-isel, gan droi'n gyson, nes eu bod yn bersawrus ac yn frown ysgafn, 2 i 4 munud. Tynnwch oddi ar y gwres a gadewch iddo oeri.
- Mewn powlen fawr, chwisgwch y blawd, powdr pobi, siwgr, sinamon, nytmeg a halen. Mewn powlen cyfrwng ar wahân, chwisgwch y llaeth, y banana stwnsh, y fanila a'r wyau gyda'i gilydd. Ychwanegwch y cynhwysion gwlyb ynghyd â'r menyn wedi'i doddi i'r cynhwysion sych. Chwisgiwch yn ysgafn nes ei fod wedi'i gyfuno ond yn dal yn dalpiog - peidiwch â gorgymysgu; lympiau blawd bach yn iawn. Plygwch yn y cnau.
- Cynhesu sgilet bach nonstick dros wres canolig. Unwaith y bydd y sosban yn boeth, paratowch dywel papur ag olew ysgafn trwy arllwys ychydig o olew llysiau neu fenyn clir (fel ghee) ar y tywel; rydym yn hoffi defnyddio olew afocado. Yna, defnyddiwch y tywel i wasgaru'r olew yn gyfartal dros wyneb y sosban. Bydd hyn yn creu haen denau o olew sy'n helpu'r crempogau i goginio'n gyfartal a rhyddhau'n hawdd o'r sosban. Unwaith y bydd y sosban wedi'i olewu'n ysgafn, gostyngwch y gwres i ganolig-isel i atal llosgi'r rownd gyntaf o grempogau.
- Gan ddefnyddio lletwad (neu gwpan mesur ½), lletwad crempog yn rowndiau; defnyddiwch gefn y cwpan i helpu i'w lledaenu'n gyfartal. Coginiwch nes bod crempogau'n cryfhau o amgylch yr ymylon a swigod bach yn ymddangos ar ochr uchaf y cytew, tua 2 i 3 munud.
- Trowch i'r ail ochr, a choginiwch nes ei fod yn frown euraidd, gan addasu'r gwres yn ôl yr angen, tua 1 munud arall. Ailadroddwch gyda gweddill y cytew, gan iro'r badell gyda menyn ychwanegol neu olew os yw'n rhy sych. Gweinwch gydag ychydig o fêl neu surop masarn.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.