Agua de Jamaica, známý jako Hibiscus Tea, je osvěžující a lahodný nápoj v mnoha zemích Latinské Ameriky. Tento nápoj se vyrábí máčením sušených květů ibišku ve vodě a následným oslazením výsledného čaje podle chuti.
Agua de Jamaica přirozeně neobsahuje kofein a je bohatá na antioxidanty, díky čemuž je zdravou a hydratační alternativou k jiným slazeným nápojům.
V tomto receptu vám ukážeme, jak vyrobit tento klasický nápoj s použitím mnišského ovocného sladidla, přírodní, nízkokalorické alternativy tradičního cukru. Díky své živé barvě a pikantní chuti se Agua de Jamaica stane novým favoritem vaší domácnosti.
Jak vyrobit Agua de Jamaica
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
Do hrnce přidejte 4 hrnky vody a květ Jamajky a na středně mírném ohni přiveďte asi 5 minut k varu. Odstraňte z ohně a nechte vychladnout při pokojové teplotě. Vodu sceďte přes jemné sítko do džbánu a květy si uschovejte.
Přidejte zbývající vodu a cukr a dobře promíchejte. Dejte do lednice do vychladnutí. Podávejte vychlazené s ledem a podle chuti ozdobte limetkou. Užívat si!
Související recepty:
Recept
Snadná jamajská voda
Složení
- 1 pohár sušených květů ibišku
- 12 poháry z vody (Podle toho, jak chcete soustředění)
- 1 ½ poháry Sladidlo do ovoce mnicha , ochutnat
- Led , sloužit
- limetka na ozdobu
Instrukce
- Do hrnce přidejte 4 šálky vody a květ Jamajky a přiveďte k varu asi 5 minut na středně mírném ohni. Odstraňte z ohně a nechte vychladnout při pokojové teplotě. Vodu sceďte přes jemné sítko do džbánu a květy si uschovejte. Přidejte zbývající vodu, cukr a dobře promíchejte. Dejte do lednice do vychladnutí. Podávejte vychlazené s ledem a podle chuti ozdobte limetkou. Užívat si!
Poznámky
- Příliš silný? Stačí přidat více vody, dokud nedosáhne chuti, kterou máte rádi.
- Znovu můžete použít květinu Jamajka; jen voda bude lehčí a ne tak koncentrovaná.
- Upravte sladkost podle svých představ.
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.