Sò in cerca di un platu di pollo diliziosu è senza fastidiu ? Pruvate Teriyaki Chicken! Stu amatu predilettu giapponese hè celebratu per a so deliziosa mistura di sapori dolci è salati chì aumentanu u pollo succulente.
In questa ricetta, vi guideremu in a creazione di un deliziosu pollo Teriyaki chì hè garantitu per cunquistà i vostri cari. Cù solu uni pochi d'ingredienti basi è passi, sarete capaci di fà un pastu degnu di un ristorante in u cunfortu di a vostra propria cucina.
Cumu fà u pollo Teriyaki
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
Aghjunghjite l'ingredienti di marinata à un saccu di plastica grande resellable. Aghjunghjite i petti di pollo, stringhje l'aria, sigilate strettu, è massaggiate delicatamente per copre u pollulu cù marinata.
Rmette in frigo per almenu 15 minuti o finu à 2 ore. Scaldate 3 cucchiai d'oliu d'arachide in una grande padedda antiaderente à u focu mediu.
Eliminate u pollulu da a marinata. (Scartate ogni marinata usata lasciata in u saccu resellabile.) Cogliu u puddastru, vultendu finu à coccu, 2 à 3 minuti per latu, o finu à chì un termometru di lettura immediata registra 165 gradi F. Eliminate nantu à una tagliera è tagliate in strisce o trasfiriu in una ciotola coperta di carta d'aluminiu per mantene u calore.
Cumu fà a salsa di pollo Teriyaki
Mélanger le saké, la sauce de soja, le poivre, l'amidon de maïs, le sucre brun clair et ½ tasse d'eau, combiner avec le bouillon à saveur de poulet granulé Knorr dans un récipient de taille moyenne et réserver-chauffer. 1 cucchiara d'oliu in una piccula cassola nantu à u focu medium. Aghjunghjite u ginger, l'agliu è a parte bianca di a cipolla verde. Agite uni pochi volte per liberà a fragranza. In seguitu, mischjà a mistura di salsa teriyaki in a casseruola (assicuratevi di rimessu di novu prima di aghjunghje à a padedda per dissolve u cornstarch cumpletamente). Simmer nantu à u focu bassu è riduce finu à un pocu grossu.
Pour a salsa in a ciotola cù u puddastru è scaccià per chjappà cù a salsa. Trasferisce à un platu di serve è serve cù risu biancu, bròcoli steamed, è guarnisci cù cipolla verde piccata o sesamo, se vulete. Servite caldu. Liccà si!
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ricetta
Pullu Teriyaki Facile
Tools
Sbuchjate e cipolle
- 4 poitrines de poulet désossées et sans peau ou 8 cuisses désossées et sans peau (circa 1 ½ libbra)
Per a marinata:
- ¼ tazza Vinu shaoxing o sherry seccu
- ¼ una cullizzioni agliu granulatu
- ¼ una cullizzioni pimenta negra macinata o pimenta di cayenne
Per a salsa di pollo Teriyaki:
- ¼ tazza Sake , vinu Shaoxing, o sherry seccu
- 2 culloca Salsa di soia di sodiu ridutta
- 1 cucchiara salsa di soia scura à aroma di funghi o salsa di soia scura
- 3 culloca zuccaru marronu chjaru o zuccaru granulatu
- ½ tazza acqua calda più ½ cucchiara di tè Knorr bouillon di gustu di pollo
- 2 cullucchi cornstarch , mischjà cù 2 tablespoons acqua per creà una slurry
- ¼ una cullizzioni pepite nera negra , fiocchi di pepite rossu, o pepite di cayenne macinatu
Corsi di cucina
- 3 à 4 culloca oliu d'arachide , oliu d'avocado, oliu di canola o oliu vegetale, o quantu necessariu
- 1 cucchiara zenzero macinatu
- 3 craci agliu , macinatu
- 2 cipolle verde , chopped with white and green parts, separati
Opzioni di serviziu:
- U risu biancu
- Verdure assortite cotte al vapore o sbiancate
Instructions
- Aghjunghjite l'ingredienti di marinata à un saccu di plastica grande resellable. Aghjunghjite i petti di pollo, stringhje l'aria, sigillate strettu è massaggiate delicatamente per copre u pollulu cù marinata. Refrigerate per almenu 15 minuti o finu à 2 ore.
- Scaldate 3 cucchiai d'oliu d'arachide in una grande padedda antiaderente à u focu mediu. Eliminate u pollulu da a marinata. (Scartate ogni marinata usata lasciata in u saccu resellabile.) Cogliu u puddastru, vultendu finu à a coccia, 2 à 3 minuti à u latu, o finu à chì un termometru di lettura immediata registra 165 gradi F. Eliminate à una tagliera è tagliate in strisce o strisce. trasferisceli in una ciotola coperta di carta d'aluminiu per mantene u calore.
Per a salsa di pollo Teriyaki:
- Imbulighjate u Sake, a salsa di soia, u pepite, l'amidon di granu, u zuccheru brunu chjaru è ½ tazza d'acqua, combina cù u bouillon di sapori di pollo granulatu Knorr in una ciotola di medie dimensioni, è mette da parte.
- Scaldate 1 cucchiara d'oliu in una piccula cassola nantu à u focu medium. Aghjunghjite u ginger, l'agliu è a parte bianca di a cipolla verde. Agite uni pochi volte per liberà a fragranza. In seguitu, mischjà a salsa teriyaki in a casseruola (assicuratevi di agite di novu prima di aghjunghje à a padedda per dissolve u cornstarch cumpletamente).
- Simmer nantu à u focu bassu è riduce finu à un pocu grossu. Pour a salsa in a ciotola cù u puddastru è scaccià per chjappà cù a salsa. Trasferisce à un platu di serve è serve cù risu biancu è broccoli steam è guarnisci cù cipolla verde piccata o sesamo, se vulete. Servite caldu. Prufittate!
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.