Tato osvěžující domácí ananasová šťáva vyžaduje pouze tři přísady: ananas, vodu a trochu cukru (i když cukr je volitelný). Je to skvělý způsob, jak dobít energii v horkých dnech.
Další recepty na domácí džusy najdete u nás jahoda Lemonade, Třešňová limonáda, Malinová limonáda, Blueberry Lemonade, Jahodový džus, a Domácí Limonáda.
Metoda na první pohled
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
- Vyjměte jádro a nakrájejte ananas na kostičky.
- Smíchejte s vodou, cukrem a citronovou šťávou.
- Upravte sladkost.
- Podáváme přes led.
Tipy a rady
- V tomto receptu čerstvou ananasovou šťávu necedíme. Pokud ale dáváte přednost jemnější struktuře, můžete šťávu po rozmixování ananasu přecedit přes jemné sítko.
- Pro více osvěžující ananasový džus přimíchejte čerstvé lístky máty.
Související recepty:
Recept
Snadný ananasový džus
Tato osvěžující domácí ananasová šťáva vyžaduje pouze tři přísady: ananas, vodu a trochu cukru (i když cukr je volitelný). Je to skvělý způsob, jak dobít energii v horkých dnech. Další recepty na domácí džusy najdete u nás Jahodová limonáda, višňová limonáda, malinová limonáda, borůvková limonáda, jahodový džus, a Domácí Limonáda.
Složení
- 1 celý zralý ananas oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na středně velké kousky
- 6 poháry filtrovaná voda
- ½ pohár cukr , upravte podle chuti
- Šťáva z 1 citronu nebo limetky , Volitelně
Instrukce
- Opláchněte ananas pod studenou tekoucí vodou, abyste odstranili veškeré nečistoty nebo zbytky z pokožky.
- Pomocí ostrého kuchařského nože odřízněte horní a spodní část ananasu, abyste vytvořili plochý základ pro stabilitu. Postavte ananas vzpřímeně na rovnou základnu a nakrájejte ho po stranách, odstraňte pevnou vnější slupku a „oči“ (malé hnědé skvrny).
- Pokračujte v otáčení ananasu a řezání, dokud neodstraníte veškerou kůži a oči. Ananas nakrájejte podélně na čtvrtky. Poté z každé čtvrtiny vyřízněte tuhé jádro.
- Čtvrtky ananasu nakrájejte na menší kousky, aby se snadno vešly do vašeho mixéru. Vložte kousky ananasu do mixéru. Do mixéru přidejte vodu, cukr a citronovou šťávu. Ananas začněte mixovat na nízkou rychlost a postupně rychlost zvyšujte, dokud nebude šťáva hladká a nezůstanou na ní žádné velké kousky.
- Nalijte ananasovou šťávu do velkého džbánu. Ochutnejte šťávu a upravte sladkost větším množstvím cukru, pokud chcete sladší. Čerstvý ananasový džus podávejte ve sklenicích naplněných ledem.
Poznámky
Jak ukládat
Nalijte ananasový džus do čisté, vzduchotěsné nádoby, jako je džbán nebo skleněná láhev s víčkem. Nádobu pevně uzavřete a vložte do chladničky. Ananasová limeta může být skladována v lednici 2-3 dny. Před podáváním ananasový džus dobře promíchejte, aby se ingredience rovnoměrně rozložily.
Make-Ahead
Chcete-li připravit ananasový džus předem, postupujte podle uvedeného receptu. Po přípravě šťávy ji přendejte do vzduchotěsné nádoby a ochlaďte. V lednici lze skladovat 2 až 3 dny. Ananasový džus je však nejlepší podávat okamžitě, abyste si vychutnali jeho živé chutě a svěžest. Pokud se rozhodnete udělat to dopředu, před podáváním nádobu pořádně protřepejte, aby se šťáva dobře promíchala.
Nutriční fakta
Snadný ananasový džus
Částka za porci
Kalorie
64
% Denní hodnota*
Tuk
0.1
g
0
%
Sodík
12
mg
1
%
Draslík
1
mg
0
%
sacharidy
17
g
6
%
Vlákno
0.002
g
0
%
Cukr
17
g
19
%
Protein
0.002
g
0
%
Vitamin
0.1
IU
0
%
Vitamín C
0.1
mg
0
%
Vápník
7
mg
1
%
Železo
0.01
mg
0
%
* Procentní denní hodnoty jsou založeny na stravě s obsahem kalorií 2000.
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.
Líbil se vám recept?Byli bychom rádi, kdybyste to ohodnotili. Nezapomeňte se také podívat na naše Youtube Channel pro další skvělé recepty. Sdílejte to prosím na sociálních sítích a označte nás, abychom viděli vaše lahodné výtvory. Děkuji!