Questa ricetta Easy Roasted Tomato Basil Soup hè un pranzu diliziosu è cunfortu fattu cù tomate freschi è in conserve, agliu, cipolle, basilica è altri ingredienti simplici. I pumati arrusti dannu à a sopa un sapori profundo è riccu, mentre chì a basilica fresca aghjunghjenu un gustu luminoso è frescu.
Questa sopa classica pò esse sirvuta cù un sandwich di furmagliu grilled o cuppata cù crostini, basilica fresca è Parmigiano-Reggiano per a textura è u gustu aghjuntu. Sè vo circate un pastu di settimana cunfortu o un iniziu impressiunanti per una festa di cena, sta ricetta soddisferà a vostra brama.
How to Make Zuppa di Tomate Basilica Arrustitu
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
Preheat the forn to 400 degrees F. Toss together the tomatoes, ¼ tazza d'oliu d'oliu, sali è pepite. Spread the tomatoes in 1 layer on a baking sheet è arrusti per 45 minuti.
In un 8-quart stockpot nantu à u caldu mediu, salte e cipolle è l'agliu cù 2 cullizzioni di oliu d'oliu, mantra è pepite rossu per 10 minuti, finu à chì e cipolle cumincianu à marrone.
Aghjunghjite i pumati in conserve, basilica, timu, bouillon di sapori di pollo, zuccheru è acqua. Aghjunghjite i pumati in u fornu, cumpresu u liquidu, à a teglia. Portate à ebollizione è fremene scopre durante 40 minuti.
Utilizendu un blender à immersione manuale, purè a zuppa finu à a consistenza liscia o desiderata.* (Alternativamente, lasciate a zuppa rinfriscà ligeramente è purè in lotti. Assicuratevi di chjappà a tapa o sguassate u tappu centru per permette u vapore per scappà.) Taste for seasoning. Se vulete, ladle a zuppa di tomate in tazze è guarnisce cù basilica fresca è crostini. Prufittate!
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ricetta
Zuppa Facile di Tomate Basilico
Sbuchjate e cipolle
- 3 pila pomodori Roma maturi , lavatu, tagliatu a mità longu
- 1 (28 ounces) pumati prugna in conserve cù i so succhi o i pumati triturati
- 2 cipolle dolci o gialli , tagliatu
- Sal di Kosher , à tastà
- 1 cucchiara granulate sugar
- ¼ tazza plus 2 cucchiai d'oliu d'oliva extra vergine
- 2 Cucchiai di tavuletta burru
- 6 craci agliu , finemente macinata
- ½ una cullizzioni pezzi rossi piccati rossi , facultativu
- 1-½ cullucchi pepite nera negra
- 1 cucchiara Knorr Chicken Flavor Bouillon o sal kosher
- 4 cups acqua bullente
- 4 cups basil di fresche , imballatu, tagliatu
- 1 una cullizzioni foglie fresche di timo
Instructions
- Preheat the forn to 400 degrees F. Toss together the tomatoes, ¼ tazza d'oliu d'oliu, sali è pepite. Spread the tomatoes in 1 layer on a baking sheet è arrusti per 45 minuti.
- In un 8-quart stockpot nantu à u caldu mediu, salte e cipolle è l'agliu cù 2 cullizzioni di oliu d'oliu, mantra è pepite rossu per 10 minuti, finu à chì e cipolle cumincianu à marrone.
- Aghjunghjite i pumati in conserve, basilica, timu, bouillon di sapori di pollo, zuccheru è acqua. Aghjunghjite i pumati in u fornu, cumpresu u liquidu, à a teglia. Portate à ebollizione è fremene scopre durante 40 minuti.
- Utilizendu un blender di immersione in manu, purè a zuppa finu à a consistenza liscia o desiderata.* (In alternativa, lasciate a zuppa rinfriscà ligeramente è purè in lotti in un blender.
- Assicuratevi di chjappà a tapa o sguassate u tappu centru per permette u vapore per scappà.) Taste for seasoning. Ladle a zuppa di tomate in tazze è guarnisce cù basilica fresca è crostini, se vulete. Prufittate!
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.