Edrych i ddyrchafu'ch pwdinau? Peidiwch ag edrych ymhellach na'n rysáit saws llus hawdd! Gyda dim ond ychydig o gynhwysion sylfaenol, gallwch greu topyn blasus a fydd yn mynd â'ch hoff ddanteithion melys i'r lefel nesaf.
Mae'r saws llus amlbwrpas hwn yn berffaith ar gyfer diferu drosodd Crempogau, Wafflau, neu tost Ffrengig, gan roi tro ffrwythlon i'ch brecwast.
Gallwch hefyd ei droi'n iogwrt am fyrbryd adfywiol neu ei ddefnyddio fel llenwad ar gyfer teisennau fel tarten llus neu crepes. A pheidiwch ag anghofio rhoi cynnig arni Cacen gaws am byrstio ychwanegol o flas!
Y rhan orau? Mae ein rysáit saws llus yn gyflym ac yn ddi-drafferth, felly gallwch chi fwynhau pwdin blasus mewn dim o amser.
5 Ffordd o Ddefnyddio Saws Llus
Dyma bum ffordd flasus o ddefnyddio saws llus:
- Parfait Brecwast: Saws llus haenog gyda iogwrt Groegaidd a ton fawr mewn gwydraid neu bowlen i greu parfait brecwast blasus a maethlon. Ailadroddwch yr haenau nes i chi gyrraedd y swm a ddymunir. Ar ben y cyfan mae llus ffres neu ffrwythau eraill ar gyfer ffresni ychwanegol.
- Saws Llus ar gyfer Cacen Gaws: Ysgeintiwch saws llus dros sleisen o gacen gaws i gael byrstio o flas ffrwythau. Mae'r saws melys a thangy yn cydweddu'n berffaith â chyfoeth hufennog y gacen gaws. Gallwch hefyd chwyrlïo'r saws llus i mewn i'r Cacen gaws cytew cyn pobi i gael effaith marmor.
- Tost Ffrengig: Cymerwch eich tost Ffrengig i'r lefel nesaf trwy ychwanegu saws llus arno. Trochwch y bara yn y cymysgedd wy a llaeth arferol, ei goginio nes ei fod yn frown euraidd, ac yna arllwyswch y saws llus yn hael dros y sleisys cynnes. Mae'n ychwanegu blas ffrwythau blasus i'r pryd brecwast clasurol hwn.
- Cymysgedd iogwrt: Ychwanegwch ychydig o gyffro i'ch iogwrt plaen trwy gymysgu mewn saws llus. Mae nid yn unig yn gwella'r blas ond hefyd yn ychwanegu cyffyrddiad hyfryd o liw. Gallwch hefyd haenu'r iogwrt a'r saws llus mewn gwydr neu jar i greu parfait blasus a deniadol.
- Saws Pwdin: Gellir defnyddio saws llus fel saws pwdin amlbwrpas. Mae'n paru'n dda gyda phwdinau amrywiol fel hufen iâ, cacen bunt, neu gacen bwyd angel. Rhowch ychydig o saws llus dros eich hoff bwdin i gael byrstio ychwanegol o flas ffrwythau.
Sut i Wneud Saws Llus
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Mewn sosban cyfrwng, cyfunwch y llus, siwgr gronynnog, sudd lemwn, a ¼ cwpan o ddŵr. Rhowch y sosban dros wres canolig a dewch â'r cymysgedd i fudferwi.
Gadewch i'r llus fudferwi am tua 5 munud, gan eu troi'n achlysurol i atal glynu, nes iddynt ddod yn feddal a rhyddhau eu sudd.
Mewn powlen ar wahân, cymysgwch y startsh corn a'r ¼ cwpan o ddŵr sy'n weddill nes bod y startsh corn wedi hydoddi'n llawn. Arllwyswch y cymysgedd startsh corn i'r sosban a'i gymysgu'n dda.
Parhewch i fudferwi'r saws am 5 munud arall, gan droi'n aml, nes ei fod yn tewhau i'r cysondeb dymunol. Tynnwch y sosban oddi ar y gwres a throwch y darn fanila i mewn. Gadewch i'r saws oeri am ychydig funudau. Bydd y saws yn tewhau ymhellach wrth iddo oeri.
Unwaith y bydd y saws wedi oeri, gallwch ei ddefnyddio ar unwaith neu ei drosglwyddo i jar neu gynhwysydd aerglos a'i storio yn yr oergell am hyd at wythnos. 👉Os yw'n well gennych saws llyfnach, gallwch ddefnyddio cymysgydd trochi neu gymysgydd rheolaidd i biwrî'r llus wedi'u coginio cyn ychwanegu'r slyri cornstarch. Bydd hyn yn arwain at wead llyfnach heb ddarnau llus.
Gweler Mwy o Ryseitiau:
- Syrup Llus masarn
- Saws Afal Llugaeron
- Llugaeron relish gyda pecans
- Saws llugaeron
- Saws Butterscotch
- Saws Caramel Halen
- Saws Caramel
Rysáit
Saws Llus
Cynhwysion
- ⅓ cwpan siwgr gronynnog addasu i flas , yn dibynnu ar melyster y llus.
- 2 llwy de corn corn
- 1 llwy fwrdd sudd lemon ffres
- ½ llwy de detholiad fanila
- ½ cwpan dŵr , wedi'i rannu
Cyfarwyddiadau
- Mewn sosban cyfrwng, cyfunwch y llus, siwgr gronynnog, sudd lemwn, a ¼ cwpan o ddŵr. Rhowch y sosban dros wres canolig a dewch â'r cymysgedd i fudferwi. Gadewch i'r llus fudferwi am tua 5 munud, gan eu troi'n achlysurol i atal glynu, nes iddynt ddod yn feddal a rhyddhau eu sudd.
- Mewn powlen ar wahân, cymysgwch y startsh corn a'r ¼ cwpan o ddŵr sy'n weddill nes bod y startsh corn wedi hydoddi'n llawn. Arllwyswch y cymysgedd startsh corn i'r sosban a'i gymysgu'n dda. Parhewch i fudferwi'r saws am 5 munud arall, gan droi'n aml, nes ei fod yn tewhau i'r cysondeb dymunol.
- Tynnwch y sosban oddi ar y gwres a throwch y darn fanila i mewn. Gadewch i'r saws oeri am ychydig funudau. Bydd y saws yn tewhau ymhellach wrth iddo oeri. Unwaith y bydd y saws wedi oeri, gallwch ei ddefnyddio ar unwaith neu ei drosglwyddo i jar neu gynhwysydd aerglos a'i storio yn yr oergell am hyd at wythnos.
- Os yw'n well gennych saws llyfnach, gallwch ddefnyddio cymysgydd trochi neu gymysgydd rheolaidd i biwrî'r llus wedi'u coginio cyn ychwanegu'r slyri cornstarch. Bydd hyn yn arwain at wead llyfnach heb ddarnau llus.
Nodiadau
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.