Cerchi una ricetta classica di biscotti chì di sicuru piacerà tutti ? Ùn cercate più di questi biscotti di burro d'arachide!
Fatti cù uni pochi di ingredienti simplici, una tessitura friabile, masticatoria, è un gustu riccu di burro d'arachidi, sti cookies sò perfetti per ogni occasione, da un snack casuale di dopu meziornu à un piatto di biscotti di vacanze.
Sia preferite un burro d'arachide cremoso o croccante, questi biscotti soddisfà i vostri denti dolci è vi lascianu torna per più. In più, cù cunsiglii per fà i migliori cookies di burro di cacahuè, pudete coce un batch chì impressionarà.
Cumu fà i biscotti di burro d'arachide
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
In a tazza di un mixer cù l'attache di paddle, batte u burro, u zuccheru brunu è u zuccaru granulatu inseme à bassa velocità.
(Alternativamente, batte in una tazza di mischju cù un mezcladoru di manu o cucchiara di lignu.) Aumente a velocità à medium-high è batte finu à u lume è fluffy, circa 3 minuti.
Aghjunghjite u burro di cacahuè è cuntinuà à batte finu à chì hè cumpletamente incorporatu. In seguitu, aghjunghje l'ovu è i dui tipi di vaniglia è batte finu à l'incorporazione cumpleta.
Eliminate a tazza da u stand mixer. Sift the farina, baking powder, baking soda, è u sali in un grande tazzu. Piegate l'ingredienti secchi in a mistura di mantra di cacahuè cù una spatula di gomma.
Trasferisce a pasta di biscotti à una tazza media, copre strettu, è rinfriscà in a frigorifera per almenu 30 minuti. Sè chilling for 3+ hours, assicuratevi di lasciate a pasta di biscotti à a temperatura di l'ambienti per almenu 1o à 15 minuti prima di vultà in boli; a pasta di biscotti sarà assai rigida dopu esse in a frigorifera tantu tempu.
Formate è cuoce i biscotti: Preheat u fornu à 350 ° F. Pone i rack in i terzi superiori è inferiori di u fornu. Linea dui piatti di coccia cù carta pergamena; mette da parte.
Sì avete solu 1 teglia, lasciate rinfriscà completamente trà e lotte. In una piccula tazza, combina 2 cullizzioni di zuccaru biancu è 2 cullizzioni di zuccaru marrone chjaru; mette da parte.
Utilizendu una scooper di 1.5 inch ice cream scoop, scoop the pasta, scraping each against the bowl as you scoop.
Roll ogni monticulu in e vostre mani per fà una bola, rotolali in u zuccheru, è mette 2 centimetri l'una di l'altra nantu à a teglia preparata; rinfriscà per almenu 15 minuti. Presse i denti di una forchetta nantu à a cima di una bola di pasta di biscotti per appiattillu. Immergete a furchetta in u zuccheru è ripetite per furmà un mudellu di cruci. Repetite cù i boli di pasta restante.
Cogliu i cookies finu à un pocu puffed è turnate marrone chjaru à i bordi, circa 10-12 minuti. Lasciate i biscotti rinfriscà nantu à una gratella. Mantene in un cuntainer ermeticu à a temperatura di l'ambienti.
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ricetta
Biscotti facili al burro di arachidi
Sbuchjate e cipolle
- 1-½ cups a farina lucali , spooned in tazza di misurazione è leveled-off cun cuteddu
- ½ una cullizzioni polvere di focu
- ½ una cullizzioni bicarbunatu di sodiu
- ¼ una cullizzioni Sal di Kosher
- 113 g (½ tazza) burro senza salitu , ammorbiditu
- 1 tazza burro d'arachide cremoso o croccante , cum'è Jif
- ¾ tazza azucardo marronu , imballatu
- ¼ tazza granulate sugar
- 3 cullucchi puru estratto di vaniglia
- 1 uovo grande , temperatura di l'ambienti
Top Coat:
- 2 culloca granulate sugar
- 2 culloca azucardo marronu
Instructions
- In a tazza di un mixer cù l'attache di paddle, batte u burro, u zuccheru brunu è u zuccaru granulatu inseme à bassa velocità. (Alternativamente, batte in una tazza di mischju cù un mezcladoru di manu o cucchiara di lignu.) Aumente a velocità à medium-high è batte finu à liggeru è fluffy, circa 3 minuti.
- Aghjunghjite u burro di cacahuè è cuntinuà à batte finu à chì hè cumpletamente incorporatu. In seguitu, aghjunghje l'ovu è i dui tipi di vaniglia è batte finu à l'incorporazione cumpleta. Eliminate a tazza da u stand mixer.
- Sift the farina, baking powder, baking soda, è u sali in un grande tazzu. Piegate l'ingredienti secchi in a mistura di mantra di cacahuè cù una spatula di gomma.
- Trasferisce a pasta di biscotti in una tazza media, copre strettu, è rinfriscà in a frigorifera per almenu 30 minuti. Sè chilling for 3+ hours, assicuratevi di lasciate a pasta di biscotti à a temperatura di l'ambienti per almenu 1o à 15 minuti prima di vultà in boli; a pasta di biscotti sarà assai rigida dopu esse in a frigorifera tantu tempu.
- Formate è coccia i biscotti: Preheat u fornu à 350 ° F. Pone i rack in i terzi superiori è inferiori di u fornu. Linea duie teglie cù carta pergamena; mette da parte. Sì avete solu 1 teglia, lasciate rinfriscà completamente trà e lotte.
- In una piccula tazza, combina 2 cullizzioni di zuccaru biancu è 2 cullizzioni di zuccaru marrone chjaru; mette da parte. Utilizendu una scooper di 1.5 inch ice cream scoop, scoop the pasta, scraping each against the bowl as you scoop. Rollu ogni munzeddu in e vostre mani per furmà una bola, rotule in u zuccheru, è mette 2 inch apartu nantu à a teglia preparata; rinfriscà per almenu 15 minuti.
- Presse i denti di una forchetta nantu à a cima di una bola di pasta di biscotti per appiattà. Immergete a furchetta in u zuccheru è ripetite per furmà un mudellu di cruci. Repetite cù i boli di pasta restante. Cogliu i cookies finu à ch'elli sò ligeramente puffed è diventanu marroni chjaru à i bordi, circa 10-12 minuti. Lasciate i biscotti rinfriscà nantu à una gratella. Mantene in un cuntainer ermeticu à a temperatura di l'ambienti.
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.