Cerchi un pastu veloce è faciule riccu di sapori è nutrimentu? Ùn cercate più chè sta deliziosa ricetta di pollo frittu cù funghi è zucchine ! Cù un equilibriu perfettu di sapori salati è dolci, stu Chicken Stir Fry satisferà i vostri palati mentre furnisce u vostru corpu cù i nutrienti necessarii per stà sanu è energicu.
Cuntentu di pollo teneru, funghi cori, è zucchini freschi, stu platu hè un modu fantasticu per piglià a vostra dosa di ogni ghjornu di prutezione è verdura. Allora perchè aspittà ? Pruvate sta ricetta di Chicken Stir Fry oghje è vede quantu gustosa è satisfacente pò esse una dieta sana!
Cumu fà una frittura di pollo cù funghi è zucchini
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
In una ciotola media, combina u pollulu è tutti l'ingredienti di marinata. Agite per mischjà bè. Lasciate marinate per circa 15 minuti. In un altru tavulinu mediu, combina tutti l'ingredienti di salsa. Agite per combine bè.
Metta da parte Scaldate 2 cucchiai d'oliu d'avocado in un wok o una padedda grande nantu à u focu medium-high. Spread the chicken in the wok or large skillet in una sola capa. Sear finu à chì u fondu diventa d'oru senza muvimenti, 2 à 3 minuti o più.
Stir and flip to coccu l'altra parte finu à ch'ella diventa marrone d'oru, un altru minutu o più. Trasferisce u pollo cottu à un grande piattu è mette da parte.
Aghjunghjite a restante 1 cucchiara d'oliu cù u stessu wok o padella, dopu aghjunghje i funghi è i zucchini. Cogliu è stirate finu à chì i funghi è i zucchini sò cotti, è u liquidu si evapora. Aghjunghjite l'agliu è u ginger.
Stir and cook for a minute. Agite a salsa di novu per dissolve l'amido di granu è versà bè in u wok. Agite uni pochi volte finu à chì a salsa spessa. Aghjunghjite u pollulu torna in u wok è fate a cipolla verde.
Stir to coat the Chicken Stir Fry bè cù a salsa. Trasferisce immediatamente u Chicken Stir Fry à un grande piattu. Servite u Chicken Stir Fry caldu nantu à u risu steamed. Prufittate!
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Per a marinata:
- 1 cucchiara salsa di soia à bassu sodiu
- 1 cucchiara Vinu Shaoxing
- 1 cucchiara cornstarch
- ¼ una cullizzioni pepite nera negra
- ⅛ una cullizzioni addina in pezzu
Per u salice:
- 3 culloca salsa d'ostra
- 2 culloca Vinu Shaoxing
- 1 cucchiara salsa di soia scura à aroma di funghi o salsa di soia scura
- 1 cucchiara salsa di soia low sodium
- ½ tazza acqua calda cumminata cù bouillon à saveur de poulet knorr à teneur réduite en sodium
- 3 cullucchi zùccaru
- 2 cullucchi cornstarch
- 1 una cullizzioni pepite cayenne macinatu o pimenta negra macinata
Per a frittura:
- 3 culloca oliu d’avucatu , oliu d'arachide, oliu di canola, o oliu vegetale divisu
- ½ lbs (225 g) di funghi portabella baby o biancu
- 4 craci agliu , finamente trinciatu
- 3 cullucchi Categoria: Linguisti , finemente macinata
- 1 picculu munzeddu di cipolle verdi , tagliatu
Instructions
- In una ciotola media, combina u pollulu è tutti l'ingredienti di marinata. Agite per mischjà bè. Lasciate marinate per circa 15 minuti.
- In un altru tavulinu mediu, combina tutti l'ingredienti di salsa. Agite per combine bè. Mettite da parte
- Scaldate 2 cucchiai d'oliu d'avocado in un wok o una padedda grande nantu à u focu medium-high. Spread the chicken in the wok or large skillet in una sola capa. Sear finu à chì u fondu diventa d'oru senza muvimenti, 2 à 3 minuti o più. Stir and flip to coccu l'altra parte finu à ch'ella diventa marrone d'oru, un altru minutu o più. Trasferisce u pollo cottu à un grande piattu è mette da parte.
- Utilizendu u stessu wok o padedda, aghjunghje a restante 1 cucchiara d'oliu, poi aghjunghje i funghi è i zucchini. Cogliu è stirate finu à chì i funghi è i zucchini sò cotti, è u liquidu evaporatu.
- Aghjunghjite l'agliu è u ginger. Stir and cook for a minute.
- Agite a salsa di novu per dissolve u cornstarch è versà in u wok bè. Agite uni pochi volte finu à chì a salsa spessa.
- Aghjunghjite u pollulu torna in u wok è fate a cipolla verde. Stir to coat all well with the sauce. Trasferisce immediatamente tuttu à un grande platu. Servite u Chicken Stir Fry caldu nantu à u risu steamed. Prufittate!
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.