Questi Papas al Horno sò un favuritu di a famiglia. Una volta pruvati, capirete perchè. Hanu un esterno croccante, un internu suave è un piccante piccante, facendu un accumpagnamentu perfettu per carne, pollame è pisci o ancu cum'è un snack autonomu.
U sicretu di a so crispiness extra hè l'aghjuntu di fecola di patata. Sò staghjunati cun Condimentu Cajun per un burst di sapori è calore, ma pudete scambià in ogni spezie chì preferite.
Queste fette di patate cotte sò simplici per preparà cù uni pochi ingredienti è passi diretti. Qu'elles soient servies comme accompagnement ou comme snack, elles ne manqueront pas d'être un succès !
Metudu in un sguardu
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
- Precalentate u fornu à 450 ° F è mette u rack in u mità.
- Lavate è tagliate ogni patata in 6 fette.
- Toss the wedges with patate starch, Cajun seasoning, paprika, kosher salt, è 4 tablespoons d'oliu.
- Oliate una teglia da forno rimmed è disposte i cunei in una sola capa.
- Focu per 45 minuti, voltendu una volta, finu à ch'elli sò dorati è croccanti.
- Staghjone cù sali supplementari se ne necessariu è serve.
💡 Cunsiglii è cunsiglii
- Per una preparazione più rapida è una pulizia minima, mette tutti l'ingredienti direttamente nantu à a teglia.
- Prima di coccia, lavate bè è asciugate e vostre patate. Peeling hè facultativu; fendu cusì cunserva minimamente a carne, ma mantene a pelle aghjunghjenu texture è nutrienti.
- Assicurà una cupertura cumpleta, chjappà generosamente e patate cù l'oliu d'oliva per impediscenu l'asciugatura è ottene un esterno croccante è doratu.
- Pone e patate nantu à a teglia cù un spaziu trà elli per permette una circulazione di l'aire megliu, crisping all sides uniformly.
Vede più Ricette di patate al forno:
ricetta
Patate al forno: Patate al forno Cajun facili
Tools
- Turner di metalli
Sbuchjate e cipolle
- 3 grossu patate al forno, sbucciate
- 4 culloca oliu d'arachide o oliu d'aliva, divisu Qualchese oliu neutru pò esse usatu cum'è alternativa.
- 1 una cullizzioni sal kosher, aghjustate à u gustu
- 2 culloca condimentu cajun McCormick cunsigliatu
- 1 cucchiara paprika
- 2 culloca amidu di patata
Instructions
- Preheat u fornu à 450 ° F è pusà un rack di u fornu in u mità.
- Scrub e patate bè, dopu tagliate ogni patata in a mità longu. In seguitu, tagliate ogni mità in terzu à longu, risultatu in 6 cunei longu da ogni patata.
- Pone i cunei di patata in una ciotola grande. Aghjunghjite l'amido di patata, u condimentu Cajun, 4 cucchiai d'oliu, paprika è u sal kosher à a tazza. Toss the patate finu à ch'elli sò uniformi cù u mischju.
- Ingrassate una padedda cù 1 cucchiara d'oliu (evitate d'utilizà foil, perchè e patate ponu aderisce). Dispone i cunei di patate rivestite nantu à a padedda in una sola capa, mettenduli cù un latu cut down.
- Agghiunciu e patate in u fornu precalentatu finu à ch'elli diventanu marroni d'oru è diventanu croccanti, circa 45 minuti, vultendu e patate à a mità di u tempu di coccia cù una spatula piatta per un marrone uniforme.
- Una volta chì e patate sò fatte, sguassate da u fornu è tastà per u condimentu. Aghjustate u condimentu se ne necessariu aghjustendu più sali kosher à u gustu.
- Trasferisce i cunei di patate cotte in un platter di serve.
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.