Clericó hè una bevanda tradiziunale argentina, perfetta per u clima cálido è e riunioni all'aperto cù l'amichi è a famiglia. Stu rinfrescante punch di vinu pienu di frutta hè fatta cù una cumminazione di vinu rossu, diversi frutti freschi cum'è ananas, melone, aranci, mele, uva rossa senza semi, prugne è pesche, è una spruzzata di Grand Marnier (opcional) per un extra. toccu di dolcezza.
I sapori sò equilibrati cù u zuccaru d'aranciu, u zuccheru è un toccu di limonu o di lime per creà una bevanda deliziosamente dolce è picante chì hè perfetta per ogni occasione. Segui sta ricetta simplice per fà una brocca di Clericó è gode di un gustu di l'Argentina in u cunfortu di a vostra casa.
Cumu fà u Clericó
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
Lavate, sbucciate è tagliate i frutti, poi mette in un grande punch ciotola. Aghjunghjite u zuccheru è mischjà bè. Pour in u vinu, u zuccaru d'aranciu, u zuccaru di limonu è u Grand Marnier (s'ellu si usa) è agite dinò per combine tuttu. Taste è aghjustate a dulcezza cù u zuccheru, se ne necessariu.
Coperta cun pellicola plastica è lasciate à pusà in a frigorifera finu à pocu prima di serve. Ideale, vulete aspittà circa 1 ora o una notte per chì u fruttu s'infuse l'un à l'altru (Clerico migliurà quandu si mette), ma pudete serve immediatamente. Mantene in a frigorifera finu à 1 settimana.
Notes:
- Per a versione senza alcolu per i zitelli: Omette u vinu è utilizate u sucu d'uva o sidru di mela spumante senza alcolu.
- Clerico hè assai faciule da persunalizà secondu u vostru gustu in u vinu è u fruttu di preferenza.
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ricetta
Facile Clericó
Sbuchjate e cipolle
- 2 (750-ml) bottiglia di vinu russu, cum'è Malbec (Alamos)
- 50 ml Grand-Marnier , facultativu
- 1 ananas , tagliate in cubi di ¾ inch
- 1 melone , tagliate in cubi di ¾ inch
- 6 aranci , tagliate in cubi di ¾ inch
- 5 Prugna , tagliate in cubi di ¾ inch, (utilizate un cuteddu affilatu per taglià u core).
- 1 lb. uva rossa senza semi , sanu o tagliatu à mezu
- 2 prune , cut in ½ inch cubes, pitted
- 2 i pesche , cut into½ inch cubes, pitted
- 2.63- litru suchju d'aranciu
- ¼ cups di zuccheru , à tastà
- Sucu da 2 limoni o calce , divisa
Instructions
- Lavate, sbucciate è tagliate i frutti, poi metteli in un grande punch bowl. Aghjunghjite u zuccheru è mischjà bè. Pour in u vinu, u zuccaru d'aranciu, u zuccaru di limonu è u Grand Marnier, (se aduprate) è agite di novu per combine tuttu. Taste, è aghjustate a dulcezza cù u zuccheru, se ne necessariu.
- Coperta cù pellicola plastica è lasciate à pusà in a frigorifera finu à pocu prima di serve. Ideale, vulete aspittà circa 1 ora o una notte per chì u fruttu s'infundissi l'un l'altru, (Clerico hè megliu quandu si mette) ma pudete serve subitu. Mantene in a frigorifera finu à 1 settimana.
Cumu serve Clerico
- Quandu serve u Clerico, utilizate una cucchiaia di punch per cullà è versà u Clerico in bicchieri per i vostri invitati è serve cù una cucchiara per pudè manghjà u fruttu di vinu. Prufittate!
Fonti
- Per a versione senza alcolu per i zitelli: Omette u vinu è utilizate u sucu d'uva o sidru di mela spumante senza alcolu.
- Clerico hè assai faciule da persunalizà secondu u vostru gustu in u vinu è u fruttu di preferenza.
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.